Да, если есть азарт и желание, то успех будет. Я выращивала рассаду помидор в разных условиях. В дополнение к вашему методу добавлю, что не стоит переживать, если рассада помидор вытянется.  В этом случае ее следует просто посадить горизонтально, оставив на поверхности лишь верхушку с несколькими листьями. Кусты разовьются сильными, с толстым стеблем, и урожай будет обильным.

Я тоже рассаду высаживаю прямо в грунт, поэтому стараюсь ее вырастить крепкой. Условия те же, что и у Вас – городская квартира, отличие – наличие балкона, на котором и происходит закалка (адаптация к естественным условиям). В этом году такая холодная весна, что  температура в квартире подходит не только для закалки рассады, но и обладателей этих квадратных метров. Мы высаживаем рассаду в первой-второй декаде июня.

Как это до боли знакомо. Начиная с марта месяца и до начала июня все подоконники в квартире заняты рассадой. Высаживаю в основном помидоры, редко - перцы. К началу лета рассада достигает такого размера, что к окнам становится страшно подходить. Но это необходимость для нашего региона.

Я рассады в комнате  выращиваю совсем немного, только для ранних помидор. В основном предпочитаю сеять под пленку в огороде. Погоды у нас такие, что уже в апреле можно накрывать небольшую тепличку для рассады. Рассада, выращенная на огороде получается более крепкая. Там где помидоры всходят густо я прорываю и рассаживаю.

Я сейчас живу в частном доме, но томаты на рассаду не сею ни дома на подоконнике, ни в теплице. Посев провожу в пленочный рассадник после схода снега и рассада успевает вырасти к моменту посадки. Раньше, когда была в квартире, немного высевала: делала подсветку, постоянно поддерживала прохладу и влажность - иначе рассада тянется и болеет.  Хорошо помогает обработка препаратом "Атлет" - рост притормаживается, а корневая нарастает. За три недели до посадки отрезала половину от сеянца и ставила в воду - через неделю получалось еще столько же рассады.

Я  стараюсь выращивать дома не ботву помидорную, а корневую систему. Поэтому не сажаю вот так часто. Помидора действительно хорошо приживается, но она тратит много времени на развитие корней. Поэтому я сажаю сразу в большой объём грунта. При высадке рассада почти сразу идёт в рост и в цвет. А по вашему способу ей надо недели две – три нарастить корневую. И пока томат не разовьёт свою корневую систему расти и цвести не будет, а это большая потеря времени. Сейчас моя помидора уже три недели сидит в грядке, и я её ни разу не поливала. Моя помидора сама себя кормит и не просит воды. Подкармливать буду опрыскиванием, и постараюсь вообще обойтись без полива.

Основную массу рассады я выращиваю в парничке возле огорода. Но и дома на подоконнике выращиваю немного помидоров ранних сортов. Также высеваю семена в контейнеры. Но никогда не пикирую. Всегда нормально растет рассаду. Главное - не загустить, поэтому семена я высеваю не густо. Использую свои семена и всхожесть у них почти стопроцентная.

Я на окнах выращиваю рассаду перца, а вот томаты не выращиваю, так как их мне нужно много, то такого количества горшочков нету где поставить. Конечно, рассада выращена самостоятельно имеет преимущества перед той, которую покупают на рынке, ведь вы уверенны в том, что сеете те сорта, которые вам нравятся.

Такой способ выращивания помидоров я использую разве что в холодное время, когда хочется свежих овощей, а на улице холодно и растения не растут. Высаживаю всего пару растений в горшочки, они неплохо вырастают, главное чтобы им было достаточно солнечного света и полива. Большими такие помидоры не вырастают, впрочем как и их плоды.

Пожалуйста подскажите, кто с этим сталкивался - я увидела в магазине не просто грунт для рассады, а ТОРФОСМЕСЬ. Как вы думаете, подойдет она мне для рассады? В составе только смесь различных видов торфов и вермикулит, то есть  обычной почвы нет и на вес она гораздо легче привычного грунта. Вот нахожусь в раздумье - покупать или не стоит?