Салат -латук и помидоры. Нет проблем в выращивании

Добавлено: Feb 4, 2016

Я уверена, что на нашей планете нет такого человека, который не знал бы о таком овоще, как помидоры.

Этот овощ широко известен, полезен, вкусен. Да мало ли еще достоинств у этой культуры. Может быть, менее распространен и известен салат – латук.
Жителям умеренного климата несложно вырастить эти две культуры. В более холодных регионах с коротким летом вырастить те же помидоры сложнее, но возможно. С небольшими проблемами (выращивание рассады, устройство теплиц), но реально вырастить теплолюбивые помидоры. Салат –латук вообще культура холодостойкая. Чем умереннее температура в летний период, тем благоприятнее этой листовой культуре. Почему я выбрала для статьи эти две культуры? Есть много интересных моментов, связанных с их выращиванием. Для меня было интересно посмотреть, как их выращивают в разном климате.  Да и сама я испытала, есть ли проблемы с их выращиванием.

Зона умеренного климата и рискованного земледелия. Дача в Забайкалье.

Три десятилетия в моей семье не было ни одного летнего периода, когда отсутствовали бы собственно выращенные помидоры. С самого начала были парники, затем теплицы, в которых у помидоров успевали созревать многочисленные плоды.

В открытом грунте также собирался урожай помидоров. Еще проще было вырастить салат – латук. Ранней весной семена разных сортов салата сеялись на грядку. Далее без проблем можно было с пользой для здоровья употреблять листья и кочаны этой культуры.

Я была уверена, что в любом краю при желании можно вырастить эти, значимые для меня, культуры. Оказалось, что все не так просто…

  • У нас раньше на огороде было очень много салата. Сначала как его только посеяли ели все с него салат. А позднее интерес к нему пропал. Вот теперь не могу вывести этот салат с огорода. Сколько я его не вырываю с корнями весной, а он все прорастает и прорастает. Листья салата совершенно не прихотливые.

  • Салат сеем каждый год - это обычно самая первая зелень, которую можно сорвать и покрошить в салат!)) (извините за тавтологию), а потом, когда появляется молодая капуста и первые огурчики - интерес к салату как-то пропадает... Поэтому к средине лета он уже растет себе, как хочет, стрелки пускает и цветет вовсю! Пока в один момент свиньям на корм не отправится...

  • Помидоры - да, выращивали на нашем огороде всегда. Раньше этим занимался мой дедушка, потом моя мама, теперь эстафету подхватила я - главной "по огороду" остается моя мама, а я у нее на подхвате. Основная работа по выращиванию томатов ложится на меня - прополка, рыхление и полив, а выращивание рассады и сбор урожая - на ней. Сейчас у нас очень теплый климат, и томаты растут без проблем, а вот с салатом, наоборот, проблемы - быстро уходит  в стрелку.