Добавлено: Jul 17, 2013
Посещая многие интересные места на острове, я встречаю разные виды растений, в том числе и разные виды имбиря. Пытаюсь разобраться в их названиях. Меня интересует само растение не как сырье или пряность, то есть не его применение. Больше мне интересно, как оно выглядит и как цветет. Пытаюсь по своим фотографиям разобраться с названиями видов имбиря. Информации в интернете много, но она разноречива. Поэтому и у меня могут быть неточности в названиях. Надеюсь, после своего выращивания узнать о растении более точно.
Семейство Имбирные – это многолетние травянистые растения. В это семейство входит около 50 родов растений. Это лекарственные, декоративные и пряные культуры. Все растения этого семейства корневищные. Некоторые из них имеют клубневые корневища.
К роду Имбирь относится много видов растений. Есть виды, которые известны во всем мире, есть и такие, которые мало распространены.
Я увидела пока лишь три разных вида рода Имбирь. Это имбирь лекарственный, зингибер и тропический Джинджер Торч.
Я пытаюсь вырастить из купленного мной корня лекарственный имбирь. Такое растение имеет корень, который широко применяется, как пряность и используется как лекарственное сырье. Растение с моим неудачным местом посадки корня, растет медленно. Я высадила еще один корень в более благоприятном месте. Пока один стебель достиг 20 – сантиметровой высоты. Возможно, что на этом месте растение может зацвести. У такого вида имбиря листья узкие и длинные. По внешнему виду они напоминают осоку. Декоративной листовой привлекательности такое растение не имеет. Но посмотреть какое у него советие очень интересно.
Я уже давно обратила внимание, что в очень многих местах острова в емкостях растут необычно цветущие растения. Такие растения с множеством толстых стеблей и мясистых листьев неплохо смотрятся и без цветов. С цветами, это растение очень привлекательно внешне. Цветы у такого растения необычные. Это шишковидные соцветия ярко красного цвета. Цветки необычные и привлекательные. Это также разновидность из рода Имбирь. Его название – имбирь зерумбет.
Еще одно растение из рода Имбирь я увидела в жилом комплексе. Так как во многих местах растут геликонии с большими широкими красивыми листьями, то я приняла растущие только в одном месте растение за такую геликонию. Очень похоже строение листьев на первый взгляд у этих растений. В самом начале апреля я увидела внизу у поверхности красивый цветок этого растения. Цветок уже отцветал, но и в это время было видно, что он очень красивый. Значит, цветение у этого растения наступает в марте месяце. Стало понятно, что это не геликония. Оказалось, что это растет тропический имбирь Джинджер Торч. Теперь я вижу различие в листьях с геликонией этого вида имбиря. Края листьев красивые волнистые. В настоящее время, а сейчас конец июня, растение не цветет. Нужно дождаться очередного цветения, чтобы сфотографировать цветок в полной его красе. Возможно, что могут быть позже на месте цветка семена.
Вот такие три вида рода Имбирь семейства Имбирные совершенно разных внешне встретились мне на тропическом острове.
Удивительно, ведь мне раньше казалось что имбирь только один, а оказывается есть так много его разновидностей. Выращивать имбирь еще не пробовала, так как применяю его ни в медицине ни в кулинарии. Но мне теперь стало интересно вырастить его просто так, чтобы посмотреть и полюбоваться на его цветение.
Правда, я тоже не знала, что имбирь бывает разный... Выращивать имбирь в доме на подоконнике я пыталась - как только узнала, что растение способно очищать воздух в помещении и убивает множество болезнетворных организмов, то сразу решила высадить, но долго не могла найти корень с живыми почками. Нашла, посадила и рос он у меня, наверное, около года - выросли ничем не примечательные длинные тонкие листья, на лето я его высадила в сад, но цветения так и не видела. Больше не экспериментировала - дома занимает слишком много места.
Даже не думала, что имбирь можно выращивать дома. Обычно выращиваем более привычные культуры и в доме и на участке. Но раз он не цветет и не относится к декоративно-лиственным, то и пробовать не буду. А вот второй вид имбиря у Вас на фотографии мне понравился - необычные цветы. Но как поняла, он растет только там и такие корешки у нас не продаются.
Нет, дома можно выращивать и даже, как оказалось полезно, и цветёт он у некоторых людей дома, это у меня не получилось - думаю света у меня мало или, может, возрастом не вышел - я не знаю в каком возрасте он должен цвести. А если его выращивать в саду или цветнике, то его можно неплохо вписать в композицию, если высадить на задний план - у него красивые узкие листья. Да, уже после своего эксперимента я узнала, что имбирь лучше всего высаживать на берегу водоёма - он, действительно, много "пьёт", так что,ещё и влаги ему у меня не хватило.
Имбирь дома не цветёт из – за недостатка света. Нужна обязательная досветка. Сначала имбирь растёт очень медленно, но потом сильно тянется без досветки. Поэтому и вид у него тощий и хилый. Я раньше сажала одну почку на плошку. Вырастал тоненький тростничёк аж до потолка и никакого толку. Но посмотрев на ютюбе, как выращивают имбирь, сажаю в плошку сразу несколько живых почек. Получается прикольно. Чтобы вырастить приличный корень имбиря нужно несколько лет.
Об имбире у нас раньше мало кто слышал, разве что как о лекарственном растении. Затем стало модно готовить экзотические блюда, в состав которых входила эта пряность. Волна популярности пришла с новой информацией — возможностью похудеть. У меня соседка, ей 81 год, пьет чай имбирный пакетированный и клубни, привезенные из Германии, держит в холодильнике для этой цели.А вот его возможность очищать воздух мне приглянулась.Надо попытаться вырастить его. Интересно все клубни дают ростки?
После моего четырехдневного отсутствия на острове некоторые мои растения просто исчезли. Со слов соседей, сначала было очень жарко, затем был такой интенсивный ливень, что моя грядка с имбирем лекарственным была в воде, что называется «с верхом» несколько часов. Я не нашла стебли имбиря лекарственного - он сгнил без следа. Я выкопала остатки корня и пересадила на другое место – под навесом на грядке, которую не заливает. Это уже третья попытка поиска подходящего места для такого имбиря. От таких «купаний» это растение погибло. И не только это растение. Погибли маленькие манго и гранат. Застой воды, да еще в такой песчаной почве не выносит ни одно растение. Как же много на острове воды – и морской и дождевой!
valentinak56, не могу сказать точно все ли клубни дают почки, так как у меня был опыт только с магазинными корневищами, а они не всегда хорошего качества, а может их специально "ослепляют", чтобы не прорастали, поэтому я долго искала корневище с живыми почками. И мне посчастливилось - в отделе уценённых овощей продают часто некондицию. Высаживала я корневище в очень глубокий горшок - корневище имбирь наращивает ого-го. Про употребление - мне помогает чай с натёртым имбирём при первых признаках простуды и раз в месяц пью по велению гастроэнтеролога - при гастрите он хорошо убивает вредных бактерий в желудке.
Имбирь очень полезное растение, его можно использовать в качестве лекарства от кашля, гастрита, а также как приправу к еде. выращивать его совсем не трудно, к тому, же его много не нужно. Как и других овощей, имбиря есть несколько сортов и все они одинаково полезны. Имбирь на огороде на занимает много места, но каждому пригодиться.