Добавлено: Jan 11, 2012
У нас в Украине, калина считается символом, и она растет практично в каждом дворе. А также она очень полезная, ее используют в медицинских целях. Чай с калины хорошо пить тем, у кого повышенное давления, ведь она его понижает а также, чай можно пить при повышенной температуре, она ее также понижает, ягодами калины можно лечить кашель, и с нее можно варить варенье, которое помогает при болях в горле. Да и просто так, можно есть калину, ведь она вкусна и действует на организм человека как защитник от разных болезней, особенно от простудных.
Но для того, чтоб калина давала хороший урожай ее нужно правильно выращивать, и ухаживать как за всеми другими деревьями. Самое главное ее нужно посадить в подходящем для калины месте. Так вот самое подходящее для нее место это то, где много влаги, ведь она очень любит влагу. Это место может быть возле колодца, так как есть возможность ее часто поливать. А также, нужно чтоб место было не только влажное, но и солнечное. Каждую весну нужно обрезать на ней сухие ветки, которые будут мешать расти новым. Когда начинают появляться на кусту листочки, калину нужно опрыскать ядом от тли, так как если ее не опрыскать, то тля ее просто атакует, и если возле калины растут другие плодовые деревья, то им также не будет отбоя от тли.
Урожай калины нужно собирать после первых морозов, так как она если немного примерзнет, тогда меняет свой вкус, становится не такая горькая, а даже наоборот, можно сказать что сладкая, ведь дети не даром калину любят поздно осенью срывать с кустов и кушать, так как она тогда вкусная.
Калину можно хранить несколькими способами. Самый обычный способ - это сорвать ее с куста, связать веточки и подвесить в теплое место, чтоб высохла, тогда сухая калина может хранится до трех лет. Более современный способ хранения так это заморозить в морозильной камере, ну или можно ее сохранять в вкусном виде Сварить из нее варенье и поставить у подвал, или же просто пересыпать сахаром и поставить в холодильник. Но если варить варенье или засыпать сахаром, обязательно калину нужно подавить, чтоб она пустила сок.
В выращивании это растение не является сложным. Растет она довольно высоким кустом – 2-3.5м высотой. У саженцев калины достаточно мощная корневая система, поэтому посадочная яма должна быть примерно диаметра 70см и глубиной не менее 50см. При посадке саженца корни засыпают только плодородной землей. Также нужно обильно полить, а после мульчировать перегноем. Уход за калиной обычный – полив, удаление сорняков, рыхление земли. В специальной обрезке калина не нуждается, нужно проводить санитарную обрезку, то есть удалять сухие и поломанные ветки. В старых кустах проводят прореживающую обрезку
У меня растет калина в конце участка, возле самой дороги. Где-то я прочитала, что ее листья поглощают пыль и вредные вещества, выделяемые проезжающим автотранспортом. Не уверена, правда ли это, но три кустика я посадила. По-видимому, эти кустики не плохо себя чувствуют. Они сильно разрослись и в каждом из них по 3 десятка веток. Формировать их в виде маленьких деревьев я не стала, в таком виде они мне более полезные. Ягоды склевывают птицы, а для лечебных нужд у меня произрастает кустик возле дома.
Мы калину посадили возле крана с водой, поэтому проблем с поливом нет. Плохо, что все растения нельзя посадить возле крана, было бы замечательно. Ягоды тоже срываем после заморозка и складываем в морозильную камеру. Варенье не варим, при варке часть полезных веществ уничтожится. Можно еще попробовать с сахаром перетереть.
У меня калины еще нет, но собираюсь посадить. Недавно собирала о ней информацию. Оказывается, что существуют сорта со сладкими ягодами. Есть и невысокие, чисто декоративные формы, не образующие ягод, но с красивыми шаровидными соцветиями. Есть сорта с окрашенной листвой. О таком разнообразии я и не предполагала.
А я загорелась мечтой посадить декоративную калину Бульденеж. Увидела случайно, как она красиво цветёт, огромными белыми шапками (у обычной калины цвет поскромней). Недавно пришёл каталог от компании сад и огород и там есть саженцы этой калины. Но встаёт вопрос, можно выращивать обычную калину рядом с декоративной. Места другого у меня нет, а выкорчёвывать старую калину жалко.
Калина и у меня растет возле колодца. Очень люблю это неприхотливое растение. Ягоды в небольшом количестве пересыпаю сахаром и храню в холодильнике. Остальные остаются висеть на кусте. Если нужно на чай срываю и завариваю. Сейчас середина января, а у нас морозов почти и не было, так что ягоды нормально сохранились до сих пор. И птицам есть что поклевать.
Калину впервые открыл для себя в Тверской области. После того как переехали оттуда в Волгоградскую, очень удивился, что и тут она популярна. Все-таки растение довольно пластично, может пережить и суровую зиму и жаркое сухое лето. А недавно в продаже появились пестролистные сорта калины. Пока не могу сказать, наксолько они для нашего климата приспособлены.
У калины есть большой недостаток - ягоды очень сильно и неприятно воняют. На нашем участке, она за 5 лет здорово разрослась и урожай ягод мы собираем очень большой. Не только сами лечимся, но и раздаем "нуждающимся". Так вот, при сушке (а сушим мы ее в сарае), запах стоит настолько специфический, что неподготовленный человек автоматически пытается прикрыть свой нос. И когда варенье варишь или с сахаром ее перетираешь, тоже хоть вешайся. А в остальном растение очень хорошее, тут я согласен.
Ягоды калины, сваренные в меду, полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения. Сок из листьев рекомендуется как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день или смазывать пораженные участки кожи.
А у меня калина расти не хочет, хотя, это пожалуй, единственный кустарник среди цветника, с которым мне трудно расстаться. Такой декоративности осенью нет ни у одного из моих высокорослых растений. Может быть проблемы с ростом связаны с пересадкой при высоте 1,7м.? Наверное это был взрослый куст? И вот, спустя 6 лет, она только начала давать очень немногочисленные плоды. Даже не знаю - может быть она декоративная? Как определить? Что делать?
Вы ничего конкретного не сказали о калине. В чем же заключается на ваш взгляд декоративность вашего куста калины? Может там листья не такие, как у обыкновенной калины? Или соцветия особо крупных размеров? Все виды декоративной калины очень отличаются. А ещё вопрос ваша калина имеет ягоды розоватые или голубоватые (черноплодная калина)?
Виктория Валерьевна, меня ваша фраза про черноплодную калину сильно удивила, и сначала я подумала, наверное, вы ошиблись, и имели в виду черноплодную рябину, а не калину..., но потом я усомнилась и полезла в интернет... хочу сказать вам "спасибо", так как теперь я знаю про растение - калина буреинская, которая растет в Приморском и Хабаровском краях, а также узнала еще про массу других калин. А я то до сих пор считала, что калина бывает только плодовая, к которой мы все привыкли, и декоративная - Бульденеж.
А зачем вы ее пересаживали при такой высоте? Корням нужно время, чтобы прижиться, а в это время они не могут полноценно питать куст, поэтому все ветки и побеги нужно было подрезать. И что значит декоративная? У меня была калина Бульденеж - она относится к декоративным (у нее были только огромные шапки цветов и не было ягод), а простая калина цветет не так обильно и красиво, но она плодоносит - это ее основная функция.
Странно: и меня, и у соседей калина растёт просто прекрасно. Калину очень любит моя мама, она увидела куст у соседа и выпросила отросток. Он - щедрая душа, откромсал для неё огромный кусок от куста. Она его принесла домой, выкопали ямку, залили водой и высадили. Больше хлопот она нам не доставляет, даже вредители не донимают. Говорят, калина прекрасно растёт, цветёт и плодоносит в доме, где хорошие отношения между супругами и является семейным растением.
Очень люблю калину за ее декоративность и пользу для организма! У меня муж - гипертоник, а сын часто болеет простудой, потому калину используем вовсю. Садила я ее отводком, очень хорошо прижилась. Главное, не допустить пересыхания почвы на первых порах жизни растения ну и, конечно, борьба с тлей всегда на первом плане. Этой весной уже пришлось обрабатывать (использую мыльный раствор с табачной пылью).
У нас самая простая калина растет без проблем, может потому, что посадили возле воды. Уже так сильно разрослась, что собираемся рассаживать. Попробуем посадить ее вдоль границы участка в качестве живой изгороди - и красиво и полезно. Посмотрим, будет ли она и там расти так же хорошо, как и кустики возле воды.
У нас калина как-то вообще сама по себе растет.. В дальнем углу двора - огромный куст уже разросся, но поскольку никому не мешает - мы ее не трогаем! За то ягод каждый год - видимо-невидимо! И нам хватает, и всем, кто мимо проходит - ветки на улицу свисают в большом количестве, все соседи запасаются!
Черноплодная вроде как рябина бывает, а не калина, если я ничего не путаю... А вот какие могут быть проблемы с выращиванием калины мне понять сложно. У нас она растет прачтически сама по себе - даже в лесу без всякого ухода и заботы, чаще всего там и собираем ближе к весне - она тогда самая вкусная! Хотя и во дворе растет - возле колодца!
У кого как, а у меня калина растет сама - без всякого ухода и поливов. Несколько лет назад взяли у соседа часть куста (он просто откопал и отрубил лопатой), дома выкопали яму, залили хорошо водой и закопали, потом еще пару раз полили и все - теперь растет сама. Ухода нет, действительно, никакого - только удаляю ветки, которые мешают и пару раз за лето провожу обработку против тли - любит она калину, а с нее распространяется на другие растения.
Я выращиваю калину, скорее не за ее ягоды, а за красоту самого куста, хотя и ее ягоды стараемся использовать по максимуму. В основном использую эти ягоды для приготовления чая, смешанными с разными пряностями и фруктами. Куст калины украшает у меня колодец, где ветки куста красиво обрамляют колодец, даря ему и нам свою прохладу.
И я хочу посадить калину на участке. Очень люблю эту ягоду. Когда созревает, такие красивые красные грозди. Их можно оставлять на кустике, и зимой будут привлекать внимание. Ягоды особенно вкусны после первого морозца - сладкие, с легкой горчинкой. Собираюсь посадить куст калины в уголку около забора. Там затишно, но вот солнце только утром. Поэтому есть некоторые сомнения.