Озимый чеснок – свой всегда вкуснее.

Добавлено: Jan 31, 2013

В нашей семье все любят чеснок, поэтому он нужен в больших количествах. Пока у нас не было дачи использовали покупной, а, как только появилась дача, стали  сажать свой.

Разница между магазинным и выращенным на собственном огороде огромная.

Я сажаю озимый чеснок и так приятно выдернуть молодой, молочный чесночек для салата или для мяса с молодой картошечкой! Короче, гурманы мы.

Вот только посадила озимый чеснок и решила поделиться своим не очень большим, но удачным опытом выращивания.

Многие не сажают озимый чеснок из-за того, что он может вымерзнуть. В нашей области погода вообще не предсказуемая, зимой морозы бывают до минус 30, часто бывают оттепели. Но, если все сделать правильно, то урожай озимого чеснока можно получить отменный.

Почву надо приготовить заранее – перекопать и сформировать грядку. Потом я засыпаю ее хорошо перепревшим навозом, как бы мульчирую.

Далее. Делим головки на зубки. Порченные, вялые отбрасываем. Только качественный посадочный материал должен быть. Лучше всего брать районированные сорта, то есть те, которые выращены в вашей климатической зоне. Желательно брать зубки, если их в головке 4 или 6 штук.

Приступаем к посадке. Нам понадобится бутылка из-под пива с длинным горлышком. Такой бутылкой я делаю углубления в земле, как бы ввинчиваю бутылку до плечиков и быстро вынимаю. Получается именно такая глубина, какая нужна для озимой посадки.

Кладу зубок и иду дальше.

 Раньше я укладывала доску, ей размеряла рядки и сама по ней ходила. В этом году решила не мудрить, размеряла рейкой, а наступала между посаженными лунками, места вполне хватило. Расстояние между лунками -  это расстояние между большим и средним пальцем раздвинутой ладони, где-то 25 см. Такого расстояния достаточно для прополки и рыхления весной и летом.

После посадки разровняла почву граблями, не поливаю. Всю грядку накрыла ботвой от помидор, перца, баклажан.

И еще. Я никогда не сажаю чеснок рано. Конец октября и первая неделя ноября самый оптимальный вариант.

  • Мы тоже постоянно высаживаем озимый чеснок. Хлопот с ним мало, зато урожай чеснока собираем отличный. В ноябре в нашем регионе уже поздно что-либо высаживать, в том числе и чеснок. Поэтому конец октября - оптимальный период для посадки озимого чеснока. Потом уже начинаются жуткие холода и ничего в землю посадить нельзя.

  • Для меня - слишком уж мудрёно. Зимы у нас не лучше ваших, но чеснок никогда не вымерзает,не смотря на то, что я ничем не мульчирую и не утепляю посадки. Грядку для посадки готовлю заранее - вскапываю, проливаю ЭМ препаратом. К посадке приступаю или, когда начинают хорошие ночные морозы, а утром почва немного оттаивает, или в первую хорошую оттепель - обычно это середина ноября. С весны рыхлю посадки и иногда поливаю - полив провожу в бороздки, которые делаю между рядами. Выкапываю то же поздно - в конце сентября.

  • Для меня - слишком уж мудрёно. Зимы у нас не лучше ваших, но чеснок никогда не вымерзает, не смотря на то, что я ничем не мульчирую и не утепляю посадки. Грядку для посадки готовлю заранее - вскапываю, проливаю ЭМ препаратом. К посадке приступаю или, когда начинают хорошие ночные морозы, а утром почва немного оттаивает, или в первую хорошую оттепель - обычно это середина ноября. С весны рыхлю посадки и иногда поливаю - полив провожу в бороздки, которые делаю между рядами. Выкапываю то же поздно - в конце сентября.

  • Я также на своем огороде выращиваю озимый чеснок, сажаю его сразу после того, как уберу с огорода полностью весь урожай, после чего вспахиваю почву, при необходимости немного удобряю ее. И где-то в конце октября высаживаю чеснок на грядки, он успевает немного прорости, прежде чем он покроется белоснежным снегом.

  • Мне озимый чеснок больше нравится, чем яровой. Он у меня крупнее, очень удобно использовать при консервировании. Поэтому я его всегда тоже высаживаю. Время посадки определяю по погоде, но обычно это в ноябре. Зимует хорошо, даже в бесснежную зиму. А весной всегда есть и зелень свежая и головки молоденькие очень вкусные.

  • У нас в ноябре уже ничего не посадишь – морозы. Середина октября – самое оптимальное время для посадки озимого чеснока в нашей климатической зоне. Грядку также прикрываю жухлой ботвой картофеля, сверху бросаю пару  длинных реек. Раньше ничем не прикрывала и однажды поплатилась за свою беспечность. В ноябре ударил мороз (25 С), да так неожиданно. Земля была голой, никто не ожидал такого. У нас у всех, кто грядки не утеплял, чеснок померз.

  • Я чеснок вообще не сажаю, а мама моя постоянно высаживает именно озимый чеснок - он получается намного крупнее и урожайнее, чем яровой. Высаживает так, как описано, но только без бутылки. А идея, между прочим, довольно интересная. В нашем регионе чеснок сажают в середине октября примерно. Точнее ориентируются по погоде.

  • Я тоже всегда поздней осенью высаживаю чеснок у себя на даче, ведь это вкусный и полезный овощ. Зимы у нас на Украине не стабильные, мороз часто сменяется оттепелью, так для того, чтобы чеснок не замерз я просто грядочку где высажен чеснок, сверху накрываю сеном или соломой. Такой способ не дает чесноку замерзнуть, и он не прорастает.

  • Я чеснок также высаживаю осенью, только я его сажаю точно так, как и лук. Делаю сапой рядки глубокие и тыкаю зубки чеснока на расстоянии до пяти сантиметров один от другого. После того как посажу хорошо накрою опавшим листьям. А высаживаю его в землю после первых морозов и веной всходит отличный чеснок.

  • Высаживаем чеснок просто в рядки, которые делаем сапой. Идея с бутылкой интересная, но мне кажется, что это более трудоемко, чем высаживать в ряды, особенно, если высаживать много. Постоянно в согнутом положении и вдавливать бутылку. Можно попробовать длинной палкой делать углубления. Но экспериментировать буду уже на следующий год.