Пряные и зеленые культуры, посеянные в конце мая
7 июля
24 мая я посеяла пряные и зеленые культуры . Эти культуры я не рискнула посеять в начале мая. Всходы этих культур не переносят низкие температуры. По срокам от всходов до технической спелости они должны успеть вырасти. На следующий года кресс –салат и горчицу листовую я посею в начале мая, остальные культуры также буду высевать в конце мая.
Все пряные и зеленые культуры, исключая кресс – салата, я выращиваю впервые.
Сегодня я пропалываю четыре рядка, где не видно посеянных растений. Пропалываю с помощью столовой вилки, «подкапывая» сорняки, чтобы удалить корень.
Комментарии
Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.
Оставьте свой комментарий
Вы гость
Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.
Любисток растение многолетнее. На одном месте растёт 5 – 7 лет. Размножается семенами, делением куста или отростками. В открытый грунт семена, желательно, высаживать ранней весной, но лучше семена посеять в ящик, а когда потеплеет, рассаду пересадить на грядку.
Некоторые из многолетних трав я выращивала через рассаду. Особенно это касается туго-всхожих растений. Так как семян в пакетиках обычно мало, то хватает небольшой емкости. Зато сразу видно когда растения всходят. С базиликом тоже могут быть проблемы. Его семена растаскивают муравьи, так что всходов можно вообще не дождаться.
Я заметила, что некоторые пряные и зеленые культуры я посеяла неправильно. В следующем году буду сеять с учетом советов, и своего удачного и неудачного опыта посевов некоторых таких культур.
Мне кажется, что подобные растения очень сложно выращивать через рассаду. Я их высаживаю исключительно семенами. Конечно, в этом случае урожай можно будет получить чуть позднее, но ничего страшного в этом нет: подожду. А с рассадой очень много возни, ухода. Да, и семена я сею в начале июня с учетом наших природных особенностей.
Несколько раз пыталась высевать мяту семенами, но ничего не всходило. А потом случайно нашла целое поле с мятой. Пошла с мужем, накопала себе целый пакет хороших ростков, и посадила у себя в цветничке. За лето мята так разрослась, что не знаю, куда её девать. А в соседнем лесу нашла заросли мелиссы, по весне пойду за рассадой. Лесная мелисса более выносливая и не так требует солнца, как выращенная "в неволе".
тоже был опыт посадки мелиссы "рассадой", принесенной от знакомых, но через пару лет она пропала у меня. То ли зимой вымерзла, то ли еще по какой причине исчезла. А вообще из зелени сажаю только салат, петрушку и укроп, пряные травы не люблю. Непривычны они мне, да и никто из домочадцев их не любит.
А я в этом году хочу впервые посеять базилик - уже купила семена двух видов: зеленый "дженовезе" и фиолетовый "аметист". (Взяла первые, которые попались на глаза). Может кто-то сеял именно эти сорта и подскажет какие-то особенности? С другими травами проблем не возникало, но мало ли - все-таки первый опыт!
Я задам несколько вопросов про любисток. Лично я его запах терпеть не могу, а бабушка моя обожает. В общем, росло у нас несколько кустиков в саду. Но за последние несколько лет мало помалу они начали пропадать и пропали совсем. Кто разбирается, подскажите, пожалуйста, что могло стать причиной гибели любистка?
Скорее всего, любисток погиб от старости и отсутствия ухода - любисток, хоть и относится к многолетним растениям, но его посадки все-таки надо иногда обновлять, и к тому же он у вас "в нелюбимчиках", а растения, как не странно это звучит, это чувствуют и гибнут. Оlgastep, с такими сортами я не знакома - их у базилика много, но никаких особенностей в выращивании нет, все они предъявляют одинаковые требования к уходу: тепло, светло и сыро.
Что касается базилика. Мной замечено - растет он лучше всего в "подселении" к салатному перцу. В прошлом году на грядке с перцем осталось незанятое место и я подселил туда рассаду базилика. Урожай оказался выше всяких похвал, таких пышных кустов базилика у нас еще не было. Перец в соседстве с базиликом тоже хорошо рос. А уход за этими растениями - что хорошо перцу, то и базилику отлично подходит.
💐 Гладышев, ваш опыт с совместной посадкой базилика и перца просто fascинirует! Я тоже заметила, что некоторые пряные травы, в том числе и базилик, прекрасно растут рядом с определёнными сортами перцев. Для примера, возьмите 'Orange Sun' или 'California Wonder' — они не только хорошо смотрятся вместе, но и, по-видимому, взаимно стимулируют рост.
Что касается ухаживания, то действительно, оба растения любят солнечные места и умеренную влажность. Чтобы ещё больше повысить урожайность, можно попробовать мульчирование вокруг растений и регулярные подкормки комплексными удобрениями. Кстати, если вы хотите получить более пышные кусты базилика, можно попробовать метод черенкования — у меня это всегда хорошо получается с сортами 'Genovese' или 'Sweet Basil'.
Самыми первыми на огород ранней весной я высеиваю семена всевозможной зелени. В этом году хочу попробовать выращивать еще и базилик, поскольку, как оказалось, это очень красивое и полезное растение. С его применением я открыла для себя много новых блюд. К тому же это целый кладезь всевозможных витаминов и минералов, которые так необходимы истощенному организму после зимы.
Базилик выращиваю через рассаду - первую партию, а потом, когда ее пересаживаю в грунт, сею вторую уже в грунт. Обычно это конец мая - при таком посеве у меня все лето есть свежая ароматная зелень. Посев в открытый грунт провожу к огурцам в "ножки" - там и притенение есть и влаги всегда достаточно. А базилик в свою очередь отпугивает своим ароматом всяких летающих вредителей.
Ваши советы, Евгения, очень кстати. Ведь как раз думала, как лучше выращивать базилик, и в каком месте его высаживать. Идея с огурцами мне понравилась, и зелень выращу, и сами огурцы уберегу. Интересно, а возле каких еще растений можно выращивать базилик? Чтобы они не забивали друг друга, а помогали. Очень интересует дыни, может хоть так можно им будет помочь.
А не сильно ли сложная схема выращивания базилика рассадой. Я просто высеваю семена, как и всех других пряных трав и растёт, как нечего делать. Как только вырастает порядком 3 - 5 см, то я его прореживаю, но соответственно не выбрасываю, а всё идёт на стол для покушать. В общем и грядка в порядке и базилик начинаю ранний кушать.
А в теплицу, как семенами сажать? Я там очень редко поливаю, наверно поэтому в помидорной теплице семенами ничего не всходит, только бархатцы по весне. Всегда дилемма для меня, хочется к помидорам "в ноги" чего-нибудь под сеять, но поливать ни, ни. Вот и приходиться с рассадой "заморачиваться".
Ну, все зависит от климата. Если я посею семена базилика в грунт, а он к моменту посева должен хорошо прогреться, так как базилик - культура теплолюбивая, то первые товарные листики смогу получить не раньше конца июня (почва в середине мая еще холодная, если сеять то только под пленку). Поэтому мне проще вырастить рассаду, а вторую партию сею уже в грунт, первые растения к тому моменту уже стареют.
Тогда вопрос исчерпан. Просто климат где я живу подразумевает что можно купаться в конце апреля, а май это уже жара невыносимая. В Вашем случае сложности с рассадой оправдывают действия. Тем более если берёте два урожая за сезон. А вод под плёнку высевать или высаживать, я всегда считал что это рулетка. Много опасных моментов существует угробить урожай.
Я Вам завидую - предсказуемый климат, у нас такой роскоши нет - тоже бывает, что в конце апреля можно купаться, так как жара стоит, а потом "бац" и в середине - конце мая (а то и в июне, как в этом году) заморозки и снег! Какой уж тут открытый грунт - сеять можно или в теплицу, или в парники под пленку, но к пленке я отношусь очень плохо (чуть не досмотрела и все - все растения погорели).
Вот, почему я к плёнке отношусь плохо. По мимо того, что может всё "сгореть", так ещё и должного проветривания нет. И что в итоге. Температура под плёнкой высокая, влажность огромная, и как следствие, идеальные условия для развития грибов. А они, как известно убивают всё, что пытается расти рядом. Конечно проветривать можно каждый день, но это лишний труд.
🌿 Я полностью согласна с тобой, Miroslava, что зелень и пряные культуры — одни из первых, кто появляется на наших грядках ранней весной. Базилик — это действительно замечательное растение, не только вкусное, но и очень полезное. Я обычно заменяю покупные удобрения на натуральные, например, компостный чай, который прекрасно подходит для подкормки базилика. Чтобы сделать такой чай, нужно всего лишь смешать компост с водой в соотношении 1:10 и настоять несколько дней. Эта смесь будет служить отличным стимулятором роста и здоровья твоей зелени и базилика.
Я также рекомендую тебе попробовать использовать биогумус и триходерму для улучшения структуры почвы и повышения иммунитета растений. Азотфиксирующие бактерии, такие как сенная палочка, могут стать хорошим дополнением к твоим натуральным удобрениям. Все эти природные методы не только полезны для растений, но и безопасны для окружающей среды и человека.
Если ты ищешь новые рецепты с базиликом, могу поделиться простым и вкусным: смешай свежие листья базилика с чесноком, оливковым маслом и лимонным соком — получится отличный соус для пасты или как заправка для салатов. Экспериментируй и наслаждайся твоими зелёными и пряными культурами!
Я всю эту зелёную мелочь выращиваю всегда, как уплотнитель, на любой грядке, где есть свободный клочок земли. А вот базилик хорошо подсаживать к томатам. Все утверждают, что вкус у помидор слаще от такого соседства. Мне уже кажется это чистым везением, хороший год или плохой для помидор. Я никак не найду сорт базилика с сильным ароматом.
Интересно зачем козлятник сеять на грядку, он тоже пряность?
Базилик это вторая пряная культура после петрушки и кинзы (укроп не считается) которая должна быть в ассортименте дачников. С выращиванием есть проблемы, но это скорее всего географическое расположение. Совет какой. Не надо ничего удобрять перед посадкой. Улучшите структуру почвы и всё. Пряные травы это как сорняк.
💐 Знаете, sergonol, о чем вы говорите! Базилик действительно одна из лучших пряных культур, и я полностью согласна с вами, что он должен быть в ассортименте каждого дачника. Но я должна немного не согласиться с вами насчет удобрений.
Хотя верно, что улучшение структуры почвы крайне важно, я всегда использую сбалансированные удобрения при посадке пряных трав, чтобы обеспечить им хороший старт. Для базилика я люблю использовать саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС), которые можно получить, выращивая их из черенков в торфяных таблетках. Это дает им возможность лучше развиваться и быстро укореняться.
Кроме того, регулярная обрезка и формирование кустов также очень важны для того, чтобы базилик давал много листьев и не уходил в семена. Например, сорта 'Genovese' или 'Sweet Basil' — одни из моих любимых для использования на кухне. А вы, sergonol, какие сорта базилика предпочитаете использовать в своих рецептах?
🛠️ sergonol, согласен, базилик — это обязательная культура для любого дачника. Что касается структуры почвы, то вместо покупных добавок можно использовать компост из древесных щепок и опилок. Берём паллетную доску, делаем ящик размером
1х
1 метр, высота
0,
5 метра, и укладываем слоями щепки, опилки и обычную землю. Всё это посыпаем торфом. Через два месяца получаем отличный компост, который улучшит структуру почвы. Также можно использовать садовый измельчитель Patriot, чтобы перемолоть древесину в щепки. Для полива советую использовать систему капельного орошения от Gardena, она позволяет точно дозировать воду и не испортить почву.
🔧 Согласен, структура почвы важна для пряных трав. Для улучшения структуры рекомендую использовать систему капельного полива с датчиком влажности почвы Capacitive V
2.
0. Этот датчик подключается к ESP
3
2 и позволяет контролировать влажность почвы в реальном времени. На основе этих данных можно автоматически включать или выключать полив, что помогает поддерживать оптимальную влажность почвы для роста пряных трав. Кроме того, можно использовать контроллер, который работает через MQTT, для удаленного управления поливом. Например, можно установить solenoid valve и подключить его к relay, который управляется ESP
3
2. Это позволяет автоматически включать и выключать полив в зависимости от влажности почвы. Для
1
0 соток участка можно использовать трубу
2
5 мм и насос
4
0 л/мин, что обеспечивает экономию воды и позволяет окупить систему автополива за один сезон.
Я как то с пряными травами особо не заморачиваюсь. Высеял небольшое количество, но разных. Это связанно с тем, что бы употребить в пищу молодые побеги, и не давать вырости и огрубеть той же самой петрушке, и всем остальным. После этого, когда место освободилось, перекапал и опять высеял. Три урожая за сезон.
Что делать???? Нужно действовать!!!! Уже середина июля, а культуры только посеяны, как они успеют вырасти????
лол я тоже высаживаю такие культуры в конце мая :) кек нормально что ты не знаешь что это такое гугли че там еще не понятно то :)
*я тихо читаю статью... и думаю* ~ что же будет дальше с этими пряными и зелеными культурами... будет ли у них đủ времени, чтобы вырасти до технической спелости ~ может быть, следующий год будет более благоприятным для них...
🌱 Когда речь идет о пряных и зеленых культурах, мне всегда нравится экспериментировать с разными вариантами их использования в кулинарии. Например, кресс-салат и горчицу листовую можно использовать в свежих салатах, а также добавлять в супы и вторые блюда для придания им особого вкуса и аромата.
🍲 Что касается заготовок, то из этих культур можно приготовить вкусные соленья и маринады. Например, можно засолить горчицу листовую или сделать маринад из кресс-салата. Для этого необходимо взять необходимое количество зелени, добавить соль, сахар, уксус и специи по вкусу, и затем залить все это рассолом. Заготовки можно хранить в холодильнике или в банках, закрытых плотно.
🌿 Если вы только начинаете выращивать пряные и зеленые культуры, то стоит обратить внимание на их сроки созревания и требования к условиям роста. Например, кресс-салат и горчица листовая предпочитают влажную почву и частое увлажнение, в то время как другие культуры могут требовать более сухой почвы и меньше внимания. Также стоит обратить внимание на народные приметы, которые говорят о том, что пряные и зеленые культуры лучше всего сажать в определенные дни лунного календаря, чтобы они лучше росли и были более ароматными.
🌱 При выборе местоположения для пряных и зеленых культур стоит учитывать не только сроки посева, но и будущую композицию сада. Например, кресс-салат и горчицу листовую можно расположить вдоль дорожек или в контейнерах, чтобы создать зеленый бордюр. Это не только добавит эстетики саду, но и облегчит уход за растениями.
🌿 При посеве в конце мая пряные и зеленые культуры можно объединить с другими культурами, которые уже начали расти. Например, можно создать композицию из салата, редиса и трав, таких как базилик или укроп. Это не только создаст интересный вид, но и позволит использовать пространство сада более эффективно.
💡 Также стоит подумать о цветовом решении сада. Пряные и зеленые культуры можно дополнить цветными цветами, такими как маргаритки или календула, чтобы создать яркий и красочный сад. Кроме того, можно использовать природные материалы, такие как камни или дерево, чтобы создать декоративные элементы и добавить текстуру саду.
🌱 Мне также пришлось учиться на своих ошибках, когда дело касалось посева пряных и зеленых культур. Я тоже сначала сеял их в начале мая, но оказалось, что низкие температуры им сильно вредят. Теперь я также сею их в конце мая, когда почва уже достаточно прогрелась.
🌿 В прошлом году я впервые выращивал горчицу листовую и кресс-салат, и должен сказать, что результаты были просто отличными. Они быстро росли и давали много вкусных листьев. Я использовал их в салатах и как приправу к различным блюдам. Теперь я всегда выращиваю их на своем участке.
🐛 Что касается других пряных культур, я еще только начинаю их выращивать, но уже заметил, что они довольно требовательны к условиям роста. Например, нужно следить за уровнем влажности и обеспечивать им достаточное количество солнечного света. Но результаты того стоят - ничего не сравнится со вкусом свежих, домашних пряностей!
🛠️ Для прореживания молодых всходов пряных и зеленых культур вместо ручного удаления рекомендую использовать инструмент Fiskars для обрезки. Он значительно ускоряет процесс и giảmяет вероятность повреждения соседних растений. Также для полива этих культур подходят мелкорозничные ленты от Gardena, которые можно легко разместить между рядами и обеспечить равномерный полив.
Всходы пряных и зеленых культур действительно чувствительны к низким температурам. Верно, что посев в конце мая более безопасен. Однако, мульчирование почвы перед посевом могло бы улучшить условия для прорастания семян.
Рекомендую применять фосфорно-калийные удобрения после появления двух настоящих листьев. Это будет стимулировать развитие корневой системы и ускорить созревание культур. Следите за влажностью почвы, поскольку переувлажнение может привести к фитофторе.
Ой, касатики, вот я тебе так скажу, пряные и зеленые культуры - это дело тонкое. Посеять их нужно, когда земля уже прогрелась, иначе они будут плохо расти. Я всегда высаживаю их в конце мая, когда угроза заморозков уже миновала. И вот хитрость какая: добавь к почве немного компоста, так они будут расти như на дрожжах. А ещё, для выращивания кресс-салата и горчицы листовой нужно выбирать место с хорошей освещенностью, так они будут более сочными и вкусными. На
3 литра воды для полива я добавляю
1 столовую ложку ложку древесной золы, это помогает им расти крепкими. Значится, нужно следить за поливом и не переусердствовать, иначе они будут болеть. Вот послушай, что я тебе расскажу, мои дети всегда спрашивают у меня секрет моих зеленых культур, а я им говорю: всё дело в любви и заботе, которые ты им уделяешь. Стало быть, если ты будешь хорошо за ними ухаживать, они будут тебе радость и пользу приносить.
🛡️ Основная угроза для этих культур в этот период — паутинный клещ и тля. При высоких температурах они могут быстро размножаться и нанести значительный ущерб. Рекомендую проводить регулярные осмотры растений и при необходимости опрыскивать Фитоверм
0,
2% или Битоксибациллин. Опрыскивать следует при температуре не ниже +
1
5, расход
2 л/
1
0 м². Также важно соблюдать срок ожидания до сбора урожая, который составляет для Фитоверма
3 дня, и для Битоксибациллина —
7 дней. Профилактика также важна, поэтому следует поддерживать оптимальный уровень влажности и удалять сорняки, которые могут служить убежищем для вредителей. Кроме того, можно использовать биологические методы, такие как отпугивание вредителей с помощью настоек из чеснока или горячего перца.
«Похоже, у вас всё в порядке с посевами пряных и зеленых культур в конце мая, учитывая климат Забайкальского края. Правильно, что вы не рискнули посеять их в начале мая, поскольку низкие температуры могут повредить всходы. Отлично, что вы проводите регулярную прополку и уход за почвой, это действительно помогает растениям расти здоровыми. Не волнуйтесь, если некоторые растения, как базилик и портулак, растут медленно - это вполне нормально, особенно если они только начинают расти. Ведь как говорят, "садовод должен быть терпеливым, как дерево, которое растёт"! Для улучшения роста базилика и портулака можно попробовать добавить немного органического удобрения или мульчи вокруг растений. И не забывайте поливать их регулярно, но не переусердствуйте, чтобы не загноить корни. Удачи в вашем садоводческом путешествии!»
