Особенности выращивания чеснока

Чеснок предъявляет высокие требования к условиям выращивания и особенно к плодородию и влажности почвы, освещению.

Участок, где размещается чеснок, должен быть защищен: от ветров, хорошо удобрен, обеспечен поливом. Перед зяблевой вспашкой под чеснок вносят до 100 г перегноя, 3 - 4 ц суперфосфата, 1 - 2 ц хлористого калия на 1 га, а весной  -  аммиачную селитру. Навоз, непосредственно внесенный под чеснок, удлиняет его вегетационный период.

Осеннюю посадку проводят в октябре, а весной  -  в первой половине мая. Схема посадки может быть одно- и многострочная, расстояние между строчками 15 - 20 см, а между растениями от 5 до 10 см. Глубина заделки 5 - 7 см.

Посадку озимого чеснока нельзя проводить сразу же после вспашки почвы, необходимо, чтобы почва осела, в противном случае посаженные зубки могут оказаться не заделанными в почву.

На 1 га требуется 500 - 800 кг посадочного материала в зависимости от размера зубков и схемы посадки. Чем крупнее высаживаемые зубки, тем крупнее будут луковицы.

Для посадки используют сеялку СЛС-8 и СЛН-6А.

В период вегетации уход за чесноком состоит из рыхлений, прополок сорняков и поливов. Норма полива чеснока колеблется от 300 до 450 м3. Первый полив необходимо провести в период отрастания листьев, второй  -  в период бурного нарастания листьев, третий  -  в период образования головки.

Признаками уборочной зрелости чеснока являются полное пожелтение крайних листьев, а у всех остальных  -  кончиков. Несвоевременная уборка чеснока приводит к тому, что сухие чешуи становятся менее прочными и обрываются. Особенно опасна передержка чеснока в поле для стрелкующихся форм, так как, ссыхаясь, стрелка отходит от зубков, луковицы рассыпаются на зубки и чеснок непригоден для длительного хранения.

Подкапывать чеснок можно лукоподъемником ЛНШ-1,2, выбранные из земли луковицы отряхивают и раскладывают валками  -  луковицами в одну, а листьями в другую сторону.

При хорошей погоде чеснок оставляют в валках на 4 - 6 дней, после просушки обрезают и перевозят на хранение.

Хорошо чеснок хранить связанным в косы, которые подвешивают в хранилище.

У стрелкующихся чесноков стрелки срезают, как только лопнет обертка. Стрелки вяжут в снопики и оставляют на дозаривание в тени в хорошо проветриваемых местах. Через 25 - 30 дней вся стрелка высохнет, а воздушные луковицы окончательно дозарятся. Воздушные луковицы оттирают, калибруют и ссыпают в мешочки, которые подвешивают в сухом помещении.

Луковицы стрелкующегося чеснока убирают так же, как я нестрелкующегося.

Урожай чеснока составляет от 60 до 130 ц с 1 га.

Корнеплоды Морковь и свекла культуры с двухлетним циклом развития растений. Поэтому, чтобы получить высокие урожаи семян, большое значение имеют правильное выращивание маточных растений и их хранение, отбор для высадки здорового посадочного материала, ранние сроки высадки семенников, обеспечение семенных растений питанием и прочие агроприемы.

Основная агротехника маточных корнеплодов изложена в разделе «Столовые корнеплоды».

Хранение маточных корнеплодов сводится не только к тому, чтобы их полностью сохранить, а и к тому, чтобы создать необходимые условия для прохождения в семенниках таких процессов, которые обеспечили бы в период вегетации второго года раннее образование цветоносных органов и формирование физиологически полноценных семян. Это достигается путем создания оптимальных температуры и относительной влажности воздуха при зимнем хранении.