Выращиваем чеснок из бульбочек
Добавлено: Feb 8, 2013
Я выращиваю и озимый чеснок и яровой. Озимый чеснок образует крупные головки с очень крупными зубками, что очень удобно при приготовлении различных блюд и консервировании, когда нужно много чеснока. Но вот при посадке озимого чеснока маленькое количество зубков в одной головке уже является недостатком. У меня бывают головки, где всего четыре, или даже два зубка.
Получается большой расход чеснока наа посадку.
Вот я и применяю размножение озимого чеснока семенами. Семена – это воздушные бульбочки, которые образуются на стрелках чеснока.
У меня озимый чеснок выбрасывает стрелки (может, есть и нестрелкующиеся сорта, я не знаю). Обычно все стрелки я выламываю, чтобы чеснок рос крупнее, но 2-3 кустика, самые сильные, я оставляю со стрелками. Когда бульбочки почти созреют (чесночная стрелка выпрямляется), выкапываю чеснок и оставляю для дозревания. Потом собираю созревшие семена, складываю в бумажный пакет или банку и храню до весны.
Высевать воздушные бульбочки можно и осенью, но я предпочитаю делать это весной. Мне кажется, что при осенней посадке они могут замерзнуть, ведь высаживать их нужно достаточно мелко, а зимы бывают разные. Но грядку для посадки готовлю осенью, так как сеять весной их нужно как можно раньше. Чеснок любит хорошо удобренную почву, поэтому под перекопку вношу компост и комплексные минеральные удобрения.
Весной, как только позволяет погода, делаю неглубокие канавки и раскладываю воздушные бульбочки. Посадки мульчирую прошлогодней травой, чтобы сохранить влагу и предохранить почву от растрескивания. Росточки всходят очень нежные, и при рыхлении их можно повредить, а при мульчировании и поливать можно реже и рыхлить землю не нужно.
Когда листья начинают желтеть, выкапываю чеснок и раскладываю на просушку. Из воздушных бульбочек получаются однозубки, которые высаживаю осенью, тогда когда обычно сажаю озимый чеснок.
Их таких однозубок получается прекрасный чеснок и сорт таким образом обновляется. А так как созревают бульбочки не в земле, то и болезни им не передаются, таким образом чеснок еще и оздоравливается.
Хороший у Вас чеснок, я посмотрю. Мне таких результатов никогда не добиться, наверное. Хотя, что я переживаю. Я в основном выращиваю озимый чеснок, он получается не такой крепкий, но вполне подходящий для употребления в пищу. Одним словом, на чеснок жаловаться не приходилось. Периодически меня грядку под посадку чеснока.
Таким образом обновлять посевной качественный чеснок агротехнически грамотно и дешево. У нас головки чеснока на посадку продают дороговато. И можно купить с болезнями. Хотя чеснок вряд ли имеет болезни. Сам лекарь.
Всегда хочется купить какой - то новый сорт. В Забайкалье бульбочки не вырастить, потому, что озимый чеснок не выращивается из-за отсутствия снегового покрова и очень низких температур зимой.
А я всегда стрелки чеснока обрываю, сразу как только он прорастет, поэтому на долго он у меня не задерживается. В этом году специально оставлю несколько стрелок на чесноке, чтобы дать вырастить бульбочкам. Ведь каждый сорт требует обновления, и мой чеснок в том числе. Я высаживаю его зубчиками, из которых вырастает потом ароматный чеснок.
Мне чеснок достался странным образом - вместе с дачей. Бывшие хозяева запустили участок и чеснок разросся под малиной сплошной стеной - мы потратили несколько лет на то, чтобы его вывести. Но главное, там где он всходил на прореженном месте, головки были огромными и красивыми в красно-фиолетовых чешуях. Этот чеснок сам делился бульбочками, а мы выкапывали молодые однозубки и высаживали. Но в один "прекрасный год" весь чеснок исчез - вывелся, названия сорта у нас не было и три года мы промучились с покупным. Прошлой осенью я заметила чахлую головку с бульбами: высадила, теперь жду с надеждой всходов.
Я тоже таким способом выращиваю чеснок, и он вырастает значительно большим чем тот, который я посажу зубками, только чеснок лучше всего сажать не густо и осенью, перед самой зимой, чтобы он не пророс до весны. А то если он прорастет до весны, тогда во время морозов пропадет, и не будет никакого урожая.
Чеснок из семян еще не выращивали. но в этом году обязательно оставлю несколько стрелок, чтобы собрать семена. Тоже хочу попробовать обновить сорт, так как мы больше всего высаживаем озимого чеснока. А выращивать зубочками его не очень выгодно, так как в головке всего несколько зубков, поэтому много чеснока идет на посадку.