Забайкальцы научились выращивать сладкий перец

Добавлено: Jan 22, 2012

Перец в нашем Забайкальском  крае выращивается  успешно, но только  через рассаду.  Успешно  - это в понимании местного дачника. Вырастает достаточное  количество неплохих плодов, но вот огромные гиганты-плоды с толстой стенкой я не видела  еще ни у кого. Только однажды на  улице видела, что  одна женщина продает большие плоды, очень похожие по качеству и размерам на привозные перцы. Семена  я покупаю различные. Обязательно из простых, незамысловатых несколько пакетов  и  пару сортов, из которых должны  вырасти, как на картинке и по описанию на пакетике – великолепные плоды. Увы, таких плодов еще не вырастало, но заманчивые картинки подкупают. Конечно же, в других местностях это работает наяву. В наших погодных  условиях такого не случается, да и нет особых  условий- с отдельной теплицей, да и столько времени и возможности нет для ежедневного  ухода, постоянного  и в нужное  время  открывания и закрывания теплиц  на ночь, теплиц  с дополнительным отоплением и освещением.Но главное, это  короткое лето,хотя и жаркое в июле.Обыкновенная небольшая  тоннельная теплица под перцы справляется со своей задачей, урожай перцев бывает неплохой по количеству, да и некоторые сорта зарекомендовали себя довольно – таки неплохо. Этого  хватает на летнее потребление для  приготовления различных вторых блюд, салатов и  остается  еще  для консервирования на зиму. Больше места на своем  участке я  уделяю помидорам, перцы для меня не главное, если вырастает достаточное  количество- то это радует. Но и не  огорчает, если их вырастает немного.

В выращивании перцев радует то, что не бывает заболеваний и  вредителей. Бывает тля, которая начинается  еще  во время  выращивания  рассады, но у меня это  было  единожды и я собственно знаю причину - нужно очень хорошо дезинфицировать грунт  и тару перед посадкой рассады. Грунта для посадки  перцев нужно не так много, как под помидоры, я их выращиваю небольшое  количество, и так как я  выращиваю рассаду  в комнатных  условиях в городской  квартире, то  грунт обязательно проливаю несколько раз  кипятком  с помощью душевой сетки из крана с водопроводной  водой. Грунт высыпаю в таз, в котором образовались отверстия от времени. Держу такой таз для этой  цели специально. Вода  вытекает в ванну. Много после этого  уборки  и мытья, но это и работает превосходно. Грунт пропаривается идеально и через несколько часов он готов  к применению дезинфицированный и хорошо  увлажненный, с плюсовой  температурой внутри, идеальной  для посадки. Так как посев на  рассаду я провожу в феврале, то это время для отопления домов и водоснабжения горячей водой в городском  водопроводе бежит очень горячая вода – кипяток. Если этого нет, то кипячу воду. То же самое делаю с  ящиками под рассаду - обязательно проливаю  кипятком. Не дезинфицирую только одноразовые стаканчики, которые постоянно покупаю новые.

Семена в этом году я купила разные. Несколько сортов проверенных мной ранее  и несколько сортов – гибридов. В успешном выращивании огромных толстостенных плодов, я не уверена, но азарт есть всегда. Очень скоро начнется посев семян на рассаду. В этом году хочу изменить многое в выращивании с учетом советов пишущих на сайт и с  применением различных препаратов для улучшения роста растений. Также посев на рассаду буду проводить пророщенными семенами. Да и времени в этом году  у меня будет побольше. Итак, по результатам получения  урожая будем делать  выводы, какие же сорта перцев  высаживать для получения гарантированного  урожая в нашей местности.

Для посева семян высокорослых и низкорослых перцев на рассаду подходящие даты 4,5,6 февраля на растущей Луне, находящейся в очень благоприятном для посева  семян перца знаке Рака.Урожай очень  обильный, но хранится плохо и плохой семенной  материал. Плоды очень хорошего  качества. Посаженные семена всходят очень медленно, но после растения  вырастают с мощной корневой системой. Надземная часть растений слабая и полегает под тяжестью плодов, поэтому нужно предусмотреть различного рода подвязывания.

В день, приходящийся на 4 февраля, Луна будет переходить из одного знака Зодиака в другой, причем какую-то  часть времени в начале дня она будет находиться в малоплодородном знаке Близнецов, затем перейдет в знак Рака. Потому мы исключаем день 4 февраля из благоприятных для посева. Остаются дни 5,6 февраля благоприятные для посева перцев на рассаду.

  • У нас перцы можно выращивать то же только через рассаду - в младенческом возрасте рассада очень медленно растёт. Многие перцы выращивают в теплицах, мы всегда выращиваем в открытом грунте. Болезни, к сожалению, у перца тоже есть: в конце лета было много дождей, и перцы заболели верхушечной гнилью - раньше никогда такого не видела, был не приятный сюрприз. Грядку осенью обеззараживала Байкалом.

  • Семена перцев я считаю туго всхожими. При замачивании семян главное их не утопить в воде и не сгноить. Поэтому для более быстрого набухания и прорастания я маленькими и очень острыми ножницами подрезаю кончик – хвостик у семечки. Подрезать надо осторожно, самую малость. После такой процедуры всходят даже просроченные семена.

    Сею по два семечка в торфяной горшочек, слабый перчик прищипываю. На дно горшка добавляю раскрошенную яичную скорлупу. Рассаду перца подкармливаю настоем на яичной скорлупе. Когда рассада вырастает до пятого листа, провожу ещё опрыскивание процеженным зольным раствором (это если время свободное есть).

    Семена можно прогреть в термосе, но не долго, иначе сопреют. После прогревание всходы более равномерные.

  • Я на своем дачном участке (Алтай) выращиваю сладкие перцы через рассаду. А потом уже перцы растут в открытом грунте до самой осени, только от заморозков применяю временные укрытия. Поэтом и сорта выбираю выносливые и неприхотливые. В последнее время хорошо себя зарекомендовали сорта Купец и Морозко. Эти сорта хорошо завязывают плоды, дают обильный урожай и очень неплохие на вкус. Плоды красные, сочные, до 25 см величиной, хорошо успевают вызреть и кустики не требуют пасынкования.

  • Попробую эти сорта на следующий год. А  у нас в открытом грунте перцы совсем не растут. В июне и особенно в августе ночи холодные, хотя днем больше 20 градусов тепла.