Виды имбиря

Добавлено: Jul 17, 2013

Посещая многие интересные места на острове, я встречаю разные виды растений, в том числе и разные виды имбиря. Пытаюсь разобраться в их названиях. Меня интересует само растение не как сырье или пряность, то есть не его применение. Больше мне интересно, как оно выглядит и как цветет. Пытаюсь по своим фотографиям разобраться с названиями видов имбиря. Информации в интернете много, но она разноречива. Поэтому и у меня могут быть неточности в названиях. Надеюсь, после своего выращивания узнать о растении более точно.

 Семейство Имбирные – это многолетние травянистые растения. В это семейство входит около 50 родов растений. Это лекарственные, декоративные и пряные культуры. Все растения этого семейства корневищные. Некоторые из них имеют клубневые корневища.

К роду Имбирь относится много видов растений. Есть виды, которые известны во всем мире, есть и такие, которые мало распространены.

Я увидела пока лишь три разных вида рода Имбирь. Это имбирь лекарственный, зингибер и  тропический   Джинджер Торч. 

Я пытаюсь вырастить из купленного мной корня лекарственный имбирь. Такое растение имеет корень, который широко применяется, как пряность и используется как лекарственное сырье. Растение с моим неудачным местом посадки корня, растет медленно. Я высадила еще один корень в более благоприятном месте. Пока один стебель достиг 20 – сантиметровой высоты. Возможно, что на этом месте растение может зацвести. У такого вида имбиря листья узкие и длинные. По внешнему виду они напоминают осоку. Декоративной листовой привлекательности такое растение не имеет. Но посмотреть какое у него советие очень интересно.

Я уже давно обратила внимание, что в очень многих местах острова в емкостях растут необычно цветущие растения. Такие растения с множеством толстых стеблей и мясистых листьев неплохо смотрятся и без цветов. С цветами, это растение очень привлекательно внешне. Цветы у такого растения необычные. Это шишковидные соцветия ярко красного цвета. Цветки необычные и привлекательные. Это также разновидность из рода Имбирь. Его название – имбирь зерумбет.

Еще одно растение из рода Имбирь я увидела в жилом комплексе. Так как во многих местах растут геликонии с большими широкими красивыми листьями, то я приняла растущие только в одном месте растение за такую геликонию. Очень похоже строение листьев на первый взгляд у этих растений. В самом начале апреля я увидела внизу у поверхности красивый цветок этого растения. Цветок уже отцветал, но и в это время было видно, что он очень красивый. Значит, цветение у этого растения наступает в марте месяце. Стало понятно, что это не геликония. Оказалось, что это растет тропический имбирь Джинджер Торч. Теперь я вижу различие в листьях с геликонией этого вида имбиря. Края листьев красивые волнистые. В настоящее время, а сейчас конец июня, растение не цветет. Нужно дождаться очередного цветения, чтобы сфотографировать цветок в полной его красе. Возможно, что могут быть позже на месте цветка семена.

Вот такие три вида рода Имбирь семейства Имбирные совершенно разных внешне встретились мне на тропическом острове.

  • Удивительно, ведь мне раньше казалось что имбирь только один, а оказывается есть так много его разновидностей. Выращивать имбирь еще не пробовала, так как применяю его ни в медицине ни в кулинарии. Но мне теперь стало интересно вырастить его просто так, чтобы посмотреть и полюбоваться на его цветение.

  • Правда, я тоже не знала, что имбирь бывает разный... Выращивать имбирь в доме на подоконнике я пыталась - как только узнала, что растение способно очищать воздух в помещении и убивает множество болезнетворных организмов, то сразу решила высадить, но долго не могла найти корень с живыми почками. Нашла, посадила и рос он у меня, наверное, около года - выросли ничем не примечательные длинные тонкие листья, на лето я его высадила в сад, но цветения так и не видела. Больше не экспериментировала - дома занимает слишком много места.

  • Даже не думала, что имбирь можно выращивать дома. Обычно выращиваем более привычные культуры и в доме и на участке. Но раз он не цветет и не относится к декоративно-лиственным, то и пробовать не буду. А вот второй вид имбиря у Вас на фотографии мне понравился - необычные цветы. Но как поняла, он растет только там и такие корешки у нас не продаются.

  • Нет, дома можно выращивать и даже, как оказалось полезно, и цветёт он у некоторых людей дома, это у меня не получилось - думаю света у меня мало или, может, возрастом не вышел - я не знаю в каком возрасте он должен цвести. А если его выращивать в саду или цветнике, то его можно неплохо вписать в композицию, если высадить на задний план - у него красивые узкие листья. Да, уже после своего эксперимента я узнала, что имбирь лучше всего высаживать на берегу водоёма - он, действительно, много "пьёт", так что,ещё и влаги ему у меня не хватило.

  • Имбирь дома не цветёт из – за недостатка света. Нужна обязательная досветка. Сначала имбирь растёт очень медленно, но потом сильно тянется без досветки. Поэтому и вид у него тощий и хилый. Я раньше сажала одну почку на плошку. Вырастал тоненький тростничёк аж до потолка и никакого толку. Но посмотрев на ютюбе, как выращивают имбирь, сажаю в плошку сразу несколько живых почек. Получается прикольно. Чтобы вырастить приличный корень имбиря нужно несколько лет. 

  • Об имбире у нас раньше мало кто слышал, разве что как о лекарственном растении. Затем стало модно готовить экзотические блюда, в состав которых входила эта пряность. Волна популярности пришла с новой информацией — возможностью похудеть. У меня соседка, ей 81 год, пьет чай имбирный пакетированный и клубни, привезенные из Германии, держит в холодильнике для этой цели.А вот его возможность очищать воздух мне приглянулась.Надо попытаться вырастить его. Интересно все клубни дают ростки?

  • После моего четырехдневного отсутствия на острове некоторые мои растения просто исчезли. Со слов соседей, сначала было очень жарко, затем  был такой интенсивный ливень, что моя грядка с имбирем лекарственным была в воде, что называется «с верхом» несколько часов.  Я не нашла стебли имбиря лекарственного -  он сгнил без следа. Я выкопала остатки корня  и пересадила на другое место – под навесом на грядке, которую не заливает. Это  уже третья попытка поиска подходящего места для такого имбиря. От таких «купаний» это растение погибло.  И не только это растение. Погибли маленькие манго и гранат. Застой воды, да  еще в такой песчаной почве не выносит  ни одно растение. Как же много на острове воды – и морской и дождевой! 

  • valentinak56, не могу сказать точно все ли клубни дают почки, так как у меня был опыт только с магазинными корневищами, а они не всегда хорошего качества, а может их специально "ослепляют", чтобы не прорастали, поэтому я долго искала корневище с живыми почками. И мне посчастливилось - в отделе уценённых овощей продают часто некондицию. Высаживала я корневище в очень глубокий горшок - корневище имбирь наращивает ого-го. Про употребление - мне помогает чай с натёртым имбирём при первых признаках простуды и раз в месяц пью по велению гастроэнтеролога  - при гастрите он хорошо убивает вредных бактерий в желудке.

  • Имбирь очень полезное растение, его можно использовать в качестве лекарства от кашля, гастрита, а также как приправу к еде. выращивать его совсем не трудно, к тому, же его много не нужно. Как и других овощей, имбиря есть несколько сортов и все они одинаково полезны. Имбирь на огороде на занимает много места, но каждому пригодиться.