Два разных сорта базилика на моей даче

В предыдущей статье я написала о разнообразии базилика. Эта культура успевает вырасти быстро, даже в короткое Забайкальское лето. Главное условие, как я поняла, плодородная почва. Еще нужен уход за этой культурой. Но он ничем не отличается от ухода за подобными зелеными и пряными культурами. Умеем же мы выращивать укроп или петрушку. Такой же регулярный полив в сухую погоду позволит вырастить и эту пахучую культуру. Однажды я уже выращивала базилик. Но это были маленькие растения. Я объясняю такое не очень удачное выращивание малоплодородным грунтом, который был на грядке. В этом сезоне я посеяла семена двух видов базилика. Семена у меня были такие.

Более одного, максимум двух листиков такого базилика в тот же салат (с редиской, огурцами, помидорами, салатом - латуком) использовать не стоило. Иначе кроме вкуса базилика никакого другого не почувствуешь. Видимо, это сорт относится к тайской разновидности. Именно такие с сильным терпким вкусом сорта базилика имеют листья с фиолетовым окрасом, которые к концу вегетации становятся зелеными. Так и произошло с моим фиолетовым базиликом. Жаль только, что то, что оказалось более ценным для меня, выросло всего в двух экземплярах. К тому же, эти растения были очень маленькими по своим размерам. Я думаю, что семена базилика с лимонным вкусом были некачественные. У них была очень низкая всхожесть. Иначе чем объяснить тот факт, что рядом растущих растений фиолетового базилика было очень много. А растений со вкусом лимона оказалось так мало. Семена базилика я посеяла после 20 мая, когда можно сеять растения в открытый грунт в Забайкалье. Прорастать базилик стал на второй неделе.Грядку с базиликом во все периоды роста я регулярно поливала. Обязательно в уходе пропалывание сорняков. Удобрения я применяла только при посеве семян, насыпая в бороздки небольшое  количество минеральных удобрений. Базилик быстро увеличивался в размерах. Листиков было много, и они длительный период оставались нежными на вкус.В середине августа появились цветочные бутоны на фиолетовом и лимонном растениях. Далее фиолетовый окрас базилика изменился на зеленоватый.  В это время листья стали жесткими и применять в пищу я базилик не стала. Таким образом, в следующее выращивание я буду сеять базилик на грядку только с плодородным грунтом. Еще можно посеять семена базилика через две недели после первого посева. Этим приемом можно продлить срок употребления свежих листьев этой полезной для здоровья культуры.