Современное состояние овощеводства в Сибири

 

Одним из недостатков пригородного овощеводства Западной Сибири является ограниченное производство ранних овощей, слабое развитие защищенного грунта.

В Алтайском крае на 1 человека приходится защищенного грунта 0,15 м2, в Тюменской области  -  0,16, в Омской  -  0,26, в Томской  - 0,34 м2. Производство овощей на 1 человека в год составляет в Алтайском крае -  1,3 кг, в Тюменской области - 1,6, в Омской  - 2, в Томской  - 2,4 кг. К 1980 г. надо довести производство овощей в защищенном грунте до 8 - 10 кг на 1 человека в год.

Специализированным хозяйствам необходимо стремиться к расширению ассортимента овощных культур в теплицах увеличению площади под томатами в зимних и весенних теплицах в первом обороте до 25 - 30, а под зелеными посевными культурами до 10. Во втором обороте в зимних теплицах следует до 80 площади занимать томатами при посадке рассады не позднее 15 июля.

Дальнейшее увеличение площади пленочных теплиц должно идти по пути создания крупных комбинатов в специализированных овощных совхозах, где следует иметь, обогреваемые теплицы.

Современное состояние овощеводства Западной Сибири требует дальнейшего совершенствования технологии овощного производства, специализации и концентрации посевов овощных культур, внедрения лучших достижений науки и передового опыта.

В настоящее время на Западно-Сибирской овоще-картофельной селекционной опытной станции выявлены лучшие предшественники овощных культур, изучены звенья севооборотов. Исследования показали, что суммарное влияние лучших предшественников и рационального чередования овощных и других культур увеличивает урожай на 15 - 25.

Многолетние опыты станции на выщелоченных черноземах позволили установить рациональную систему удобрения овощных культур.

В 1972 - 1975 гг. был заложен опыт по изучению применения гербицидов на посевах основных овощных культур в соответствии с почвенно-климатическими условиями зон. Как показали исследования, эффективность гербицидов не ограничивается годом их применения. Как правило, проявляется положительное их последействие в снижении засоренности в следующем году. После двухлетнего применения гербицидов в севообороте засоренность посевов снижается на 40 -  70, что способствует значительному снижению затрат ручного труда на прополку.

Для основных овощных культур разработаны режимы орошения. Подбираются сорта, наиболее отзывчивые на орошение и повышенные дозы удобрений.

Селекционерами станции созданы новые продуктивные сорта капусты  -  Сибирячка 60 и Надежда, огурцов  -  Дар Алтая и Универсальный, томатов  -  Новинка Алтая, перца  -  Первенец Сибири. Создаются специальные сорта для машинной уборки таких многосборовых культур, как огурцы и помидоры.

В ОПХ станции, где внедряются научные достижения, ежегодно получают высокие и устойчивые урожаи. За 1971  -  1975 гг. произведено 121 350 ц овощной продукции при плане 103 580 ц. Средняя урожайность овощей составила 337 ц с 1 га. В 1975 г. получен урожай огурцов 224 ц с 1 га, капусты - 690, томатов  -  445, моркови  - 438, свеклы  - 311 ц с 1 га. За годы девятой пятилетки получено ИЗО ц элитных семян овощных культур при плане 702 ц.

Передовые овощеводческие хозяйства Западной Сибири, используя достижения науки и практики, добиваются положительных результатов. Так, в совхозе «Санииковский» Алтайского края после специализации одного отделения производство овощей значительно улучшилось.