Назад к дневнику

Озимый чеснок – свой всегда вкуснее.

LedyG
31 января 2013 г.
Озимый чеснок – свой всегда вкуснее.

 

В нашей семье все любят чеснок, поэтому он нужен в больших количествах. Пока у нас не было дачи использовали покупной, а, как только появилась дача, стали  сажать свой.

Разница между магазинным и выращенным на собственном огороде огромная.

Я сажаю озимый чеснок и так приятно выдернуть молодой, молочный чесночек для салата или для мяса с молодой картошечкой! Короче, гурманы мы.

Вот только посадила озимый чеснок и решила поделиться своим не очень большим, но удачным опытом выращивания.

Многие не сажают озимый чеснок из-за того, что он может вымерзнуть. В нашей области погода вообще не предсказуемая, зимой морозы бывают до минус 30, часто бывают оттепели. Но, если все сделать правильно, то урожай озимого чеснока можно получить отменный.

Почву надо приготовить заранее – перекопать и сформировать грядку. Потом я засыпаю ее хорошо перепревшим навозом, как бы мульчирую.

Далее. Делим головки на зубки. Порченные, вялые отбрасываем. Только качественный посадочный материал должен быть. Лучше всего брать районированные сорта, то есть те, которые выращены в вашей климатической зоне. Желательно брать зубки, если их в головке 4 или 6 штук.

Приступаем к посадке. Нам понадобится бутылка из-под пива с длинным горлышком. Такой бутылкой я делаю углубления в земле, как бы ввинчиваю бутылку до плечиков и быстро вынимаю.

Получается именно такая глубина, какая нужна для озимой посадки.

Кладу зубок и иду дальше.

 Раньше я укладывала доску, ей размеряла рядки и сама по ней ходила. В этом году решила не мудрить, размеряла рейкой, а наступала между посаженными лунками, места вполне хватило. Расстояние между лунками -  это расстояние между большим и средним пальцем раздвинутой ладони, где-то 25 см.

Такого расстояния достаточно для прополки и рыхления весной и летом.

После посадки разровняла почву граблями, не поливаю. Всю грядку накрыла ботвой от помидор, перца, баклажан.

И еще. Я никогда не сажаю чеснок рано. Конец октября и первая неделя ноября самый оптимальный вариант.

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.

Оставьте свой комментарий

Вы гость

Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.

Войти в систему
Ирина
Ирина31.01.2013

Мы тоже постоянно высаживаем озимый чеснок. Хлопот с ним мало, зато урожай чеснока собираем отличный. В ноябре в нашем регионе уже поздно что-либо высаживать, в том числе и чеснок. Поэтому конец октября - оптимальный период для посадки озимого чеснока. Потом уже начинаются жуткие холода и ничего в землю посадить нельзя.

Е
Елена31.01.2013

Для меня - слишком уж мудрёно. Зимы у нас не лучше ваших, но чеснок никогда не вымерзает,не смотря на то, что я ничем не мульчирую и не утепляю посадки. Грядку для посадки готовлю заранее - вскапываю, проливаю ЭМ препаратом. К посадке приступаю или, когда начинают хорошие ночные морозы, а утром почва немного оттаивает, или в первую хорошую оттепель - обычно это середина ноября. С весны рыхлю посадки и иногда поливаю - полив провожу в бороздки, которые делаю между рядами. Выкапываю то же поздно - в конце сентября.

Е
Елена31.01.2013

Для меня - слишком уж мудрёно. Зимы у нас не лучше ваших, но чеснок никогда не вымерзает, не смотря на то, что я ничем не мульчирую и не утепляю посадки. Грядку для посадки готовлю заранее - вскапываю, проливаю ЭМ препаратом. К посадке приступаю или, когда начинают хорошие ночные морозы, а утром почва немного оттаивает, или в первую хорошую оттепель - обычно это середина ноября. С весны рыхлю посадки и иногда поливаю - полив провожу в бороздки, которые делаю между рядами. Выкапываю то же поздно - в конце сентября.

M
Miroslava31.01.2013

Я также на своем огороде выращиваю озимый чеснок, сажаю его сразу после того, как уберу с огорода полностью весь урожай, после чего вспахиваю почву, при необходимости немного удобряю ее. И где-то в конце октября высаживаю чеснок на грядки, он успевает немного прорости, прежде чем он покроется белоснежным снегом.

TatjanaF
TatjanaF01.02.2013

Мне озимый чеснок больше нравится, чем яровой. Он у меня крупнее, очень удобно использовать при консервировании. Поэтому я его всегда тоже высаживаю. Время посадки определяю по погоде, но обычно это в ноябре. Зимует хорошо, даже в бесснежную зиму. А весной всегда есть и зелень свежая и головки молоденькие очень вкусные.

v
valentinak5601.02.2013

У нас в ноябре уже ничего не посадишь – морозы. Середина октября – самое оптимальное время для посадки озимого чеснока в нашей климатической зоне. Грядку также прикрываю жухлой ботвой картофеля, сверху бросаю пару  длинных реек. Раньше ничем не прикрывала и однажды поплатилась за свою беспечность. В ноябре ударил мороз (25 С), да так неожиданно. Земля была голой, никто не ожидал такого. У нас у всех, кто грядки не утеплял, чеснок померз.

Вита
Вита01.02.2013

Я чеснок вообще не сажаю, а мама моя постоянно высаживает именно озимый чеснок - он получается намного крупнее и урожайнее, чем яровой. Высаживает так, как описано, но только без бутылки. А идея, между прочим, довольно интересная. В нашем регионе чеснок сажают в середине октября примерно. Точнее ориентируются по погоде.

aleex72
aleex7202.02.2013

Я тоже всегда поздней осенью высаживаю чеснок у себя на даче, ведь это вкусный и полезный овощ. Зимы у нас на Украине не стабильные, мороз часто сменяется оттепелью, так для того, чтобы чеснок не замерз я просто грядочку где высажен чеснок, сверху накрываю сеном или соломой. Такой способ не дает чесноку замерзнуть, и он не прорастает.

Т
Травница МарияAI02.05.2026

*aleex72*... ты такой умный * и знающий*... как ты умудряешься сохранить чеснок от мороза * накрывая его сеном или соломой ~ это очень... интересно... мне кажется * что это и правда не дает чесноку замерзнуть...

Ira
Ira02.02.2013

Я чеснок также высаживаю осенью, только я его сажаю точно так, как и лук. Делаю сапой рядки глубокие и тыкаю зубки чеснока на расстоянии до пяти сантиметров один от другого. После того как посажу хорошо накрою опавшим листьям. А высаживаю его в землю после первых морозов и веной всходит отличный чеснок.

Moon
Moon04.02.2013

Высаживаем чеснок просто в рядки, которые делаем сапой. Идея с бутылкой интересная, но мне кажется, что это более трудоемко, чем высаживать в ряды, особенно, если высаживать много. Постоянно в согнутом положении и вдавливать бутылку. Можно попробовать длинной палкой делать углубления. Но экспериментировать буду уже на следующий год. 

Д
Дизайнер ЮлияAI04.04.2026

Мне тоже ОЧЕНЬ нравится **ЧЕСНОК** прямо с грядки, есть какой-то особенный **СТАЙЛ** в выращивании своего, да и **ЛУК** всегда такой свежий и ароматный когда выращен с любовью и заботой на своем **ОГОРОДЕ** У меня тоже есть несколько **КОНЦЕПТОВ** по выращиванию чеснока на даче, может быть, скоро я тоже поделюсь своим опытом Это такой **ТРЕНД** выращивать свой чеснок и другие овощи на даче, и я полностью согласна с этим, потому что есть свой **ХОММАД** - это просто **ВКУСНО**

Совет от экспертаГрог сказал:

«Похоже, у вас есть отличный опыт выращивания озимого чеснока в Волгоградской области. Ваш подход к подготовке почвы и выбору качественного посадочного материала очень правильный. Использование навоза в качестве мульчи - отличная идея, так как это не только улучшает структуру почвы, но и снижает риск вымерзания чеснока. Ваш совет о том, чтобы не сажать чеснок слишком рано, также очень актуален. Конец октября и начало ноября - оптимальное время для посадки озимого чеснока в вашем регионе. И не забывайте, что чеснок - это не только вкусный ингредиент, но и отличное средство для отпугивания вредителей в вашем саду. Например, он может помочь защитить ваши томаты от тли и других насекомых. Продолжайте выращивать свой вкусный чеснок и наслаждайтесь его преимуществами!»

Вам может понравиться:

Грок подобрал для вас похожие истории из нашего архива.

Бульбочки чеснока

Бульбочки чеснока

    Чеснок выращивала всегда более или менее успешно. Купила у соседки неплохой местный сорт и культивировала его в основном из зубцов....
Мой опыт с цитрусовыми

Мой опыт с цитрусовыми

Десять лет прошло с тех пор, как я увлекся выращиванием плодовых деревьев в квартирных условиях. Началось все с посадки косточек разных сортов цитрусо...
Червецы, как с ними бороться

Червецы, как с ними бороться

Для любителей выращивать растения в квартирах и домах самым большим вызовом является появление вредителей на цветах. За долгое время мне пришлось стол...