Существует мнение, что редис, как культура, произошел от редьки. Культура эта, также как чеснок и лук, используется уже очень давно в разных странах. В наше время в любом огороде, на любом дачном участке такую культуру выращивают каждый год. Редис выращивается первой овощной культурой и первые салаты с ранним редисом, безусловно, любят все. Редис не просто вкусный овощ, но еще и богатый на полезные вещества, содержащиеся в нем. В корнеплодах содержатся сахара, крахмал, белки, аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы В и РР, аминокислоты. Острый специфический вкус редису придают горчичные масла, которые обладают бактерицидными свойствами. В народной медицине рекомендуется употреблять редис для выведения из организма шлаков, также при заболеваниях желчного пузыря и печени.

Редис сеется в ранние сроки весной, в середине августа – ранних сортов, в конце июля – начале августа – позднеспелых сортов. У редиса съедобен не только корнеплод, но и листья также используются для салатов.

Редис нужно часто и обильно поливать, чтобы вкус был сочным и не горьким. Световой день, при выращивании  посевом не в самые ранние сроки весной, нужно уменьшать для того, чтобы редис был сочным и не стрелковался. Можно деревянные ящики обтянуть светонепроницаемыми материалами и закрывать посадки утром и вечером. Этим сокращается искусственно световой день для редиса, для которого  длинный световой день является губительным для образования качественных корнеплодов.

При выращивании в теплицах недопустим перегрев, также освещенность должна быть высокой, редис требователен к свету.

 При посеве или после прореживания в рядке растения должны находиться на расстоянии от 4 до 5 сантиметров. Оптимальная температура для роста редиса 16-18 градусов днем и от 8 до 10 градусов ночью. Такие условия выращивания больше подходят для ранней весны, поэтому самые хорошие качества выращенного редиса при выращивании ранней весной.

Под осеннюю и весеннюю перекопку вносятся калийные и фосфорные удобрения.

Редис я выращиваю по краям грядок и как уплотняющую культуру. Чередую с посаженным луком – севком, салатом, укропом, морковью рядки редиса. Эти культуры можно сеять одновременно и редис успевает созреть до начала интенсивного роста этих культур. В этом случае, редис нужно сеять раннеспелый. Также редис я сею на грядку, если нужны какие – то определенные  условия выращивания. Это ранний посев с укрытием гряды, или сорт, который требует определенных условий  выращивания.

Есть уже опробованные сорта, которые выращиваю каждый год, также я покупаю новые. Стараюсь выращивать 5-7 сортов одновременно. В разные годы разные сорта дают совершенно разный урожай с одинаковым уходом. Мое мнение – это погодные условия влияют на урожай и качество корнеплодов редиса.

Сорта с небольшими корнеплодами мне нравятся больше, чем с крупными корнеплодами. В крупных корнеплодах чаще встречаются дряблые и не сочные.

Сорт «Ранний красный».

Сорт скороспелый сорт. Корнеплоды этого сорта вырастают некрупными по весу, всего массой до 10 граммов, но очень сочные. Обычно кожица тонкая и для салатов необязательно её очищать, чего не бывает с некоторыми другими сортами. Этот сорт также устойчив к стрелкованию. Сорт мне нравится.

Сорт «Французский завтрак».

Сорт «Французский завтрак» я также выращиваю каждый год. Корнеплоды цилиндрические. По описанию они должны быть массой до 30 грамм, но обычно у меня они вырастают массой меньше.

Сорт «Сакса».

Постоянно выращиваю сорт «Сакса». Корнеплоды средних размеров. Хороший вкус и быстрое созревание.

Сорт «Розово – красный с белым кончиком».

Постоянно выращиваю сорт «Розово – красный с белым кончиком». Также неплохо вырастает и с хорошими качествами.

Сорт «Пинг Понг».

Хороший сорт с небольшими по массе корнеплодами.

Сорт "Красный великан"

Позднеспелый сорт. Раньше я выращивала  ежегодно. Последние лет 8 перестала  выращивать потому, что при поспевании этого сорта  в конце июня  уже начинаются  огурцы и редис оказвается невостребован. Хочу снова  выращивать такой  сорт. Всегда бывает урожай этого сорта с крупными сочными  корнеплодами.

И несколько новых для меня сортов, в том числе и необычных:

Сорт «Чемпион».

Не знаю, что в нем чемпионского, но по описанию обычный сорт с корнеплодами массой 18-20 граммов. Посмотрим, что за особенные качества.

Сорт «Внучкина радость».

По внешнему виду на картинке пакетика с семенами похож на сорт «Французский завтрак». По весу корнеплоды несколько меньше, до 24 граммов. Сорт пригоден для выращивания с посевом в третьей декаде июля. Нужно попробовать посеять в этот срок. Раньше я редис для осеннего потребления не выращивала никогда, в это время много других овощей.

Сорт «Владыка».

Совершенно мне не нравятся крупные корнеплоды редиса, этот сорт буду выращивать, чтобы посмотреть какие они бывают на вкус крупные корнеплоды. По описанию корнеплод должен вырасти до 10 сантиметров в диаметре. В первый раз встречаю такой сорт. Смущает то, что сорт раннеспелый и эта масса должна нарасти за 19-22 дня.

Сорт «Красный гигант».

Еще один подобный сорт с крупными корнеплодами. Они должны вырасти до 100-150 граммов. Такой сорт позднеспелый (30-40 дней до технической спелости). При более длинном периоде роста нарастание массы более естественно, чем за короткий период, как в предыдущем сорте.

Сорт «Три в одном».

Первый раз встретился такая необычная фасовка семян. Это смесь сортов с различным окрасом кожицы корнеплодов. Сорта подобраны раннеспелые с хорошими вкусовыми качествами. Хочется посмотреть на такое сочетание, буду сеять на отдельный участок грядки, чтобы посмотреть на «грядку – радугу».

В этом году в теплицу редис я буду сеять в небольшом количестве несколько сортов 17 апреля или 22 апреля (во второй половине дня). Первый срок посева в открытый грунт (для Забайкальского края - -это май месяц) на убывающей Луне с 6 по 21 мая. Сеять можно только в некоторые дни, исключая неблагоприятные и дни, в дни, когда Луна переходит из знака в знак, а также нельзя использовать время до и после Полнолуния и Новолуния 12 часов. Я буду учитывать также нахождение Луны в плодородном знаке. Это 14, 15, 19 мая. Это поздние сроки для посева редиса и нужно выбрать и более ранние сроки для посева. Я посею редис в небольшую грядку в неподходящие для посева корнеплодов дни на растущей Луне, но в плодородном знаке Рыбы 27 и 28 апреля. Для Забайкальского края это ранние сроки посева и поэтому засеянную гряду нужно укрывать утепляющим материалом, потому, что ночью в это время бывает минусовая температура. Разница во времени посева редиса в теплицу и в открытый грунт небольшая, но я буду высевать с разницей в неделю и в теплицу и в открытый грунт. Выращивание в теплице совершенно не гарантирует получение урожая. Корнеплоды в защищенном грунте вырастают не в каждый год. Это будет зависить от погодных условий и количества солнечных дней. А посев в открытый грунт всегда дает гарантированный урожай. Он может быть отличным или просто неплохим, но редис в открытом грунте вырастает всегда.