Новое в моей «капустной» агротехнике
Добавлено: Feb 17, 2012
В этом году по совету продавщицы (её мнение для меня авторитетно) постоянного моего магазина семян, я решила сменить свои привычные сорта капусты на новые два сорта. Более новые в моем представлении, возможно, что кто-то выращивал уже эти сорта и не такие они и новые. Это случилось уже после того, как я купила свои постоянные, проверенные сорта капусты. Но это хорошо, что произошло именно так, есть возможность сравнить и решить. Хорошо ли новое или все-таки «старый друг лучше новых двух». Эти два сорта меняют мою агротехнику выращивания рассады. То есть теперь я буду сеять на рассаду на месяц раньше и в комнатных условиях, и высаживать соответственно придется раньше. Получится ли это? Можно проанализировать по срокам выращивания капусты, погодным условиям и моим возможностям.
Новые сорта:
«Мегатон F1»
«Менза F1»
Сорта, которые я уже выращивала:
«Ринда F1»
Очень хороший сорт. Выращиваю уже постоянно в последние 5-6 лет.
«Слава 1305»
Такой сорт я выращиваю каждый год с начала дачной деятельности. Кочаны хоть и небольшие, но сорт подходящий для нашего района и хороших вкусовых качеств.
«Московская поздняя».
Хороший сорт. Кочаны крупные у меня не вырастают из-за позднеспелости и нашего короткого лета, но средние по размерам очень даже меня устраивают.
Все эти сорта универсальные. Пригодны для употребления в свежем виде и квашения.
Также я обычно выращиваю один из ранних сортов, которые быстро созревают, и летом годятся для употребления в свежем виде и для приготовления блюд. Такие сорта совершенно не годятся для квашения. Покупаю сорт «Июньская» или «Грибовская ранняя».
Все гибриды в пакетиках семян имеют по 10—14 штук, обыкновенные сорта в пакетиках имеют по 200-250 штук. Семян гибридов хватает на один посев, пакетика семян обыкновенного сорта хватает на два года с избытком, учитывая не 100% всхожесть.
Все эти сорта по описанию на пакетиках с семенами, рекомендуется сеять во второй половине марта. Считаем по срокам посадки. Среднепоздний сорт поспевает через 140 дней. Всходы появляются через 5-7 дней. Если посев провести 25 или 26 марта (благоприятные для посева семян дни), то всходы появятся 1-3 апреля. Рассада высаживается в возрасте 35-40 дней по агротехнике выращивания капусты через рассаду. То есть 10 мая растения должны быть высажены на постоянное место выращивания. В это время в Забайкалье растения не высаживают в открытый грунт. Можно высаживать только после 24-26 мая Переросшая на 10 дней рассада не теряет своих качеств, поэтому такой срок посадки устраивает. Но все-таки лучше высаживать рассаду вовремя, как положено по агротехнике выращивания. Растение должно находиться в периоде вегетации 140 дней, то есть после высаживания рассады, она должна расти до зрелости еще 90 дней - три месяца - июнь, июль, август. К началу сентября капуста поспеет. Уборка в нашем крае капусты 20-25 сентября, хотя в сентябре она уже не растет, так как в это время очень низкие ночные температуры, холодная почва и вряд ли кочаны растут в этот период. После середины сентября капусту держать неубранной нет смысла. Ночью бывают заморозки до 10 градусов, в начале октября до 15 градусов. Капуста перемерзает и не годится для квашения. Да и сохранность никто не гарантирует, в это время на дачах нет людей, кто бы там находился постоянно.
Выводы мои такие - для Забайкалья подходят все сорта капусты, в том числе и позднеспелые, но посев позднеспелых и среднеспелых сортов желателен в самом конце марта или начале апреля. Остальные сорта можно выращивать, посеяв семена 22 апреля (благоприятный для посева семян день в апреле). Я всегда рассаду капусты начинала выращивать с конца апреля, когда можно было проводить посев в теплицу. В этом случае, капусте, видимо, не хватало времени, для достижения нужного веса для сорта. Так и было, крупные кочаны вырастали единичные, много кочанов оставалось неубранными из-за рыхлости и маленьких размеров. Но такое выращивание рассады в теплице имеет свое преимущество. В условиях городской квартиры нужно выращивать много других культур-помидоров, перцев, баклажанов. Этого не избежать. А капуста не является такой культурой, по крайней мере, для меня, в выращивании которой нужно идти на какие-то неудобства. В наше время круглый год капуста в свежем виде продается в магазинах и стоит она совершенно недорого. Так что купить хорошую капусту нет проблем круглый год. Другое дело, что там много различных вредных для здоровья веществ, которые накапливаются из-за применения различных удобрений в таких количествах, которые при выращивании для своего потребления, никто никогда не применяет. Вот и ставим перед собой задачу - травиться или трудиться и испытывать неудобства при выращивании и перевозке рассады на дачу. Есть только одно но, если все же выращивать рассаду капусты в городской квартире, она может получиться плохого качества. Капуста не любит жары и сухого воздуха. Поэтому её нужно выращивать в не очень жарком месте, и потому приходится держать либо на застекленном балконе, когда уже потеплеет достаточно, либо постоянно выносить на балкон и заносить в случае понижения температуры на улице. Довольно-таки хлопотно, но придется в этом году пробовать вырастить часть рассады капусты в домашних условиях. Плюсом является при выращивании рассады в городской квартире то, что воды для полива сколько угодно, чего не скажешь про дачные условия в это время. Высаживать я также буду раньше. Теперь есть возможность чаще бывать на даче, и в случае угрозы заморозков можно приехать и прикрыть растения. В этом году я буду высаживать рассаду капусты с 20 мая (дата выбирается по погоде), а не 12-15 июня как раньше из-за угрозы заморозков.
То есть сею рассаду капусты почти на месяц раньше и в других условиях. Но часть рассады этих же сортов буду выращивать по-старому, с посевом в апреле в теплицу. Это будет 22 апреля. Будет что сравнить и сделать выводы, нужны ли дополнительные ящики с рассадой в квартире или устраивают старые сроки посадки даже позднеспелых сортов.
Ищу гибрид Мегатон - наслышана много и всё только хорошее. Семена на рассаду высеваю на улице в плёночный парник, чтобы рассада не перерастала. Высеваю в основном позлние сорта для хранения. Урожай убираю совсем поздно, когда кочаны хорошо проморозит плохо только одно - на пустом участке кочаны привлекают много чужого внимания, приходится охранять.
Также наслышана о сорте Мегатон F1, соседка покупала рассаду готовую, крупные головки были. Я также предпочитаю выращивать капусту на своем участке, покупаю в магазине только ближе к весне, и то редко, также опасаюсь перекорма удобрений. В стаканчиках дома несколько раз выращивала рассаду капусты «Амагер» поздней, как ни стараешься, но она все-таки перерастает немного.
Татьяна боюсь, вы зря потратите семена. Я к тому, что дома просто не реально вырастить полноценную рассаду. Она растёт, а точнее вытягивается просто на глазах. Я могу вам посоветовать посеять дома в картонную коробку. Как только всходы взойдут переселить на дачу. А что бы морозом не убило, коробку поставить в коробку и утеплить ветошью. Саму коробку поставить на скамейку и укрыть стеклом. С поливом очень легко справиться, в грунт добавить гидрогель. Ранней весной вода медленно испаряется, а рассада маленькая и ей много воды не требуется. У меня получалось так вырастить рассаду. Забыла добавить почва в коробке не должна доходить до краёв, только до середины, а стекло быть толстым.
Тем, кто покупает рассаду, смотрите внимательно на корешки. Очень часто продают рассаду с килой на корнях, (это утолщение). Такая рассада будет долго болеть и даже если приживётся, кочанов не завяжет.
Да, рассаду капусты в квартире не вырастить - пробовала и ни разу не получилось. Через некоторое время она просто погибает. Я хочу посеять дома, а через пару недель вывезти на дачу, в теплице установлю дополнительные дуги и укрою утепляющим материалом. Воду можно принести с речки, да и у меня запас есть с прошлого года. Пробую вот такое комбинированное выращивание. Я бы не стала сеять рано - хочется такой сорт вырастить по максимальному времени и посмотреть результат.
Азарт огородника - это мне знакомо. Я и в разные сроки капусту сеяла, и новые сорта пробовала. Сделала вывод, что лучше всего сеять капусту в парник, как только в огороде снег сойдет. Новые сорта мне не удавались. Урожай получала от них посредственный, а от проверенных сортов "Русский размер" и "Московская поздняя" всегда хорошие плотные, крупные кочаны. Одно с ними неудобство - к уборке нужно мужа привлекать, а у него на огород времени недостает.
Тоже не раз слышала о капусте Мегатон, она должна вырасти большая и вкусная, хорошо подходит для квашения и употребления в свежем виде. И хранится 4-5 месяцев, что совсем неплохо. В этом году купила пакетик семян этого гибрида, отдала маме. У них капуста всегда хорошо растет, а на моем участке - плохо. Вот и увидим, насколько хороша эта капуста.