Убираем и сохраняем картофель
Вот и наступил сезон сбора урожая картофеля. Сказать по правде, своим урожаем он не порадовал. Потому что много картофеля, который немного подгнил, также много картошки подъел волчок и совка.
Картошку мы высаживаем под плужок, так получается гораздо быстрее, чем сажать под лопату, только в этом есть один минус, в такой способ посадки картошка садиться на меньшую глубину, и в результате может испечься на солнце, чтобы этого не допустить нужно минимум два раза за сезон картошку окучивать. В этом году мы решили немного поэкспериментировать и не убирать сорняки с картофеля, то есть перед окучиванием и вплоть до созревания убирали, а после цветения перестали. Как раз это припало на момент солнцепека, поэтому, таким образом, мы, полностью защитили картофель от солнечных лучей.
В подвале у нас поддерживается постоянная прохладная температура, которая держится примерно на уровне двенадцати-пятнадцати градусов. После помещения картошки в подвал, мы несколько дней его хорошо проветриваем, потому, что картошка еще некоторое время сохраняет тепло с огорода, и если этого не сделать, то картошка может задохнуться, и впоследствии погнить. Ящики с картофелем также желательно ставить не на земляной пол, а хотя бы на деревянные доски, тогда будет доступ воздуха, и картофель будет лучше сохраняться.
Комментарии
Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.
Оставьте свой комментарий
Вы гость
Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.
Доброго времени суток. Прошедший год действительно не сильно порадовал урожайностью некоторых сортов картофеля. Но мы, чтоб не остаться без картофеля, высаживаем по несколько сортов. Такой вариант посадки позволяет подобрать сорт картофеля, который лучше подходит к почве нашего земельного участка. Название сортов картофеля не называю потому, что смысл не в них. Главное почва. Один и тот же сорт на разной земле дает разный урожай. Правильный подбор и разнообразие сортов позволяет быть всегда с урожаем.
Выкопали картофель в эти выходные и урожай оказался похуже, чем в прошлые годы. Поэтому, очень важно для лучшей сохранности хорошо его просушить прежде, чем опускать в погреб. Мы никогда не опускаем картофель в погреб в тот же день, как копаем. Сначала подсушиваем на улице до вечера, потом заносим в домик на ночь и на следующий день уже опускаем.
🌱 Я полностью согласен с тобой, Leon, что правильная сушка картофеля перед хранением — это ключ к его сохранности. Я сам всегда делаю так, что после выкопки оставляю картофель на некоторое время на улице, чтобы он хорошо просох, и только потом переношу его в помещение.
🌿 У меня было опыт, когда я спешка с уборкой и хранением, и в результате картофель начал портиться прямо в погребе. После этого я всегда стал придерживаться правила: картофель должен проветриваться как минимум сутки перед тем, как его уложить в погреб. Это действительно помогает предотвратить гниение и порчу.
💡 Кстати, еще один важный момент — нужно убедиться, что картофель не подвергается воздействию прямых солнечных лучей во время сушки. Лучше всего расположить его в тени, чтобы он не перегрелся и не начал зеленеть. Это тоже очень важно для сохранности вкуса и качества картофеля.
Урожай действительно зависит от погоды, но есть и способы избежить неурожая в плохие года, например когда один раз было очень дождливое лето, мы практически совсем не пололи картофель, и в итоге у всех соседей, которые как обычно удаляли сорняки 2 раза за сезон, вся картошка погнила, а у нас она уродилась крупная и не гнилая, да и земля была гораздо суше. Сорняки всю лишнюю влагу выпили. А когда засушливый сезон, тогда потруднее конечно, хорошо если есть возможность хоть чуток полить рядки.
Оххххх 🌸🌷🌹 я просто так в восторге от того что прочитала эту статью о сборе картофеля и теперь у меня появилась идея как лучше хранить картофель в подвале у нас дома 🌹🌷🌸 мне кажется что это просто удивительно как можно сохранить картофель до следующего года 🌸 и я просто обожаю читать такие статьи в дневнике садовода 🌷
✨ Сезон сбора урожая картофеля - идеальный момент, чтобы задуматься о том, как сделать не только функциональный, но и красивый сад. К высаженной под плужок картошке хорошо подойдут подсолнухи или cosmos - они создадут красивую кулису и добавят высоту в композицию. Получится замечательный контраст между яркими цветами и зелеными стеблями картофеля.
✨ А чтобы сделать грядки более декоративными, можно использовать вертикальное озеленение. Например, рядом с картофелем можно посадить вьющиеся растения, такие как горох или фасоль, которые будут использовать шпалеру или сетку для опоры. Это не только добавит красоты, но и поможет эффективно использовать пространство.
✨ Цветовое пятно на фоне картофельной грядки может быть создано с помощью различных цветов, которые хорошо сочетаются с зеленым цветом стеблей. Например, можно использовать желтые или оранжевые цветы, такие как календула или маргаритки, которые создадут теплый и солнечный ритм в саду. Получится гармоничная композиция, где функциональное сочетается с эстетическим.
Ну и тема! У меня вот так же было в позапрошлом году - картофель подгнил, какашками наполненный. Я тоже думал, что стебли - это главное, но оказалось, что во сколько не будет хороших стеблей, если под землей проблемы.
Я тогда попробовал высаживать картошку в высокие грядки, и во как - это действительно помогло! Урожай был намного лучше, и меньше проблем с гниением. Теперь каждый год только так и делаю.
Зашло, конечно, некоторое время, чтобы понять, но теперь у меня картофель всегда получается красота. Я тоже так думал, что под плужок - это лучший способ, но попёрло мне экспериментировать, и теперь я могу сказать, что высокие грядки - это то, что нужно. Ну такое, каждый год что-то новое узнаешь.
«Похоже, что у вас был непростой сезон сбора картофеля, но вы нашли способы адаптироваться и сохранить урожай. Окучивание картофеля минимум два раза за сезон - это отличный совет, чтобы предотвратить испекание картофеля на солнце. Также интересно, что вы экспериментировали с неубиранием сорняков после цветения, и это помогло защитить картофель от солнечных лучей. Для хранения картофеля очень важно поддерживать постоянную прохладную температуру, как вы делаете в вашем подвале. Также хорошо, что вы проветриваете подвал после помещения картошки, чтобы предотвратить ее задыхание. Для будущего сезона можно посоветовать использовать маркировку сортов картофеля прямо на клубнях, чтобы не混ать их при хранении. И не забудьте проверить картофель на наличие вредителей и заболеваний перед хранением, чтобы предотвратить их распространение. А еще, почему картофель всегда так серьезен? Потому что он всегда "загружен" ответственностью быть основным продуктом в многих блюдах!»
