Классификация и характеристика по разным критериям сортов.

В мире приняты разные классификаций томатов, которых несколько. В России пользуются традиционной классификацией Брежнева.

По традиционной классификации Брежнева (советский растениевод-селекционер Д.Д.Брежнев) томатов существует три вида: перуанский томат, волосистый томат и обыкновенный томат.

Сорта томатов характеризуются по разным критериям.

1.Тип роста куста.

Томаты бывают детерминированные, у которых прекращается рост основного стебля и рост боковых побегов, при имеющихся на стебле до 6 кистей. На таких кустах цветочная кисть всегда находится на конце стебля и всех побегов.. Такие кусты бывают высотой от 60 до 180 см ( средних размеров).

Томаты, у которых неограниченный рост стеблей и побегов составляют группу индетерминированных. У таких томатов первая кисть появляется выше 9-12 листа, ближайший к кисти пасынок начинает усиленно расти, заменяя основной стебель. После того, как новый стебель образует кисть, роль основного стебля начинает выполнять ближайший уже к этому стеблю пасынок. Рост стеблей, замещающих друг друга, бесконечен и это останавливается только с гибелью растения от первых заморозков. Такие кусты бывают до 2 метров и более высотой (высокорослые) . Но за счет уменьшения количества кистей связанного с замедленным темпом цветения, такие кусты считаются менее продуктивными, чем детерминированные.

 Есть сорта, у которых после образования 3-х кистей прекращается образование новых, пока не созреют плоды на имеющихся кистях. После этого происходит следующее образование кистей на высоте 7-8 листа и выше. Такие сорта томатов называются супердетерминированные. Встречаются сорта томатов, которые образуют до 10 кистей. Такие сорта томатов входят в группу полу детерминированных.

2.Характеристика наземной части (стебель, строение куста, вид листьев.)

 Нештамбовый сорт томата имеет стебли тонкого строения и слабогофрированного вида листья крупных размеров. Высота кустов бывает различной.

 Штамбовый сорт томата имеет толстые стебли, сильногофрированного вида листья средних размеров. Черешки листьев короткие. Пасынков у куста немного. Кусты небольшие и средние по размерам. Между этими двумя группами сортов томата есть полуштамбовые сорта, которые называются картофельные. Это небольшая группа сортов, отличающая черта которых, похожесть листьев на картофельные .

3. Время созревания.

Томаты бывают раннего срока созревания (промежуток от всходов до первого созревания плодов от 85 до 100 дней)

Томаты бываю среднего срока созревания (промежуток от всходов до первого созревания плодов от 100 до115 дней)

Томаты бывают позднего срока созревания (промежуток от всходов до первого созревания плодов свыше115 дней).

4 Способ употребления. Томаты столовых сортов, для применения в консервации, производства сока и т.п.