Сливочный вкус лимской фасоли.
Как-то соседка по даче, предложила мне семена лимской фасоли. Я с недоверием отнеслась к посадке фасоли. Ведь я каждый год сажаю белую и красную фасоль. Меня они устраивают. Но все же решилась и нисколько не пожалела об этом. Теперь каждый год я сажаю семена лимы. С ней нет никаких проблем. Просто, наши погодные условия ее вполне устраивают, поскольку они близки к тем, откуда она родом. Эту фасоль называют масляной: у ее зерен сливочный вкус, который, впрочем, не прибавляет приготовленным блюдам калорий. Для тех, кто желает похудеть, она может служить как заменитель мяса. Только надо помнить, что лима особенно вкусна в стадии молочной спелости. Белки свежих зерен лимы легко усваиваются. Если вы не пробовали лиму, попробуйте обязательно.
Бобы очень рано поспевают и быстро раскрываются. В них очень много плоских бело-сиреневых полосатых семян. Есть сорта с мелкими белыми, черными, красными, оранжевыми, полосатыми семенами.
Опытному дачнику, умеющему выращивать обычную фасоль, лимская не доставит особых хлопот. Лима — однолетник, развивающийся 80-100 дней. Почвы предпочитает нейтральные. Высаживать ее лучше на грядке после картофеля, помидоров, тыквы, кабачков и огурцов. Обязательно заправьте грунт с осени компостом, фосфорными и калийными удобрениями. Помните, что почва должна быть рыхлой. Весной можно добавить в почву древесной золы, посеять сидераты, которые успеют подрасти и будут заделаны в почву недели за две до посева лимы.
Высеваю лиму сухими зернами уже по теплу, заделывая в хорошо увлажненную почву на глубину около 5 см. Расстояние в ряду между растениями — 15-20 см, междурядья для кустовых форм — 40-60, а для вьющихся — 30-40 см. После посева рядки еще раз поливаю и накрываю нетканым материалом.
Почва на грядке с лимской фасолью должна быть постоянно влажной. Помните, что в сухое жаркое лето, без регулярного полива, растения сбрасывают бутоны. Правда, и застоя воды лима не переносит.
Чтобы повысить урожайность бобов, в начале цветения, я подкармливаю лиму вытяжкой древесной золы. делаю я это таким образом: трехлитровую банку наполовину заполняю просеянной древесной золой, заливаю кипятком, закрываю крышкой, выдерживаю одни сутки, а затем фильтрую, и разбавляю водой в соотношении 1 к 10. Дней через десять после «зольной» подкормки в бороздки, нарезанные в 10 см от стеблей, вношу раствор зеленого удобрения.
Вредителей у лимской фасоли практически нет. За многие годы выращивания на моем участке лима ни разу не поражалась фасолевым жуком (зерновкой). Более того, аромат ее листьев отпугивает насекомых с соседних растений. Вьющиеся сорта лимской фасоли размещаю у беседок или окон садовых домиков: она спасает от мошкары, комаров, мух. Еще хочу сказать, что лима также обладает целебными свойствами.
Комментарии
Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.
Оставьте свой комментарий
Вы гость
Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.
Никогда не слышала о такой фасоли. Но Вы так интересно рассказали, что я очень заинтересовалась. А Вы не скажите где можно приобрести семена лимской фасоли? Могу ли я свободно приобрести ее в магазинах или заказать по интернету? Правда, выращивать ее не умею, но все получится в будущем, главное, захотеть.
А в чем отличие лимской фасоли от обычной? Я фасоль люблю и выращиваю разные сорта. На следующий год поищу в продаже и лимскую фасоль. Сравню, может она как-то по вкусу отличается. Пока у меня два вида любимой фасоли. Обе купила на базаре. Одна называется сахарная, а вторая без названия, мелкая. Оба сорта очень вкусные и быстро варятся.
🌱 Ах, вот это вопрос, который меня заинтересовал! Я уже много лет занимаюсь садоводством и сама выращиваю фасоль, но о лимской фасоли слышу впервые. Нам, бабушкам, это название незнакомо, хотя мы знаем много разных сортов фасоли.
🌿 Что касается вашего вопроса, qroto, то я тоже думаю, что возможно фасоль, о которой говорится в статье, — это просто другой сорт, может быть, и вигна. Названия семян часто меняются, и не всегда понятно, что это за культура. Я бы посоветовала проверить семена и почитать отзывы других садоводов, чтобы понять, что это такое.
🌸 Сама я покупала семена фасоли в нашем местном магазине, но лимской фасоли там не было. Может быть, стоит поискать в интернете или на специальных форумах для садоводов, может быть, кто-то уже выращивал эту фасоль и может поделиться опытом. А если вы найдёте семена, то обязательно попробуйте вырастить и поделитесь своими впечатлениями!
Фасоль на моем дачном участке почему-то совсем не приживается. Давненько уже экспериментировала с этой культурой, но результаты не вдохновили. О сливочной фасоли даже не слышала, но просто не интересовалась новинками. Как все быстро изменяется. Надо приобрести этот сорт, да вырастить. Интересно, что получится?
А как у лимской фасоли дела с вредителями обстоят? Вот сажаю обычную - вьющуюся и кустовую, а её фасолевая зерновка бьёт в решето ещё зелёной. Пока выспеют семена так живого места на них не найдёшь, сплошь дырки и личинки.
Ядами брызгать - как потом её самому есть? Да и на семена такую фасоль не оставишь - всё равно не взойдёт.
Вот думаю - может есть какие-то сорта, которых зерновка не любит.
Интересно, про такой вид фасоли я не слышала - теперь обязательно поищу. Из статьи видно, что в выращивании эта фасоль совершенно ничем не отличается от выращивания других ее видов - стоит найти семена и попробовать. Вредители мою фасоль пока она растет на грядке не трогают, а вот в процессе хранения портили изрядно - было время, я даже хотела перестать ее выращивать и хранить дома, но меня выручила соседка: она сказала, что зерна фасоли надо хранить в стеклянных банках в холодном помещении.
О, как раз моя тема! У меня вот так же было в позапрошлом году - хранил фасоль в мешочках, и она вся заплесневела. Я тоже так думал, что это конец, и буду покупать в магазине.
Но соседка, как у тебя, мне подсказала, что нужно хранить в стеклянных банках. Я попробовал, и действительно, это красота! Фасоль осталась целой, и вкус не потеряла.
Теперь я всегда так храню, и никаких проблем не возникает. Во как, простое решение, но так_effectively! Я тоже слышал про лимскую фасоль, и мне попёрло посадить её в этом сезоне.
Может быть, она будет ещё лучше, чем моя обычная. Ну такое, поработали на участке, и теперь жду урожая.
Очень интересно, хоть я также ни разу не слышала о таком виде фасоли, но ее описание меня очень заинтересовало. Ведь я перепробовала большое множество разновидностей фасоли, но при этом их вкус почти идентичный. Очень хочу попробовать вкус этой фасоли, так Вы меня заинтриговали. Осталось найти семена, но думаю, в современном разнообразии семян, это проблемой не будет.
*я так рада* что автор статьи открыла для себя чудо лимской фасоли... ~ее нежный вкус~ просто завораживает... и теперь я тоже хочу попробовать посадить эти семена в своем саду*
🌱 Лимская фасоль действительно является интересным и вкусным вариантом для посадки в саду. Сливочный вкус ее зерен делает ее отличным дополнением к различным блюдам. Для автоматизации ухода за лимской фасолью можно использовать систему автополива, которая будет поддерживать оптимальный уровень влажности почвы, способствуя здоровому росту растений.
💧 Датчики влажности почвы могут быть установлены для контроля уровня влажности и регулирования системы автополива. Это позволит избежать переувлажнения или недоувлажнения почвы, что может негативно повлиять на рост растений. Кроме того, можно использовать метеостанцию для мониторинга погодных условий и корректировки системы автополива в зависимости от прогноза.
🌿 Для создания оптимальных условий для роста лимской фасоли можно также использовать умные теплицы, оснащенные системами контроля температуры, влажности и освещения. Это позволит поддерживать постоянные и оптимальные условия для роста растений, что будет способствовать их здоровому развитию и богатому урожаю.
🌱 Мне тоже доводилось пробовать лимскую фасоль, и должен сказать, что ее сливочный вкус действительно уникален и очень приятен. Я заметила, что этот сорт фасоли хорошо растет в нашей местности, и погодные условия ей действительно подходят. Это, наверное, одна из причин, почему она стала так популярна среди садоводов.
🌿 Что касается проблем с ростом, я не заметила никаких особых сложностей при выращивании лимской фасоли. Она, как и другие сорта фасоли, требует регулярного полива и удобрения. Но если использовать натуральные удобрения, такие как компост или сидераты, то можно добиться отличных результатов. Например, я использую смесь из травяного настоя и золы, чтобы подкормить свои растения фасоли.
💧 Если вы ищете альтернативу традиционным удобрениям, можете попробовать приготовить биопрепарат из дрожжей или эм- препаратов. Они помогают улучшить структуру почвы и стимулируют рост растений. Кроме того, они совершенно безопасны для окружающей среды и не содержат химических добавок. Это отличный способ получить здоровые и вкусные плоды, не нанося вреда экологии.
🛡️ Основные угрозы для лимской фасоли — это тли, паутинные клещи и бобовые долгоносики. Эти вредители могут нанести существенный ущерб урожаю, если не принять своевременных мер. Для профилактики рекомендуется опрыскивать растения Фитовермом
0,
2% при первых признаках появления вредителей, расход
2 л/
1
0 м², опрыскивать при температуре не ниже +
1
5. Также можно использовать битоксибациллин для борьбы с тлями и паутинными клещами. Важно отметить, что профилактика является ключом к здоровому урожаю, поэтому регулярный осмотр и своевременные меры помогут избежать значительных потерь. Срок ожидания до сбора урожая после обработки — не менее
1
4 дней.
«Похоже, вы уже открыли для себя чудеса лимской фасоли! Это действительно замечательное растение, которое может добавить разнообразие в ваш сад и на ваш стол. Чтобы еще больше улучшить рост и урожайность лимской фасоли, не забывайте регулярно рыхлить почву и удалять сорняки, которые могут конкурировать с фасолью за воду и питательные вещества. Также важно следить за уровнем влажности в почве, чтобы избежать переувлажнения, которое может привести к грибковым заболеваниям. Если вы хотите повысить урожайность бобов, попробуйте использовать трельяж или шпалеру для вьющихся форм лимской фасоли. Это не только улучшит рост растений, но и сделает сбор урожая более удобным. Кроме того, не забывайте регулярно подкармливать растения органическими или минеральными удобрениями, чтобы обеспечить им необходимые питательные вещества. И, конечно, не забудьте насладиться сливочным вкусом лимской фасоли - она действительно является отличным заменителем мяса для тех, кто хочет похудеть или просто разнообразить свой рацион!»
