Огурцы выращивают тремя разными способами. Это выращивание в парниках, в теплицах и в открытом грунте. В зависимости от места посадки различаются и сорта. Сорта бывают - для посадки в закрытый грунт и для посадки в открытый грунт. Место посадки выбирается в зависимости от местности. В районах с неблагоприятным к выращиванию растений климатом, растения выращиваются в теплицах и парниках. Выращивание растений в теплицах и парниках применяется также и для получения более раннего урожая, так как такая посадка производится значительно раньше.Выращивание огурцов производится как посадкой семенами, так и посадкой рассадой для получения более раннего урожая.

Выращивание в парниках

В парниках применяется метод подогрева растений снизу. Внизу грядки устраивается навозно-соломенная подстилка из свежего навоза или соломы. Применяются методы разогрева грядки это смешивание навоза с сухой известью. Также можно укрыть подстилающий слой , пролитый большим количеством воды, пленкой. После того, как в подстилающем слое поднимется температура, насыпается слой грунта с добавлением перегноя в количестве 1:1, и высаживаются семена огурцов. Сверху парник закрывается укрывным материалом, сотовым поликарбонатом, пленкой или съемными остекленными рамами. Над парником сверху может устраиваться укрытие, поднятое над грядой. Каркас такого укрытия выполняется из брусков или металла на высоту  от 1 до 1,5 метра, чтобы было пространство для подвязки и роста вверх стеблей растений. Верхнее укрытие устраивается в виде треугольной трапеции, чтобы был сток воды. Можно верхнее укрытие не устраивать, в этом случае растения стелятся горизонтально. Также возможно выращивание без устройства утепляющего слоя для подогрева грядки. В этом случае выращивание растений в парниках менее эффективно, особенно для регионов с холодной погодой и заморозками весной. В парниках температура для огурцов должна поддерживаться от 18 до 20 градусов. Семена высаживаются пророщенные или сухие в апреле  или  начале мая в зависимости от региона. При появлении третьего и четвертого листа производится прищипка боковых стеблей, оставляются четыре – восемь боковых стеблей, чтобы было равномерное распределение по поверхности парника или при подвязке к верхней перекладине укрытия. Полив производится через два дня теплой водой. При теплой погоде парники открывают для проветривания и опыления растений движением воздуха и насекомыми. Семена сортов и гибридов огурцов высаживаются для закрытого грунта.

Выращивание в теплицах

В теплицах обеспечивается необходимая температура воздуха для роста растений без ощутимых перепадов ночных и дневных температур. Теплицы бывают холодными -  для выращивания в весенне – летний период огурцов. И обогреваемые теплицы - для выращивания огурцов в зимнее время, осенью и весной. Посадка в не обогреваемые теплицы осуществляется в апреле или  начале мая. Полив осуществляется два – три раза в неделю теплой водой. В теплицах устраиваются горизонтальные шпалеры для подвязки растений. В теплицах растения высаживают рассадой, пророщенными и сухими семенами. В грунт теплиц добавляется перегной весной или осенью в количестве 1:1. В дневное время в теплую погоду теплицы проветривают. Семена сортов и гибридов огурцов высаживаются для закрытого грунта.

Выращивание в открытом грунте

В открытом грунте огурцы выращивают на грядах. Грунт в грядах готовят смешиванием земли с перегноем в пропорции 1:1. Огурцу необходима питательная земля. Посадка производится после угрозы заморозков в конце мая - середины июня в зависимости от региона. Посадку производят сухими или пророщенными семенами или рассадой. В местностях, где климат влажный лучше посадку производить пророщенными семенами и рассадой, в местностях с сухим климатом посадку производить лучше сухими семенами, чтобы избежать гибели ростка. При появлении третьего - четвертого листов рекомендуется сделать прищипку, оставляя три – четыре боковых стебля, чтобы плодоношение было более урожайным на небольшом количестве стеблей. Почву возле корней растений рекомендуется рыхлить, также можно почву мульчировать соломенной сечкой или мелким навозом. Мульчирование необходимо при горизонтальном выращивании огурцов. Лежащие на поверхности мульчированной почвы плоды не соприкасаются с грунтом и не заражаются грибковыми заболеваниями и не загрязняются грунтом. Полив осуществляется два – три раза в неделю вечером теплой водой. Семена сортов и гибридов огурцов высаживаются для открытого грунта.

Выращивание рассады

Рассаду желательно выращивать в торфяных горшочках, чтобы не было повреждения корней при посадке на постоянное место. До появления всходов рассаду нужно держать в теплом месте. После появления всходов рассада ставится на  освещенное место, без сквозняков. Температура выращивания 20 градусов. С интервалом в 10 дней рассаду нужно подкормить полным минеральным удобрением. Полив осуществлять только теплой водой через два – три дня. Рассада высаживается в возрасте  20-25 дней. Сеянцы высаживаются в грунт в теплую погоду, желательно вечером.

Получение семян

Для получения семян семенной экземпляр оставляют на грядке до полного его созревания, пока не засохнет стебель. Плод должен стать желто-оранжевым. После этого плод укладывают на солнечное или теплое место, пока он не станет мягким, после чего семена выдавливают и промывают в нескольких водах. Семена просушиваются в сухом теплом месте и хранятся в прохладном месте. Семена сохраняют свои качества в течение десяти лет, лучшая всхожесть таких семян на третий – пятый год. Семена гибридов огурцов не сохраняют свои качества. Проверка семян на всхожесть производится опусканием семян  в раствор соленой воды (3г соли растворить в 100 мл воды) на несколько  секунд. Непригодные семена выплывают, а качественные семена  опускаются на дно.