Картофель: Классификация и характеристика по разным критериям сортов

Добавлено: Dec 15, 2011

Классификация картофельных сортов по количеству дней периода  созревания (от периода появления всходов)

Сверхранний – период созревания 34-36 дней.

Ранний - период созревания 40-45 дней.

Среднеранний - период созревания 50-65 дней.

Среднеспелый - период созревания 65-80 дней.

Среднепоздний - период созревания 80-100 дней.

Полное созревание  клубней  происходит дополнительно через  две недели, при этом сроке урожай клубней максимальный.

Группы сортов в зависимости от характера их использования:

Столовые сорта – наиболее распространенные, с хорошими вкусовыми качествами мякоти , с содержанием крахмала – 16% и менее и большого количества витамина С.

Универсальные сорта – с содержанием крахмала от 16 до 18%.

Технические сорта – имеют в своем составе крахмал более 18 %.

Кормовые сорта – имеют в своем составе высокое содержание  крахмала и белков.

  • А я среднепоздние сорта у себя на огороде стараюсь не высаживать. Дело в том, что несколько лет подряд у нас на Полтавщине были очень жаркими и засушливыми июль и август, поэтому этот сорт картофеля не успел вызреть. Ботва засохла еще зеленой. Клубни были мелкими и вялыми. Конечно, можно было поливать, но у меня участок большой и я  физически не успевала это делать. Вот теперь и стараюсь высаживать среднеранние сорта, которые питаются весенней влагой и до устойчивой жары успевают нарастить урожай.

  • Мы картофель высаживаем только ранний и сверхранний. Лето у нас жаркое, а картофель при высокой температуре клубни не завязывает. Пытались раньше выращивать картофель разных сроков созревания, но клубни маленькие вырастают. Только один год было дождливое прохладное лето и картошка средних и поздних сортов выросла нормальная.

  • У нас погода в последнее время то – же не предсказуема. Но сажаем по привычке большинство среднепоздней и немного среднеранней. Меня интересует, как хранятся сверхранние сорта картофеля. А главное поделитесь информацией, какие сорта сверхранние.  Что бы были урожайные, вкусные и хранились прилично.

    Обязательно куплю и буду сажать в очень ранние сроки под солому, для самого раннего урожая. Если опыт удастся, можно будет и на продажу сажать. В нашем регионе летний картофель прилично стоит.

  • Мы тоже высаживаем ранний сорт картошки. У нас она называется сорокадневка, я даже не знаю настоящее это название или местное. Высаживаем очень рано, как только позволяет погода, обычно посадку проводим в марте. Если высаживаем в начале марта и погода потом стоит хорошая, то на майские уже пробуем свою картошку.

  • Я живу в Красноярском крае( центр края) и мы всегда высаживаем только сверхпоздние сорта картофеля. Меньше 100 дней картофель у нас не растет. А можно ли поэкспериментировать и высадить более ранние сорта? Какие сорта можете порекомендовать для нашей зоны? Какой минимальный период созревания в наших условиях?

  • На Южном Урале тепло приходит на неделю раньше чем в Красноярске. Я в качестве раннего картофеля выращиваю сорт "Санте". Он образует клубни еще до цветения кустов. Подкапываем его для летнего потребления молодой картошки. При уборке в конце августа показывает хорошую урожайность. В аномально жаркое лето он вырос лучше других сортов. 

  • Возьмем на заметку сорт "Санте", если он тоже ранний. Картошка у нас вырождается очень быстро, постоянно нужно менять посадочный материал, нужно попробовать еще такой. Хочу добавить по поводу цветения.Ранняя картошка, которую выращиваем мы вообще не цветет, возможно это одно из свойств ранних сортов.

  • В настоящее время я проживаю на юге Украины.Несколько последних лет занимаюсь на своем дачном участке,хотя раньше я к сельскохозяйственным работам никакого отношения не имел.Очень хочется услышать дельного совета:какие сорта картофеля приемлемы для наших мест, и какое время больше всего подходит для посадки картофеля в моем регионе?