Виноградная арка
Добавлено: Jul 1, 2015
Не всегда на дачных участках есть достаточно места, чтобы посадить всё что хочется. Многие люди выходят из положения, сажая универсальные культуры. Хочу сейчас вам рассказать о винограде, который с успехом сочетает в себе многие полезные качества. Этот сорт называется Бакон, и относиться к техническим сортам. Он настолько неприхотлив, что растёт даже в городах на Балконах. Многие с детства помнят его кисло-сладкий вкус. Бакон абсолютно не требует внимания, практически не болеет, и с удовольствием заплетает беседки и арки, при этом даёт обильный урожай. Для создания тенистой арки вам потребуется немного поработать. Плети у винограда достаточно тяжёлые и длинные. Поэтому и подпорки должны быть крепкими и высокими. После того как вы выбрали место для арки, вам понадобятся металлические трубы и арматурные пруты.
Многие используют в качестве столбов старые трубы отопления. Итак, просто вкапывать трубы не стоит. Их нужно забетонировать. Выкапываем в земле небольшую ямку, примерно 30 на 30, такой же глубины, выстилаете её целлофаном, ставите ровно трубу, и заливаете бетоном. У меня по каждому краю по четыре таких столба, расстояние между ними около 1,5 метров. Далее, длинные пруты арматуры загибаем на концах и вставляем в верхнюю часть трубы.
Эта «перевязка» должна быть достаточно крепкой, чтобы выдержать вес винограда. Несложно, правда. Ну и по мере роста винограда, нужно направлять плети в нужном нам направлении.
За пару лет у вас будет прекрасная тенистая арка + потрясающее сырьё, для любителей хорошего вина. Есть один секрет, для любителей вина. Виноград нужно собирать только тогда, когда ягоды уже начинают подсыхать. Тогда лишняя влага из винограда испаряется, и появляется тот самый терпкий привкус изюма и насыщенный аромат. Кроме того, виноград для вина ни в коем случае нельзя мыть. Нужно только вручную отбирать порченые ягоды. Это долго, но уверяю вас, вино из такого винограда просто потрясающее. В прошлом году с этой арки мне удалось сделать около 50 литров вина. Возможно есть и более урожайные сорта винограда, но по части неприхотливости, Бакон бьёт все рекорды.
Здравствуйте Татьяна! Я только начинаю заниматься выращиванием винограда. Мне очень хочется подробнее узнать о сортах винограда, какое место на участке выбрать для посадки. А особенно беспокоит вопрос о том, как сохранить виноград зимой. Помогите пожалуйста мне в этом вопросе. Я просто мечтала о том, что у меня будет собственный участок, и я буду выращивать виноград. И , наконец, сбылось. Заранее БОЛЬШОЕ СПАСИБО за помощь.
Бия, лично я Вам ничем не могу помочь в Вашем вопросе. К сожалению, я виноград не выращиваю. Но есть много постоянных пользователей сайта, которые прекрасно умеют выращивать виноград. Немного подождите и Вам дадут нужные советы. Еще бы знать, в какой местности Вы живете. Ведь в разных регионах и выращивают по разному и сорта районированы.
Татьяна, вы правы - не зная места проживания, сложно говорить о сортах. Мой совет однозначный - нужно найти местных виноградарей или питомник в своей местности и там приорести районированные сорта, тогда с ними не будет мороки и расстройств. Укрытий на зиму много, я поступаю просто - после того, как листья облетят, обрезаю лозы и спускаю прямо на землю, укрываю ветками кохии, а когда начинаются морозы ниже 8 градусов, закапываю их землей, затем забрасываю снегом.
У нас тоже виноград растет аркой. Мы выращиваем несколько сортов винограда. Два сорта совершенно не прихотливые, эти сорта достались мне от дедушки. А три сорта мы купили не давно. За ними нужен постоянный уход, чтобы они не пропали зимой, их нужно накрывать, обкапывать. Весной их нужно расчищать, удобрять почву, чтобы получить хороший урожай.
Бакон конечно очень популярный виноград, но я бы посоветовал добавить несколько кустов лидии. Этот сорт тоже популярный, устойчивый к болезням, морозостойкий. Вкус винограда ароматный и очень сладкий. Если смешать лидию и бакон получается приятный купаж. Иногда, если лето холодное, приходится в вино добавлять немного сахара. Компоты из этих сортов получаются классные.
Долго выращивал виноград таким образом, но всё таки есть ряд, как преимуществ, так и недостатков. Главным недостатком такого метода является сложность ухода. Обрезать приходится на высоте и соответственно лишний раз бегать вниз в верх по стремянке. Если это по молодости то не страшно, а в возрасте уже призадумаешься. П потом подвязывать его. В общем такой метод для молодых.
Этот неспелый еще виноград свешивается на уличную часть забора.
Ох, виноград, виноград.. Кто знает, что с ним будет в этом сезоне... Была хорошая зима, виноград перезимовал отлично, дал много цветочных бутонов и... начались заморозки - у кого-то все молодые росты убило морозом, у кого-то не все, но и тот виноград, что уцелел, еще не цветет! А ведь уже середина июня! Технические сорта практически не выращиваем - они не вкусные, а вино не делаем, так как не пьем.
Декоративные виноградные арки в Анталье. Конец июня.