Тыква - незваный гость, прижившийся на участке

Добавлено: Jul 3, 2014

   Несколько лет назад среди картофельных грядок у меня неожиданно вырос тыквенный куст. Откуда там взялось семечко, я понятия не имею. До этого тыкву я никогда не выращивала. Выпалывать гостя было жалко, поэтому кустик так и остался расти среди картошки.

  Через время он раскинул свои плети на много метров в стороны. А осенью был собран урожай из десятка немаленьких и очень вкусных тыкв. Из самой крупной я собрала семена. Так на моем участке появился этот полезный овощ. Теперь каждый год нахожу место для одного-двух кустов.

   Чем мне нравится тыква, уход за ней минимален. Весной посадила пророщенные или даже просто сухие семена в увлажненные лунки. Когда они взошли, оставила в лунке по одному самому сильному сеянцу. Делать это лучше не сразу после всходов, а когда растеньица слегка подрастут. На этом этапе их могут повредить муравьи или проволочники. Если они сгрызут единственное оставленное растение, урожая не видать.

   Окрепшим и разросшимся тыквам вредители уже не страшны. Один лишь раз у меня на них напала тля. Но я быстро с ней справилась с помощью специальных препаратов. Под раскидистыми листьями тыквы не выживают ни одни сорняки. Поэтому вопрос с прополкой решается сам собой. Для большей урожайности можно удалить у плетей боковые побеги. Плодов тогда будет меньше, но они вырастут несравненно крупнее. С поливом не усердствую. Но и сильно не пересушиваю. Подкармливаю пару раз минеральным удобрением. Может нужно подкармливать и органикой, но у нас хорошая, питательная земля. Поэтому органические удобрения для тыквы я не применяю.

   Мне очень нравиться, как тыква цветет. Ее желто-оранжевые цветы такие солнечные и позитивные! Кстати, я однажды встречала на кулинарном сайте рецепт тыквенных или кабачковых цветов в кляре. Попробовать такое необычное блюдо все руки не доходят.

   Интересно, что на одном и том же растении созревают тыквы разных цветов. Вот на этом, например, рядышком спеют желтый и полосато-зеленый плоды. Им, конечно, еще расти и расти. А рядышком куст с продолговатыми тыковками.

  

   Осенью, когда ботва засыхает, убираю свои тыквы. Теперь семья обеспечена на всю зиму сырьем для каш и других полезных блюд.

  • Мы тоже выращиваем тыквы. В основном выращиваем на корм для скота, а семена продаём. В выращивании тыквы нет ничего сложного. Главное посадить в прогретую землю для того чтобы семена не испортились и проросли. Сажать тыквы нужно не сильно густо для того чтобы кустам было куда разрастаться. А также немало важно то чтобы грядка не зарастала бурьяном. 

  • Единственным недостатком, вернее сложностью при выращивании тыквы можно считать, что ей нужно много места. Как раскинет свои плети во все стороны и не всегда только по земле. В прошлом году у меня тыква залезла на кусты золотистой смородины. Забавно было наблюдать осенью, как в красной листве висят серозеленые полосатые шары тыквы. Но крупных плодов на ветках не было иначе они оборвались бы.

    • Интересное поверье. Теперь будем искать беременную женщину. А у нас дома другое поверье относительно этого овоща. Семена тыквы сажает в землю папа, так как он по знаку зодиака Рак. А именно Ракам нужно сажать тыкву, чтобы урожай был большим, а плод был крупным и сладким. Уже какой год собираем огромный урожай.

  • А Вы куда тыквы испльзуете? Она ведь такая большая выростает и её много получается. Ну можно конечно кашку сварить, но не в таких же количествах. На корм её неплохо пускать скоту, а если скота нет? Если заморозить и то надо не так много. Раньше помню бабушка её только поросятам и сажала, очень говорила хороший для этого дела овощ, у нас её было очень много, я даже фонарики делал как на хеллоуин.

  • В детстве меня сильно "бесило", когда тыкву по картошке сажали - полоть было неудобно, нужно было следить, чтобы не повредить плети. А если отдельно - так она действительно слишком много места занимает. У нас ее обычно на корм свиньям сажали - сами только семечки ели всю зиму, да иногда могли кашу сварить, для разнообразия. Сейчас понимаю, что тогда она у нас действительно кормовая была - недавно попробовала кашу из тыквы с мякотью ярко-оранжевого цвета, почти без семечек - ВКУСНОТИЩА!

  • Тыквы мы выращивали всегда - бабушка варила очень вкусную кашу, а мама любит запекать ее дольками с медом в духовке. Семена тыкв у нас только свои и сорт мы выращиваем один и тот же - он "кашистый", то есть мякоть у плода не волокнистая, а превращается в пюре самостоятельно через 10-15 минут варки. Высеваю семена чуть намоченными в хорошо прогретую увлажненную почву, прикрываю тряпками до появления всходов. Обязательно отрубаю плеть после 2 плода - иначе они не успеют "налиться", тыквы убираю до наступления заморозков и храню в подполе, где они доспевают.

  • Тыкву нарезают тонкими длинными дольками, кипятят в сахарном сиропе минут 5, а потом сушат в электросушке. Получается типа бананов, очень вкусно. Некоторые варят варенье из тыквы. Нарезают кубиками, пересыпают сахаром, и варят в несколько подходов. В конце нужно добавить немножко лимонной кислоты. Это варенье немного напоминает персиковое.

  • Если тыквы уродилось много или если попадаются несладкие плоды, она, действительно идет на корм курам, гусям и поросятам. Лежит она всю зиму и живность обеспечена свежими витаминами. А вкусная, сладкая тыква идет не только для каши. Например, можно сварить тыквенно-апельсиновое варенье - очень вкусно и необычно. Еще режу ее ломтиками, посыпаю сахаром и запекаю в духовке - тоже вкусно. Можно тушить тыкву и с мясом, но это на любителя, лично мне нравится.

  • Тыква это неприхотливое растение, его где не посади он будет расти. Только вопрос в том, будет ли плодоносить. Для того, чтобы получить хороший урожай тыквы, ее нужно сажать на открытых участках, чтобы почва была хорошо удобренной. Вообще, все растения любят хорошо удобренную почву.Но бывают такие моменты, когда птичка на огород приносит семена, или же прошлогоднее прорастает. Тогда можно тоже получить хороший урожай. Ведь растение одно, и ему есть много места для роста.

  • Действительно, много сил не потребуется для того чтобы вырастить хорошую тыкву. Главное чтобы были благоприятные условия, плодородная почва и несколько семян, не обойтись, конечно же, и без элементарного желания. А для того чтобы тыкв выросло очень много, к тому же крупных, необходимо чтобы их семена высаживала беременная женщина. Кстати, проверяла это поверье, тыква и вправду выросла очень огромной. 

  • Для получения хорошего урожая тыкв следует обратить внимание на сорт семян. Позднеспелые сорта в условиях Забайкалья не успевают завязывать плоды. Хотя цветения можно дождаться. Я имею в виду при посеве без рассадным способом посевом семян в грунт на постоянное место. 

    • У нас на Харьковщине с тыквами всё нормально. Урожаи хорошие даже при не самой благоприятной погоде. Например, при засухе, которая уже несколько лет подряд мешает в нашем регионе получать обильные урожаи, тыковка вполне даже неплохо себя чувствует. Правда, с оговоркой. В период вегетации мы 2-3 раза поливаем каждое растение под корень, по полведра где-то. Насчёт семян согласен. Каждый год для "обновления ассортимента" покупаем пару-тройку новых сортов. Ну и используем свои семена, конечно.

  • У меня в этом году тоже выросли тыквы))) Единственное их в июле побило морозом, да в Ленинградской области в июле был мороз. Но так как листов было много, то плоды не пострадали и мы смогли собрать наш урожай сладкой и вкусной тыквы.

    Вот теперь думаем что из нее приготовить) Кашу с тыквой делали, просто запекали. Что еще вкусного и несложного приготовить?

  • Здравствуйте! Каждый год я сажаю тыкву у себя на огороде. Больше всего мне нравится сорт "Малышка" тыковки небольшие, оранжевого цвета. Считаю тыкву одним из самых полезных продуктов. Я варю из нее каши, жарю в духовке и консервирую тыквенное пюре и сок. Мой кот очень любит тыкву, я варю ему ее с мясом. В общем тыква это интереснейшее, неприхотливое растение, а главное полезное!