6 ноября мы поехали на дачу. Подышать свежим воздухом и посмотреть, какая на дачных участках обстановка. В этом году долго держалась теплая погода в октябре, да и в начале ноября днем теплее обычного. А ночью стоят морозы уже более 10 градусов.

Прогуляться по лесу было одно удовольствие. После городского, пропитанного выхлопными газами воздуха, приятно было подышать лесным морозным воздухом. Несколько дней назад выпал снег, на солнечных полянках он подтаял, но небольшим слоем остался лежать на дороге и в лесу.

Земля на дачных участках уже замерзла окончательно и немного припорошена снегом. Все не собранные ягоды на деревьях уже съедены птицами.

 Река замерзла.

 Такой пейзаж будет теперь до мартовских оттепелей, а это целых пять месяцев!

Оказалось, что в этот день был мусульманский праздник – «Курбан Байрам» и нам очень повезло, что мы поехали именно в этот день. Нам повезло с попутчиком. Не только у нас было хорошее настроение от такой вот поездки на природу, но еще и у одного таджика, который возвращался из города после празднования своего праздника. У этого уже немолодого человека интеллигентного вида, было замечательное настроение и желание поговорить «за жизнь». Он в соседнем дачном кооперативе работает охранником, но, наверное, даже не столько охранником, как овощеводом. Оказалось, что он прекрасно владеет искусством выращивания овощей. Это уже сейчас подтвердили по телефону знакомые с их дач в разговоре со мной. Так как этот человек был полон желания поговорить обо всем, то конечно про дачные дела были первые вопросы и рассказы. И я была очень рада услышать некоторые его секреты выращивания. Тем более знаем, что в Средней Азии не только климат помогает выращивать. Но еще и люди умеют выращивать овощи и фрукты.

Секрет Саши – таджика о его методе выращивания картофеля.

Посадка.

Не копая огород весной, на отведенном под картофель участке, проводится глубокая борозда. На дно этой борозды насыпается слой перепревшего навоза, затем проливается эта борозда с перегноем водой. Далее в борозде раскладывается семенной картофель по одному на расстоянии 15 сантиметров в ряд. Сверху посыпается небольшой слой земли, затем еще слой перегноя. По этому слою посыпается небольшой слой золы. Сверху все закрывается землей, чтобы сравнялось с общей поверхностью. Борозда закрыта. Следующий ряд делается через 70 сантиметров.

Конечно, это не такая быстрая работа, чтобы быстро посадить картофель, но этот метод существенно отличается от традиционного . В Забайкалье не сажают картофель сплошным рядом, только в лунки. А если и укладывают в ряд, то на поверхность и делают гряду. И вот это слоеное содержимое борозды, наверное, очень эффективно работает на урожай. При попадании влаги картофель удобряется золой и, прорастая, стебли попадают в слой перегноя и золы. Я попробую часть картофеля посадить таким образом. Хоть и долго, но стоит попытаться.

Уход.

Картофель с таким методом посадки окучивается три раза. В первый раз, просто рыхление, когда он только всходит. Второй раз, когда достигает 15 сантиметровой высоты. А третий раз уже нагребается  очень высокий гребень, когда картофель становится большим.

Полив очень интенсивный только в период цветения картофеля. Желательно круглосуточный и несколько дней подряд. Полив только в борозды. Полив дождеванием не приносит результата.

Вот такие секреты от Саши – таджика по выращиванию картофеля. Возможно, что это дает очень хороший урожай, если будут соблюдены некоторые тонкости выращивания. Во-первых, многое зависит от сорта картофеля и благоприятной погоды. Он применяет два сорта картофеля. Названия он  не знает, говорит, что голландской селекции белого и желтого цвета. Кстати хороший урожай картофеля, помидор и огурцов у него уже семь лет, это тот срок, сколько он живет и работает на даче у своих хозяев.

И еще одна интересная деталь. Лопату он не применяет вообще. Только мотыга, она, конечно, называется по – другому, но в моем понятии, это название подходит. Это такая большая наша тяпка. Намного тяжелее и массивнее. Окучивать такой  легче, но вот копать… Что характерно, прожив достаточно длительное время в Тайланде, я также ни разу не видела лопаты. Ни как инструмента при  огородно – садовых работах, ни в строительстве. Только вот такая мотыга. Интересно было наблюдать, когда при строительстве дорожной ливневой канализации, ямы и траншей подчищались и закапывались вот такой мотыгой - никаких лопат. Видимо в Средней Азии такое же пренебрежение лопаты. А у нас самый первый инструмент во всем. Ну не так уж важны инструменты – важен  результат, для нас дачников – хороший  урожай.

 Вот такой полезный попался попутчик.