Огурцы: биологические особенности

Добавлено: Sep 30, 2011

Растение огурец имеет корневую систему, главный стебель, боковые стебли, которые также имеют стебли следующего порядка, усики и плоды. В начальный период роста растение является прямостоячим, в следующей фазе роста, растение переходит в разряд стелющихся растений.  При  имеющихся опорах с помощью усиков стебли начинают расти вертикально.

Главный стебель у огурца может быть очень длинным  до 2-х метров (длина  зависит от  сорта). Стебель имеет шипики и волоски. На главном стебле вырастают боковые побеги. Боковые побеги крепятся в узлах, расположенных на главном стебле через определенные расстояния. Также в узлах крепятся листья, усики, цветки. У позднеспелых сортов огурцов  боковые побеги начинают расти после плодоношения на главном стебле, а до этого периода бывают очень короткими, и  представляют собой  вторую волну  плодоношения. Боковых  стеблей бывает на главном стебле до шести. Боковые стебли в сою очередь также  имеют стебли, но уже более короткие.

Усы вырастают с четвертого-пятого узла, ниже на главном стебле усов нет.

Листья сердцевидные с зубчатыми краями, зеленого цвета с различными оттенками. Размеры листьев бывают разными. Длина листа может достигать 20см.

Цветы растения  имеют разные строения. Цветки бывают только с тычинками (мужские), только с пестиками (женские) и с тычинками и пестиками (обоеполые).

Плоды многосемянные, пузырчатые. Плоды имеют разную форму и размер в зависимости от сорта.

  • А вы знали, что возможно, огурцы помогли открыть Америку?

    Христофор Колумб в своем путешествии 1492 года, во время которого был открыт американский континент, добавил в рацион своих моряков свежие и соленые огурцы как средство от цинги. На Гавайях, где корабли останавливались для отдыха экипажа, специально выращивали огурцы для пополнения жизненных сил истощенных моряков.

    smiley

  • Много информации о том как выращивать огурцы, говорит о том, что это очень популярный овощ. А вот почему популярный напишу более подробно. В 100 граммах огурцов содержится всего 15 ккал. Он на 95% состоит из воды.Огурцы способствуют лучшему усвоению животных белков, поэтому их надо потреблять с мясом. Содержат много калия, который необходим при некоторых заболеваниях, особенно при гипертонии. Содержат много щелочных солей, что помогает при мочекаменной болезни и нейтрализации кислых соединений. По содержанию йода, огурцы среди чемпионов. А если надо очистить кишечник то лучше запить огурец холодной водой. Вот такой наш любимый огурец!

  • Огурцы в нашей семье любят все: летом обычно стоит очень жаркая погода и кушать совсем не хочется, поэтому огурцы сильно выручают - скушаю огурчик - и, вроде, сыта, и пить не хочется. Но у нас с огурцами бывают проблемы - во второй половине лета листья грубеют, желтееют и отмирают. Что это - болезнь, жара или что-то неправильное в уходе?

  • Евгения Звонова, обычно, если это не болезнь, например кладоспориоз, то обычное каливое голодание у огурца. В конце вегетации надо подкормить огурец настоем золы. Я беру на три литра воды стакан золы, настаиваю дня два и процеживаю раствор. Можно ещё и луковым отваром попрыскать. Отвар готовлю на глаз, поливаю им огурцы. Когда есть под рукой Байкал  использую его раствор. 
    Кладоспориоз в жаркое лето может случится как раз в конце сезона. Но там лист не просто желтеет, он в конце становится коричневым, засыхает. Случается это по вине холодных августовских ночей. Перепад температур.

  • Голодать мои огурцы не должны - стараемся подкармливать и настоем золы, и комплексными удобрениями. А вот на кладоспориоз, как вы его описываете, очень похоже - листья, действительно, сначала желтеют, а потом засыхают, но происходит это у нас не в августе, а где-то в середине июля, причем у многих, поэтому мы все и грешим на жару и сухость, а оно вон как может быть... Обязательно почитаю про эту болезнь и ее лечение, а то уже надоело летом проводить второй посев.