Огурцы: классификация и характеристика по разным критериям сортов

Добавлено: Sep 30, 2011

Сорта огурцов характеризуются по разным критериям.

1. Время созревания

Раннеспелые сорта характеризуются промежутком между всходами и первым сбором плодов от 32 до 44 дней. Известным сортом является сорт «Муромский». Урожай ранний, но короткое плодоношение.

Среднеспелые сорта характеризуются промежутком между всходами и первым сбором плодов от 45 до 50 дней. Известным сортом является сорт «Нежинский». Длинное плодоношение.

Позднеспелые сорта характеризуются промежутком между всходами и первым сбором плодов более 50 дней. Известным сортом является сорт «Победитель». Длинное плодоношение, устойчивость к заболеваниям.

2. Селекция культуры

Огурцы делятся на сорта и гибриды F1. Достоинство сортов - это сохранение своих качеств в нескольких последующих поколениях, хорошие плоды для переработки – особенно засолка. Недостатки сортов – крупные плоды, небольшое количество завязей, быстрое пожелтение, быстрое перерастание. Достоинство гибридов F 1 – это небольшие плоды, более раннее плодоношение, несколько завязей в одной пазухе, красивая окраска и разная форма зеленца, долгое сохранение хорошего вида и цвета без пожелтения. Недостатки гибридов F1 – это сохранение своих свойств в одном, только первом поколении. Стоимость семян гибридов F1 на рынке продаж выше на порядок стоимости семян сортов огурцов (из-за достаточно дорогого производства гибридов F1).

3. Тип опыления

Пчелоопыляемые. Гибриды и сорта, опыляемые пчелами, в основном для выращивания в открытом грунте.

Партенокарпические. Самоопыляемые, (в основном это гибриды) и сорта, для выращивания в открытом грунте и в закрытом грунте. В открытом грунте лучше воздерживаться от выращивания этого типа, если нет специальной надписи (для открытого грунта). При опылении в открытом грунте цветов огурцов пчелами, плоды могут иметь искривленную форму.

С частичной партенокарпией. Смешанного типа опыления гибриды и сорта для выращивания в открытом грунте и в закрытом грунте. Также есть сорта для комнатного и балконного выращивания.

4. Тип цветения

Гибриды бывают типа -  смешанного.

Гибриды бывают типа -  преимущественно женского.

Гибриды бывают типа -  женского. В этом случае нужно высаживать еще и сорт - опылитель смешанного типа.

5. Величина плодов

Гибриды делятся на корнишоны (с длиной плода до 8 см) и гибриды салатного типа (до 20–25 см). Гибриды салатного типа плодов обычно выращиваются ранней весной в теплицах в небольших количествах. Считается, что вкус салатных огурцов в свежем виде гораздо лучше вкуса корнишонов

6. Характер поверхности.

Плоды бывают мелкобугорчатые и крупнобугорчатые. Шипы плодов бывают белого окраса и черного.

  • Мы раньше покупали и выращивали много разных сортов - постоянно экспериментировали. В прошлом году тоже купили разных семян, в том числе Родничок и какие-то голландские. Голландские нам совсем не понравились - не красивые и не вкусные, может им какие-то специальные условия нужны, а мы выращивали их просто в открытом грунте. Пока решили остановиться на сорте Родничок.

  • Незнала, что партенокарпические огурцы лучше выращивать в теплице. Возможно, поэтому иногда у меня и растут искривлённые огурцы. А я ещё удивлялась, подкармливаю разными удобрениями, а вырастают уродцы. На следующий сезон обязательно куплю с частичной партенокарпией.

    Я стараюсь высаживать  половину сортовых, половину гибридов. Сорта для еды, они слаще, вкуснее, гибриды для засолки. Всё время ищу маленькие огурчики для засолки, совсем маленькие. Поделитесь знакомым сортом – гибридом размером с пикуля.