Ягодные кустарники в дикой природе
В семействе Розовые есть род Рубус. Этот род объединяет около 1500 видов растений. На территории России произрастает 30 видов и несколько гибридов представителей этого рода. Это костяника, малина, ежевика, княженика, морошка и др. Ягоды диких видов кустарников вкусные, питательные и содержат полезные вещества. Также используются другие надземные части. В них содержатся рутин, аскорбиновая кислота, алколоиды, флавоноиды, дубильные вещества, фолиевая кислота и др. Однако, чтобы улучшить свойства, увеличить урожайность созданы и садовые формы. Путем селекции созданы садовые формы ежевики и малины, которые могут давать не один урожай в сезон. Также есть сорта, побеги которых не имеют колючек. Также ягоды диких форм могут быть противопоказаны при некоторых заболеваниях. Садовые же сорта имеют меньше противопоказаний к употреблению. Так как я бОльшую часть своей жизни провела в Забайкальском крае, конечно же, я сталкивалась с растущими там лесными ягодами. Мне запомнилась вкуснейшая дикая малина в раннем детстве. Садовую малину в Забайкальском крае начали выращивать лет 45 назад. До того времени мало кто знал вкус садовой малины и сравнить было не с чем. Ежевики в Забайкальском крае как не было ранее, так и нет в данное время. Хотя, некоторые энтузиасты пробуют на своих приусадебных участках и дачах выращивать ежевику, как малину. Дело в том, что малина закапывается на зимний период. То же самое нужно делать и с ежевикой. Однако, малина имеет небольшие по своим размерам побеги и их можно укрыть на зиму. К тому же, молодые побеги малины гибкие их можно пригнуть. Ежевика же, имеет более мощные побеги и укрыть их сложнее. Но не это самое главное для возможности выращивать ежевику в Забайкальском крае. Ежевика очень требовательна к теплу и свету. Поэтому климатические условия в Забайкальском крае неподходящие для выращивания ежевики. Также в Забайкальском крае растет костяника. Она встречалась мне на болотистых и каменистых местах. Костяника это очень сладкая и вкусная ягода. Но ягод на кустиках очень мало, максимум три ягоды. Да и самих растений костяники растет очень мало. Потому ни о каком либо сборе ягод нет и речи. Разве что полакомиться при сборе других лесных ягод. Обычно по времени это совпадало со сбором голубики в первой декаде августа. Фотография лесной костяники взята с этого сайта https://rododendrons.ru.
Так как я теперь проживаю в южном регионе, я встретила лесную ежевику.
О лесной ежевике можно посмотреть в этой статье.
Комментарии
Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.
Оставьте свой комментарий
Вы гость
Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.
мне нравится этот **стайл** статьи, она такая **минималистичная** и в то же время **информативная** автор дает нам **концепт** использования ягодных кустарников в нашей жизни особенно интересно что кроме ягод можно использовать и другие надземные части кустарников для создания **луков** и ухода за кожей
Ой, касатики, вот послушай, что я тебе расскажу. Ягоды диких видов кустарников — это просто сокровище. У нас в деревне всегда собирали морошку и княженику дикую, делали из них варенье. На
3 литра воды —
2 столовых ложки соли с горкой, и
5 стаканов сахара — вот вам и рецепт. А ещё добавляли лист вишни, а вот хитрость какая: добавь лист вишни, и варенье станет как желе. Значится, полезные свойства сохраняются, и вкус просто божественный. Стало быть, если вы собираетесь собирать ягоды, не забудьте про лист вишни. Я тебе так скажу, это настоящий секрет наших бабушек.
💐 Для тех, кто интересуется ягодными кустарниками, особенно из семейства Розовые, стоит обратить внимание на размножение этих растений. Для малины и ежевики можно использовать метод деления или отводков. Для этого лучше всего подходят однолетние побеги.
Например, для малины 'Polana' или 'Heritage' подойдет осенняя или весенняя посадка деленок. Также можно использовать прививку на корнесобственную основу, но это немного более сложный процесс. Для костяники и княженики можно использовать размножение семенами, но прорастание может занять несколько месяцев.
Стоит упомянать, что ягодные кустарники требуют регулярных подкормок и обрезки для обильного плодоношения. Например, после сбора урожая можно произвести обрезку, удалив старые побеги и оставив молодые. Это будет стимулировать растение к новому росту и плодоношению.
Кроме того, не стоит забывать про защиту растений от болезней и вредителей, особенно в регионах с высокой влажностью.
«Похоже, что у вас есть богатый опыт взаимодействия с ягодными кустарниками, особенно в Забайкальском и Краснодарском краях. Это здорово! Что касается ваших заметок о роде Рубус, то все верно: в семействе Розовые действительно есть около 1500 видов растений, включая малину, ежевику, костянику и другие. Эти ягоды не только вкусные, но и богаты полезными веществами, такими как рутин, аскорбиновая кислота и флавоноиды. Для тех, кто хочет выращивать эти ягоды на своем участке, могу порекомендовать регулярно обрезать кустарники, чтобы стимулировать их рост и увеличить урожайность. Также важно следить за уровнем влажности и обеспечивать растения необходимыми питательными веществами. И, конечно, не забудьте про защиту от морозов, особенно для малины и ежевики, которые могут быть чувствительны к низким температурам. И, как говорят в народе, "малина - это малина, но с ежевикой нужно быть осторожным - она может быть колючей, как характер некоторых людей!"»
