Производство различных овощных культур
Однако даже при таких темпах роста уровень производства овощей отстает от потребностей населения. Так, в 1972 г. было заготовлено овощей в количестве 45 тыс. тонн, что составляет 37,3 кг в расчете на одного городского жителя при норме, рекомендованной Институтом питания Академии медицинских наук СССР, 108 - 150 кг.
В настоящее время одним из существенных недостатков в производстве овощей в пригородных хозяйствах края является недостаточная их специализация на овощеводстве. Удельный вес овощных культур в структуре посевных площадей специализированного хозяйства должен быть не ниже 12 - 15. Таким хозяйством в крае является только один совхоз «Угреневский». Основные слагаемые успехов этого хозяйства - рациональная структура самого хозяйства, четкая специализация на овощеводстве, картофелеводстве и молочном животноводстве, накопленный опыт специалистов и рабочих, обеспеченность основными средствами производства.
Выращиванием капусты ранней занимаются в Алтайском крае 3 совхоза из 11. Своевременные поливы капусты, внесение удобрений, ранняя и полная уборка урожая дают возможность получать более 300 ц продукции с 1 га и доход около 7 руб. на 1 ц.
Капуста среднепоздняя - одна из немногих овощных культур, которая в условиях совхозов Западной Сибири может быть самой высокоурожайной и рентабельной.
Производство огурцов из открытого грунта во всех пригородных совхозах края рентабельно. Даже при преобладающей доле в посевах позднеспелых сортов хозяйства получают более 70 - 80 ц продукции с 1 га и высокий чистый доход. Как показывают результаты исследований Западно-Сибирской овоще-картофельной селекционной станции, подбор сортов, загущенные схемы посева, применение платформ на уборке позволяют сократить количество сборов до 2 - 3, уменьшить затраты живого труда и получить урожаи в 3 - 4 раза более высокие, чем в настоящий период.
Томаты - убыточная культура во всех рассматриваемых совхозах края, за исключением совхоза «Барнаульский». Необходимость выращивания 45 - 50-дневной рассады, ручная посадка и сборы урожая приводят к большим затратам, которые не возмещаются поступлением средств от реализации при средней урожайности менее 130 - 150 ц с 1 га.
Опыт совхозов «Юбилейный», «Новоалтайский», «Санни-ковский» показывает, что ежегодно можно получать с I га томатов 300 - 400 ц с высокой рентабельностью их производства.
Лук репчатый - убыточная культура в пригородных хозяйствах края. Соблюдение сроков проведения требуемых агромероприятий, применение гербицидов и своевременность поливов, переход на новую технологию механизированного производства дают возможность получать более 100 ц лука-репки с 1 га.
Необходимо отметить, что в последнее время в крае проводится большая работа по специализации хозяйств, определению микрорайонов для производства репчатого лука.
Лучших результатов в производстве овощей из открытого грунта добиваются пригородные совхозы Новосибирской области.
Средняя урожайность овощей в этих совхозах за восьмую пятилетку составила 128,6 ц с 1 га, а в отдельных хозяйствах - 200 ц с 1 га. В 1973 г. средняя урожайность овощей по пригородным хозяйствам составляла 171 ц с 1 га, в т. ч. по капусте - 327, по огурцам - 59, по помидорам - 74,5, по корнеплодам - 141,6 ц с 1 га. Себестоимость овощей ниже, чем в Кемеровской области и Алтайском крае, реализационные цены самые низкие, но обеспечивают получение чистого дохода. Большинство совхозов Новосибирской облас ти созданы в 1964 - 1965 гг. и в относительно короткий срок стали лучшими в Сибири.
В совхозе «Морской» было размещено более 80 га посадок лука репчатого, его урожайность в последние годы превысила 80 ц с 1 га. Опыт работы этого совхоза доказывает необходимость и выгодность углубления специализации хозяйств на производстве 1 - 2 овощных культур.
Комментарии
Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.
Оставьте свой комментарий
Вы гость
Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.
🌱 Для повышения эффективности производства овощных культур важно внедрять современные технологии и инструменты. Одним из таких инструментов может быть мини-трактор или мотоблок, который позволяет механизировать многие процессы в садоводстве и овощеводстве, такие как вспашка, культивирование и сбор урожая.
🌿 Существующая проблема недостаточной специализации на овощеводстве в пригородных хозяйствах может быть частично решена за счет внедрения интенсивных технологий и рационального использования земли. Например, можно использовать вертикальное садоводство или гидропонику, которые позволяют увеличить урожайность и сократить потребность в больших площадях земли.
💧 Кроме того, для облегчения труда и повышения качества работ можно использовать различные лайфхаки и приспособления, такие как автоматические поливочные системы или системы защиты от вредителей. Всё это поможет повысить эффективность производства овощных культур и улучшить качество получаемой продукции.
💐 Овощеводство и цветоводство имеют общую почву в плане требований к условиям роста и ухода. Когда речь идет об овощных культурах, важно учитывать сорта, которые лучше всего подходят для конкретного региона и типа почвы. Для увеличения производства овощей рекомендую обратить внимание на сорта, устойчивые к погодным условиям и имеющие высокую урожайность.
Например, для регионов с прохладным летом подойдут ранние сорта помидоров, такие как 'Сибирский скороспелый' или 'Дружок', которые созревают быстро и дают хороший урожай. Также важно правильно подготовить почву, используя удобрения и мульчирование, чтобы создать оптимальные условия для роста овощных культур. Правильная агротехника и выбор подходящих сортов могут существенно повысить уровень производства овощей и удовлетворить потребности населения.
«Похоже, что в Алтайском крае дела с овощеводством идут, но есть ещё над чем работать. Чтобы повысить урожайность, важно следовать правильным агротехническим приёмам, таким как своевременные поливы, внесение удобрений и ранняя уборка урожая. Например, для капусты ранней важно обеспечить ей достаточное количество влаги и питательных веществ, чтобы получить более 300 ц продукции с 1 га. Интересно, что производство огурцов из открытого грунта во всех пригородных совхозах края рентабельно, даже при преобладающей доле в посевах позднеспелых сортов. Чтобы повысить эффективность, можно попробовать использовать загущенные схемы посева и применение платформ на уборке, как показывают результаты исследований Западно-Сибирской овоще-картофельной селекционной станции. А чтобы томаты стали менее убыточной культурой, можно попробовать использовать новые сорта и технологии, такие как теплицы или контейнерное выращивание. И не забывайте про добрый совет: "Садоводство - это не только работа, но и отдых для души!"»