Ягодные кустарники в дикой природе

Добавлено: Jan 15, 2024

В семействе Розовые  есть род Рубус. Этот род объединяет около  1500 видов растений. На территории России произрастает  30  видов и несколько гибридов представителей  этого  рода. Это  костяника,  малина,  ежевика, княженика, морошка  и др. Ягоды диких видов кустарников вкусные, питательные и содержат полезные вещества. Также  используются  другие надземные  части. В них  содержатся рутин, аскорбиновая  кислота, алколоиды, флавоноиды, дубильные вещества, фолиевая  кислота и др. Однако,  чтобы  улучшить свойства, увеличить  урожайность созданы и  садовые формы. Путем  селекции  созданы  садовые  формы ежевики и  малины, которые  могут давать не один  урожай  в сезон. Также есть   сорта, побеги  которых не имеют  колючек. Также ягоды  диких  форм могут быть противопоказаны  при некоторых  заболеваниях. Садовые же сорта имеют  меньше  противопоказаний  к  употреблению. Так  как  я бОльшую часть  своей  жизни провела  в Забайкальском  крае,  конечно же, я сталкивалась с растущими  там лесными ягодами.  Мне запомнилась вкуснейшая дикая  малина  в раннем детстве. Садовую  малину  в Забайкальском  крае начали  выращивать лет 45 назад. До  того  времени мало  кто знал  вкус  садовой  малины и сравнить  было  не с чем. Ежевики в Забайкальском  крае  как не было ранее,  так и нет  в данное  время. Хотя, некоторые  энтузиасты  пробуют на своих приусадебных  участках и дачах  выращивать  ежевику,  как малину. Дело  в том,  что  малина закапывается на зимний  период. То же  самое  нужно делать  и  с ежевикой. Однако,  малина  имеет небольшие по своим размерам  побеги и  их  можно укрыть на зиму. К тому же, молодые побеги  малины гибкие их  можно пригнуть. Ежевика же, имеет более  мощные  побеги и укрыть  их сложнее. Но не это  самое главное для возможности выращивать  ежевику  в Забайкальском  крае. Ежевика очень требовательна   к теплу и свету. Поэтому климатические  условия в Забайкальском  крае неподходящие  для  выращивания  ежевики. Также  в Забайкальском крае растет костяника. Она встречалась  мне на болотистых и каменистых местах. Костяника  это очень сладкая и вкусная   ягода. Но ягод на кустиках очень  мало, максимум три  ягоды. Да  и  самих растений   костяники растет очень  мало. Потому  ни о каком либо  сборе ягод нет  и речи. Разве  что полакомиться при  сборе других лесных  ягод. Обычно по времени  это совпадало  со сбором голубики в первой декаде  августа. Фотография  лесной костяники взята  с этого  сайта https://rododendrons.ru.

Так как я теперь проживаю в южном регионе,  я встретила лесную  ежевику.

О лесной   ежевике  можно посмотреть в этой статье.

На этой странице еще нет комментариев. Станьте первым!