Биологические основы и агротехника овощных культур

Нашими исследованиями было установлено, что в результате применения прометрина в дозе.2,0 кгга за 2 - 3 дня до появления всходов картофеля засоренность посевов снижалась на 70 - 84, а урожай увеличился на 6 - 9 (контроль  - 355 ц с 1 га, прометрин в дозе:2,0 кгга  -  387 ц с 1 га). Остаточные количества прометрина в клубнях картофеля относительно небольшие (0,06 мг на 1 кг веса клубней). Такое количество гербицида в продовольственном картофеле считается допустимым.

Совместное применение агротехнических и химических приемов борьбы с сорняками, своевременное выполнение их -обеспечивают очищение посевов от сорняков в лучшие сроки с минимальными затратами ручного труда и средств.

Белокочанная капуста является одной из основных овощных культур Сибири. Под ее посевами занято около 40, а в отдельных районах Западной Сибири до 45 общей площади посева овощей.

За последние годы значительно повысился урожай этой культуры. Если в 1967 г. в основных овощных хозяйствах Алтайского края он составлял 150 ц, то в 1970 более 200, в 1972 г. -  280 ц с 1 га. В 1966 г. в Кемеровской области получено капусты 150 ц с 1 га, в Новосибирской области около 200 ц с 1 га, в 1970 г. соответственно 200 и около 250 ц с 1 га.

Отдельные хозяйства ежегодно получают высокие урожаи среднепоздней капусты. Так, совхоз «Бердский» Новосибирской области в 1969 г. с площади 74 га собрал по 468 ц, в 1971 на площади 86 га по 877, в 1973 г.  -  по 791 ц с 1 га.

Высокие урожаи капусты получают овощеводы Велижа-новского отделения совхоза «Новоалтайский» Алтайского-края в бригаде Героя Социалистического Труда М. И. Белоусовой. В 1972 г. на этом отделении урожай капусты составил по сорту Сибирячка 60 727 ц, по сорту Подарок  - 690 ц-с 1 га.

Селекционерами создан целый ряд сортов капусты, которые при правильном подборе в условиях Сибири дают высокие урожаи и обеспечивают поступление свежей капусты в. течение года.

Скороспелые сорта Номер первый 147 районирован в Сибири почти повсеместно. В зависимости от условий выращивания его вегетационный период 100 - 120 дней. Созревание растянутое, сорт склонен к растрескиванию кочанов. Кочаны мелкие, рыхлые. Средний урожай 200 ц с 1 га. Назначение сорта  -  использование в свежем виде.

Номер первый полярный К-206. Получен путем отбора из сорта Номер первый 147, поэтому по морфологическим признакам близок к исходному сорту, отличается от него несколько повышенной морозостойкостью и созревает на 3 - 5 дней позже.

Золотой гектар. По созреванию кочанов отстает от сорта Номер первый 147 на 2 - 6 дней, но по дружности созревания и урожайности превосходит его. Более устойчив к растрескиванию кочанов, чем два предыдущих сорта.

Среднеранний сорт Стахановка 1513. Весьма урожайный, устойчивый к растрескиванию кочанов, средний вес кочанов 3 - 4 кг, вкусовые качества хорошие. Назначение сорта  -  использование в свежем виде после ранних сортов.

среднеспелые сорта Слава Алтайская 157 (Западно-Сибирской овоще-картофельной селекционной опытной станции) имеет небольшую розетку, средней высоты наружную кочерыгу. Диаметр кочана от 20 до 25 см, плотность средняя. Урожай от 500 до 800 ц с 1 га. Вегетационный период при рассадном способе выращивания 130 - 145 дней, при безрассадном  -  125 - 135 дней.