Забайкальцы научились выращивать сладкий перец
Перец в нашем Забайкальском крае выращивается успешно, но только через рассаду. Успешно - это в понимании местного дачника. Вырастает достаточное количество неплохих плодов, но вот огромные гиганты-плоды с толстой стенкой я не видела еще ни у кого. Только однажды на улице видела, что одна женщина продает большие плоды, очень похожие по качеству и размерам на привозные перцы. Семена я покупаю различные. Обязательно из простых, незамысловатых несколько пакетов и пару сортов, из которых должны вырасти, как на картинке и по описанию на пакетике – великолепные плоды. Увы, таких плодов еще не вырастало, но заманчивые картинки подкупают. Конечно же, в других местностях это работает наяву. В наших погодных условиях такого не случается, да и нет особых условий- с отдельной теплицей, да и столько времени и возможности нет для ежедневного ухода, постоянного и в нужное время открывания и закрывания теплиц на ночь, теплиц с дополнительным отоплением и освещением.Но главное, это короткое лето,хотя и жаркое в июле.Обыкновенная небольшая тоннельная теплица под перцы справляется со своей задачей, урожай перцев бывает неплохой по количеству, да и некоторые сорта зарекомендовали себя довольно – таки неплохо. Этого хватает на летнее потребление для приготовления различных вторых блюд, салатов и остается еще для консервирования на зиму. Больше места на своем участке я уделяю помидорам, перцы для меня не главное, если вырастает достаточное количество- то это радует. Но и не огорчает, если их вырастает немного.
В выращивании перцев радует то, что не бывает заболеваний и вредителей. Бывает тля, которая начинается еще во время выращивания рассады, но у меня это было единожды и я собственно знаю причину - нужно очень хорошо дезинфицировать грунт и тару перед посадкой рассады. Грунта для посадки перцев нужно не так много, как под помидоры, я их выращиваю небольшое количество, и так как я выращиваю рассаду в комнатных условиях в городской квартире, то грунт обязательно проливаю несколько раз кипятком с помощью душевой сетки из крана с водопроводной водой. Грунт высыпаю в таз, в котором образовались отверстия от времени. Держу такой таз для этой цели специально. Вода вытекает в ванну. Много после этого уборки и мытья, но это и работает превосходно. Грунт пропаривается идеально и через несколько часов он готов к применению дезинфицированный и хорошо увлажненный, с плюсовой температурой внутри, идеальной для посадки. Так как посев на рассаду я провожу в феврале, то это время для отопления домов и водоснабжения горячей водой в городском водопроводе бежит очень горячая вода – кипяток. Если этого нет, то кипячу воду. То же самое делаю с ящиками под рассаду - обязательно проливаю кипятком. Не дезинфицирую только одноразовые стаканчики, которые постоянно покупаю новые.
Семена в этом году я купила разные. Несколько сортов проверенных мной ранее и несколько сортов – гибридов. В успешном выращивании огромных толстостенных плодов, я не уверена, но азарт есть всегда. Очень скоро начнется посев семян на рассаду. В этом году хочу изменить многое в выращивании с учетом советов пишущих на сайт и с применением различных препаратов для улучшения роста растений. Также посев на рассаду буду проводить пророщенными семенами. Да и времени в этом году у меня будет побольше. Итак, по результатам получения урожая будем делать выводы, какие же сорта перцев высаживать для получения гарантированного урожая в нашей местности.
Для посева семян высокорослых и низкорослых перцев на рассаду подходящие даты 4,5,6 февраля на растущей Луне, находящейся в очень благоприятном для посева семян перца знаке Рака.Урожай очень обильный, но хранится плохо и плохой семенной материал. Плоды очень хорошего качества. Посаженные семена всходят очень медленно, но после растения вырастают с мощной корневой системой. Надземная часть растений слабая и полегает под тяжестью плодов, поэтому нужно предусмотреть различного рода подвязывания.
В день, приходящийся на 4 февраля, Луна будет переходить из одного знака Зодиака в другой, причем какую-то часть времени в начале дня она будет находиться в малоплодородном знаке Близнецов, затем перейдет в знак Рака. Потому мы исключаем день 4 февраля из благоприятных для посева. Остаются дни 5,6 февраля благоприятные для посева перцев на рассаду.
Комментарии
Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.
Оставьте свой комментарий
Вы гость
Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.
У нас перцы можно выращивать то же только через рассаду - в младенческом возрасте рассада очень медленно растёт. Многие перцы выращивают в теплицах, мы всегда выращиваем в открытом грунте. Болезни, к сожалению, у перца тоже есть: в конце лета было много дождей, и перцы заболели верхушечной гнилью - раньше никогда такого не видела, был не приятный сюрприз. Грядку осенью обеззараживала Байкалом.
О боже солнышко ты выращиваешь перцы в открытом грунте это так круто!! у меня химия яд на улице ничего не растет только цветочки в горшке на подоконнике!! а верхушечная гниль это же жуть как ты ее победила??
Семена перцев я считаю туго всхожими. При замачивании семян главное их не утопить в воде и не сгноить. Поэтому для более быстрого набухания и прорастания я маленькими и очень острыми ножницами подрезаю кончик – хвостик у семечки. Подрезать надо осторожно, самую малость. После такой процедуры всходят даже просроченные семена.
Сею по два семечка в торфяной горшочек, слабый перчик прищипываю. На дно горшка добавляю раскрошенную яичную скорлупу. Рассаду перца подкармливаю настоем на яичной скорлупе. Когда рассада вырастает до пятого листа, провожу ещё опрыскивание процеженным зольным раствором (это если время свободное есть).
Семена можно прогреть в термосе, но не долго, иначе сопреют. После прогревание всходы более равномерные.
🌱 Хорошая идея подрезать кончик семечки для более быстрого прорастания, limpra. Я для этой цели использую специальные ножницы для садоводства, они очень тонкие и острые, это ускоряет процесс подрезания и минимизирует риск повреждения семечки.
🌿 Что касается прогревания семян в термосе, это действительно хороший способ повысить их всхожесть. Я рекомендую использовать термос с термометром, чтобы не перегреть семена, оптимальная температура для прогревания семян перца составляет около 25-30 градусов Цельсия.
💧 Для прищипывания слабых ростков я использую специальные садовые ножницы или секатор, они очень удобны и позволяют делать точные срезы без повреждения соседних ростков. Также я добавляю в воду для полива немного стимулятора роста, это помогает рассаде перца более быстро развиваться и набирать силу.
Я на своем дачном участке (Алтай) выращиваю сладкие перцы через рассаду. А потом уже перцы растут в открытом грунте до самой осени, только от заморозков применяю временные укрытия. Поэтом и сорта выбираю выносливые и неприхотливые. В последнее время хорошо себя зарекомендовали сорта Купец и Морозко. Эти сорта хорошо завязывают плоды, дают обильный урожай и очень неплохие на вкус. Плоды красные, сочные, до 25 см величиной, хорошо успевают вызреть и кустики не требуют пасынкования.
🌱 Виктор ТС, я видела, как ты с любовью ухаживаешь за своими сладкими перцами на алтайской земле. Ты выбираешь выносливые и неприхотливые сорта, такие как Купец и Морозко, и это действительно мудрое решение, учитывая непредсказуемые заморозки в твоём регионе.
🌿 Я также знаю, что сладкий перец не только вкусный, но и полезный для здоровья. Он содержит много витаминов и минералов, особенно витамина С и бета-каротина. Я часто рекомендую своим пациентам включать сладкий перец в свой рацион, особенно для профилактики простудных заболеваний и улучшения зрения.
🍅 А ты, Виктор ТС, можешь попробовать использовать сладкий перец не только в салатах и блюдах, но и как натуральное средство для здоровья. Например, можно приготовить настой из сушёных перцев и использовать его как противовоспалительное средство. Или добавить свежий перец в чай для укрепления иммунитета. Надеюсь, эти советы будут тебе полезны, и твои перцы будут продолжать приносить тебе здоровье и радость!
Попробую эти сорта на следующий год. А у нас в открытом грунте перцы совсем не растут. В июне и особенно в августе ночи холодные, хотя днем больше 20 градусов тепла.
🌱 Мне кажется, что проблема с выращиванием крупных сладких перцев в Забайкальском крае заключается не только в использовании рассады, но и в выборе сортов и условий выращивания. Я уже много лет занимаюсь выращиванием перцев и заметил, что для получения крупных и толстостенных плодов необходимо обеспечить растениям оптимальные условия: достаточное количество тепла, света и влаги.
🌿 Что касается семян, то я согласен с автором, что простые и незамысловатые сорта часто дают лучшие результаты. Но также важно обращать внимание на характеристики сорта, такие как срок созревания, размер и форма плодов, а также устойчивость к болезням. Я пробовал выращивать различные сорта перцев и могу сказать, что некоторые из них действительно дают более крупные и вкусные плоды, чем другие.
🍅 Чтобы получить действительно крупные и толстостенные перцы, необходимо также обращать внимание на технологию выращивания. Это включает в себя правильный полив, удобрение и формирование растений. Например, перцы необходимо регулярно поливать и подкармливать, а также обеспечивать им достаточное количество света и тепла. Кроме того, необходимо регулярно удалять слабые и деformed плоды, чтобы растение могло направить все свои силы на развитие оставшихся плодов.
🔧 Для выращивания сладкого перца в Забайкальском крае можно использовать автоматизированную систему полива на базе контроллера ESP
3
2 и датчика влажности почвы Capacitive V
2.
0. Это позволит поддерживать оптимальный уровень влажности почвы, необходимый для роста перца. Также можно использовать систему обогрева почвы с помощью термодатчика DS
1
8B
2
0 и реле, чтобы поддерживать температуру почвы на уровне
2
5-
3
0°C, необходимой для роста перца. Система может быть интегрирована с Home Assistant через MQTT, что позволит удаленно контролировать и управлять системой. Расход воды и электроэнергии можно оптимизировать, используя систему timer и solenoid valve, что позволит сэкономить до
3
0% воды и электроэнергии.
🛡️ Основная угроза для сладкого перца в Забайкальском крае — тля и паутинный клещ. Эти вредители могут уничтожить урожай, если не принять меры. Рекомендую опрыскивание Фитовермом
0,
2% при первых признаках появления вредителей. Также важно соблюдать правила профилактики, такие как удаление сорняков и обработка почвы перед посадкой рассады. Для борьбы с грибковыми болезнями, такими как пятнистость, можно использовать препараты типа Превикур, опрыскивая растения при температуре не ниже +
1
5, расход
2 л/
1
0 м². Срок ожидания до сбора урожая после обработки не менее
2
0 дней. Профилактика — ключ к успеху в борьбе с вредителями и болезнями, поэтому важно регулярно осматривать растения и принимать меры при первых признаках угрозы.
«Похоже, что вы уже освоили выращивание сладкого перца в Забайкальском крае через рассаду! Это действительно отличный результат, особенно учитывая короткое лето в вашем регионе. Для увеличения размера и качества плодов можно попробовать использовать дополнительное освещение в теплице, особенно в пасмурные дни. Также важно следить за температурой и влажностью в теплице, чтобы создать оптимальные условия для роста перцев. Кстати, вы правы, что перцы относительно неприхотливы и не подвержены заболеваниям. Но для профилактики появления тли можно использовать народные методы, такие как опрыскивание рассады мыльным раствором или применение биологических методов борьбы с вредителями. А еще, не забывайте регулярно переворачивать плоды перца, чтобы они равномерно созревали и не горели на солнце!»
