Картофель мы высаживаем достаточно рано, как только установится теплая погода. Обычно работы по посадке планируем на начало марта, но в этом году весна поздняя, поэтому только начинаем посадки. Высаживаем рано, так как летом у нас очень жарко, а картофель при высокой температуре не растет. Также стараемся захватить время, когда еще есть влага в почве. На дожди надежды мало, а солнце и ветер высушивают землю очень быстро. При ранней посадке картошка успевает до жары нарастить мощные корни и развить ботву, которая потом прикрывает землю от иссушающего солнца.

Для посадки используем только ранние сорта. Используем сорт “Сорокадневка” и “Роксолановская”. Возможно, этот сорт называется и по-другому, но он выращивается в селе, с одноименным названием, так он назван.

Высаживаем уже пророщенный картофель, чтобы он сразу пошел в рост. На проращивание ставим в январе месяце в светлое и не очень жаркое помещение. За это время картофель успевает хорошо прорасти.

Перед посадкой перебираем клубни. С хорошими толстыми ростками откладываем на посадку. Если ростки тонкие, или картофель с признаками заболевания, то отбраковываем, такой картофель к посадке не пригоден.

Для посадки делаем борозду культиватором, так получается быстро, и рядки получаются ровными. Затем раскладываем клубни на равномерном расстоянии. Добавляем золу и луковую шелуху.

Очень хорошо сажать еще фасоль вместе с картофелем. Но в это время для фасоли земля еще холодная, поэтому фасоль мы подсаживаем при окучивании. А окучивать нам приходится рано, как только появляются ростки. Иначе они могут погибнуть при возвратных заморозках, тогда урожай резко снижается. Один раз у нас так было. По прогнозу не обещали, да и вечером было очень тепло, а утром вся картошка была черная. Теперь мы всегда окучиваем, не обращая внимания на погоду. Так и жук меньше повреждает картошку, так как ростки потом уже более мощные и крепкие, а он предпочитает молодые. При раннем окучивании урожай всегда лучше. Сразу и почва рыхлится и сорняки уничтожаются. Позже еще проводим одно окучивание. Рыхлим после полива или дождя.