Выращивание кукурузы

Добавлено: Oct 10, 2011

Так я живу в деревне, в центральной Украине, а точнее в Черкасской области, то у меня есть много хозяйства: куры, гуси, свиньи и коровы, и их всех нужно чем - то кормить. Так вот для этого, я и выращиваю много кукурузы. Да и дети любят варенную молодую кукурузу, так, что приходится выращивать столько, чтоб хватило всем.
Выращивать кукурузу не сложно, главное правильно, тогда она даст хороший урожай. В магазине защиты растений я покупаю семена кукурузы, которые уже обработаны специальной смесью, для того, чтоб семена не испортили насекомые. Высеваю семена в хорошо удобренную и пооравшую землю, когда на улице достаточно уже пело. в средине или конце апреля. В каждую лунку ложу по три - четыре семена, чтоб было не густо. но если где у больше попадет, то не страшно. Ширина меж лунками должна быть примерно тридцать сантиметров, а то если густо. тогда не очень хорошо, так как кукуруза будет мешать расти одна одной, и результата не будет никакого. кукуруза очень хорошо и быстро всходит. Примерно через три недели после посева можно ее уже прополоть от бурьяна, так как она, как и другие растения любит чистоту.
Когда кукуруза хорошо окрепнет, примерно в первые две недели июня, ее можно будет окучивать, чтоб она была более устойчивая против ветров. Если она густая, то ее нужно прореживать, чтоб осталось в лунке три ростка. Прореживать можно в любое вам удобное время, но только пока она еще не начала цвести, если у вас есть хозяйство, то можно разредить когда она подрастет примерно до чуть больше чем пол метра, а потом можно будет прореживать ее для корма. Но если нет хозяйства. тогда лучше сразу прореживать, когда окучиваете, чтоб было меньше проблем.
Поливать ее не нужно, ведь не всегда есть возможность поливать. Я ее ничем не опрыскиваю, так как выращиваю кукурузу для кормов. После того, как окучивали больше нет с ней никаких забот, остается дождаться урожая, который появляется в средине августа ( это будут молодые початки, которые очень полезные для человека ). А собирать урожай уже спелых початков кукурузы можно начинать с сентября и до самых морозов, так как она не боится холодов.

  • Я и мои дети также любим варёную кукурузу, которую выращиваем на своём участке. но её нам не хватает - приходится покупать и на рынке, и у соседей. И вот я что хочу узнать - А можно ли каким либо способом сохранить кукурузу на зиму, для людей? Может вам известны способы консервации ( с кочаном) или заморозки? Подскажите, если знаете! Спасибо!

    • Кукуруза хранится очень просто. В початках может храниться до нового урожая, а то и больше. Главное условие такое: Из мелкой сетки, чтобы мыши не пролезли, делается ларь с навесом от дождя. На хранение надо ставить сухую и спелую. Можно хранить сухое зерно в старых металлических бочках без верхней крышки. Хранится тоже долго. Самое вкусное блюдо из кукурузы это мамалыга. Готовится как каша при постоянном перемешивании. На стакан муки 2-2,5 стакана воды. Надо добавить соль и чайную ложку подсолнечного масла. Молодую кукурузу можно держать в морозилке бесконечно долго. После можно варить. Получается очень вкусно!!

      • Ух ты! А я и не знала. что кукурузу тоже можно заморозить...Обязательно попробую в этом году. Если получится своя ( я в этом году купила несколько сортов сахорной), то свою, а если не получится, то покупную. Интересно, а кукурузу, вернее ее стебель медведка ест? А то у меня ведь продолжается борьба с этой хищницей. При посадке картошки пришлось в каждую лунку бросать не только картошку, но и гранулы. Соседка меня застращала, что я отравила картошку заранее. Неужели это так? Сплошные разочарования в этом году.

  • Мы кукурузу выращиваем, но в основном сахарную - она более вкусная. Только я оставляю в лунке максимум два ростка. И поливать ее приходится, так как у нас жарко, а сахарная имеет поверхностную корневую систему. Зато кукурузы у меня всегда много, излишки я мариную, поэтому и зимой можем полакомиться вкусными початками.

  • Мы в этом году собрать два урожая молодых початков. После сбора зеленого горошка, на его место я посеяла кукурузу. Поливать не поливала, потому, что прошли обильные дожи. Кукуруза быстро взошла и хорошо росла. В начале сентября дети снова лакомились молодыми початками, правда, зерна были не крупные, но все равно вкусные.

  • А мы никогда не пробовали после горошка высаживать кукурузу, спасибо, что подсказали. На следующий год нужно попробовать. Земля после горошка хорошая, на ней все хорошо растет, да и кукуруза никогда лишней не бывает. И молодая вкусная и курочкам радость будет, если останется. Обычно приходится много сажать, что бы всем хватило.

  • Как хорошо что я нашла такую статью на этом сайте, потому что хотела посадить кукурузку и на своем участке. Родные уже постоянно твердят, зачем покупать початки, если можно и самим вырастить. Вот теперь по вашему совету собираюсь высаживать, так чтобы в скором времени был хороший урожай! Спасибо, что поделились своими советами и соображениями.

  • Кукурузу мы выращиваем давно, только урожай не всегда радует. Растения достигают высоты около 2 метров, но початки на них формируются мелкие.
    Заметил, что от основания корня растут дополнительные стебли (пасынки) однако они не дают завязей. Можно ли их обламывать и как это повлияет на будущий урожай. Я всегда опасался это делать из-за боязни нанести вред основному стеблю растения.
     

    • Последние несколько лет я постоянно выращиваю кукурузу сахарную. Мне очень понравился сорт Тройная Сладость, его я и применяю. Этот сорт дает хорошие урожаи и вкус початков просто замечательный. Семена кукурузы выращиваю самостоятельно, поэтому никаких проблем с посевным материалом не бывает. А появляющуюся поросль я всегда удаляю, потому что, как Вы правильно заметили, початков на этих стеблях не получить, а силы у растения они отнимают. Чтобы не повредить растение, поросль аккуратно я срезаю ножницами, после чего кукуруза совсем не болеет.

  • В прошлом году мой брат "психанул" и засеял кукурузой шесть гектаров! Пока погода позволяла - убирал.. (Почти до декабря), Но еще треть в поле зимовать осталась.. И нормально! Весной остальную убрал, до конца марта управился. За то кормами и себя обеспечил (он свиней держит), и на продажу было.. А затрат на уход за ней - практически никаких. В этом году посеял более ранние сорта - чтобы раньше уборку начать.

  • А мы на своем участке кукурузу не выращиваем - уж очень сильно она истощает почву. Правда, несколько лет назад выращивали, но не для еды, а чтобы устроить из нее специальную затеняющую "стенку" для ежевики, чтобы она не "сваривалась" на солнце. Ну, и початки, естественно , были - скушали их с удовольствием. Про то, что кукурузу можно замораживать, я как-то не думала - а почему нет, горошек и фасоль морозим, а чем кукуруза хуже?