Добавлено: Jun 11, 2015
Сейчас самым популярным растением для украшения веранд, балконов и палисадников, как мне кажется, является петуния, а во времена моего детства очень многие садоводы для этих целей выращивали настурцию.
Когда я сама начала выращивать растения, то сразу вспомнила про настурцию и решила начать с нее, так как все кругом мне твердили, что нет другого такого простого в выращивании цветка, как настурция.
Да, это, действительно, так, но прежде чем я это поняла и смогла подружиться с этим растением, прошло несколько лет…
Возможно, что мои первые неудачи были связаны с плохим качеством семян – я их высаживала и намоченными, и сухими, но всходы были единичными и слабыми.
Позже, когда у меня появились «свои» семена (мне удалось их собрать с одного единственного выжившего кустика), проблемы со всхожестью исчезли – «свои» всходят на 5-7 день.
Еще я долго не могла подобрать время и способ посева. Семена настурции можно высевать только в хорошо прогретую почву и при полной уверенности, что заморозки не вернутся, но при таком посеве полную силу цветения увидеть не получиться – лето закончится. Пробовала выращивать рассадой, но при пересадке корешки травмировались, и настурции долго болели и опять же отставали в развитии. Сейчас я выращиваю настурцию рассадой, но семена сею или в торфяные таблетки, или индивидуальные стаканчики.
Семена у настурции крупные, перед посевом я их слегка размачиваю – опускаю в воду на час-два.
Расти настурция предпочитает на солнечном месте, но и полутень переносит прекрасно (в тени у нее больше зелени).
В отличие от других растений настурция не любит расти на питательных почвах – она «жиреет», не любит она и легкие почвы – моим растениям нравится почва с добавлением глины. Поливаю настурцию по мере необходимости строго под корень, ничем не подкармливаю.
Бывает, что у настурции нарастает большое количество мелких листиков – я не знаю в чем причина, но мне в этом случае помогает короткая обрезка. Она же помогает, если растение скудно цветет.
Настурция бывает кустовой формы и вьющаяся, с разными окрасками цветов. Мне больше нравятся кустовые формы, а высаживать предпочитаю смесь окрасок, чтобы получилась яркая «кочка».
Но есть и отдельные сорта – с желтыми,
оранжевыми,
вишневыми цветами.
Недавно увидела семена вот такой необычной настурции – кто-нибудь выращивал такую?
Мою настурцию вредители и болезни обходят стороной, но пару раз нападали гусеницы и тля – с ними справиться мне помогает «Актара».
У меня тоже есть настурция, я ее выращиваю для красоты. Но вот буквально неделю назад, узнала, что настурцию можно использовать при консервировании огурцов и помидоров, как приправу. Говорят, что бутоны настурции придают приятный вкус и аромат. Как придет время консервирования огурцов и помидоров, нужно будет попробовать использовать настурцию.
Да, и цветы, и семена используют при консервации - и с другими овощами, и как самостоятельное "блюдо" (зеленые семена заменяют каперсы), но вкус, надо сказать "на любителя" - чтобы понять нравится или нет, надо самому попробовать. А свежие листья и молодые побеги во многих странах приравнивают к листьям салата и, естественно, употребляют их самостоятельно или в смеси с другими травами.
Да, и цветы, и семена используют при консервации - и с другими овощами, и как самостоятельное "блюдо" (зеленые семена заменяют каперсы), но вкус, надо сказать "на любителя" - чтобы понять нравится или нет, надо самому попробовать. А свежие листья и молодые побеги во многих странах приравнивают к листьям салата и, естественно, употребляют их самостоятельно или в смеси с другими травами.
Настурция - еще одно несправедливо забытое растение. Как-то сейчас редко встретишь его на клумбах, а зря. Моя мама часто высаживала настурцию на балконе. Она сеяла зимой семена в горшочки, а в мае выставляла их в балконный ящик. Мне казалось, что вечером ярко-оранжевые цветы настурции становятся еще ярче, насыщеннее, будто светятся.
Для меня настурция всегда была и остается постоянно выращиваемым растением на дачном участке в Забайкалье. Быстро начинает цвести и выглядит нарядно. А вот попробовать семена на вкус как -то нет желания.
Пробовала вырастить настурцию в тропиках - не получилось. Маленькое чахлое растение погибло. Можно сделать вывод, что настурция - растение умеренного климата и длинного светового дня.
Оттенков красного и оранжевого у цветков настурции очень много. Когда покупаешь семена настурции даже не знаешь, какого точно окраса будут лепестки цветков. Но все они безусловно привлекательные. На фоне ковра из красивых листьев, цветки настурции смотрятся очень красочно.
И правда, настурция красива. Ни чуть не хуже петунии. Красивые, разноцветные. Действительно, несправедливо забытые цветы. Редко у кого видела. А ее листочки мне напоминаю листья водных растений. Интересно, как долго настурция цветет? Я правильно поняла, что если цветение слабое, то можно состричь грядку, листья снова отрастут и настурция зацветет обильнее?