Салат -латук и помидоры. Есть проблемы - есть решение

Добавлено: Feb 8, 2016

 В этой статье я написала о выращивании этих культур без проблем в зоне умеренного климата. В этой статье я написала о проблемах в выращивании этих культур в тропиках. Вернее, даже не о проблемах, а о невозможности выращивания традиционным для нас методом. Имею в виду выращивание в грунте. Я сделала вывод (не обязательно, что он верен), что это происходит в зависимости от климата. Я имею в виду высокую температуру окружающего воздуха (выше 30 градусов). В Забайкальском крае в июне и в июле бывает высокая дневная температура – выше 30 градусов. Но в этот же период, ночная температура понижается, как минимум, на 10 -15 градусов. Это и дает растениям развиваться в ночное время. В тропиках нет такой разницы в температуре. Она понижается (я пишу только о тропическом острове) минимум на 3-5 градусов.

 Оказывается, все проблемы не бывают без решения. Так проблема в выращивании помидоров и салата – латука решена в тропиках, именно на тропическом острове. В первый раз в своей жизни я увидела выращивание на гидропонике.

Мне было интересно на это посмотреть.

Но выводы напрашиваются не совсем утешительные.  Можно допустить, что мешают плодоносить помидорам и развиваться листьям салата, местные погодные условия. Почему же, при этих же погодных условиях, помидоры обильно плодоносят? Салату – латуку, который любит прохладу, не мешает жара днем и ночью за 30 градусов выше 0? Выходит, что все дело в питательной смеси, которая круглосуточно поступает к корням растений. Возможно, что постоянно двигающаяся питательная смесь охлаждается в определенном месте и успевает, не нагревшись, охладить корни растений. Иначе какой смысл в беспрерывном движении жидкости. Хотелось бы, чтобы была причиной, эта моя версия решения вопроса. В этом случае, получаемая продукция не такая опасная при употреблении. Гораздо опаснее, если плодоносить и наращивать листья заставляет растения огромное количество химических веществ.

Тропический климат. Остров в Тихом океане.

Вот так успешно выращиваются помидоры и салат –латук на тропическом острове.

Там, где по – другому эти овощи и зеленые культуры не вырастить. На моих фотографиях показано часто посещаемое туристами и местными жителями место. Называется это место «Овечья ферма и салат – бар». Здесь, кроме выращиваемых культур, содержатся с десяток овец и несколько кроликов. Животные содержатся для кормления посетителями и игр с детьми. Этакая заманиловка туристов и местных жителей с детьми.

Дети с удовольствием играют и кормят животных. В кафе –баре можно заказать салат -латук и помидоры со своих «грядок». Уверена, что овечий и кроличий навоз входит в питательную смесь. Это понятно и приветствуется. Органика вызывает большее доверие, чем минеральная. Кстати, здесь же растет виноград. Даже образовались две кисти, которые с гордостью показывает владелец фермы и бара. 

  • Теперь я понимаю, что покупаемый нами салат, выращен таким методом. Корни находятся в специальных пластмассовых стаканчиках, которые погружаются в  раствор.

    Одно радует, что на листья салата, выращенные на гидропонике, не попадает грунт.  Листья омываются сверху только  дождеванием. При выращивании в грунте, листья салата нужно промывать тщательно водой, так как на них после сильного дождя много этого грунта попадает.

  • Салат можно выращивать по многих способах. Самый простой и распространенный способ это выращивание салата на огороде, или же в теплице. В теплице в нашей местности салат выращивают по одной лишь причине, чтобы раньше получить урожай. Конечно, есть выращивают специально салат для продажи, тогда они для выращивания используют другие способы.

  • В наше время гидропоника всё больше и больше получает популярность. Есть уже усовершенствованная гидропоника - аэропоника. Там и удобрений и воды меньше тратится. Для нас пока этот вид выращивания более затратный. Но я уверена, что в будущем будут целые комплексы по всему миру гидропонного, круглогодичного выращивания овощей. С салатом это вы в точку попали. Чистенький он на гидропонике. Мне приходится каждый чашелистик промывать по нескольку раз, чтобы на зубах земля не скрипела.

  • Гидропонное выращивание, это конечно решение проблемы скажем для стран где земли почти нет (например Египет). Но это больше промышленное производство, чем для садоводов - любителей. По мимо сложности выращивания, необходимо оборудование. Отдельно скажу за препараты которые применяются для питательной среды - дорогие! А вот по трудоёмкости скорее одинаково. При гидропонном выращивании сорняки вырубать не надо. Их нет)