Как сажать горох и ухаживать за ним
Горох овощной
Его вид всем хорошо известен: четырехгранный стебель высотой до 2,5 м, листья, как правило, заканчиваются усиками. Овощной горох делится на две группы — сахарный и лущильный. У сахарного бобы можно есть целиком — они остаются сочными до конца восковой спелости. У лущильного гороха внутренняя сторона боба покрыта несъедобным пергаментным слоем. В пищу используют только недозрелые семена — «зеленый горошек».
Почва
Горох сеют ранней весной в подготовленную осенью почву. Землю перекапывают на глубину 20-30 см. На 1 м2 вносят 4-6 кг перегноя или компоста, 15-20 г калийной соли, 20-40 г суперфосфата. Весной добавляют золу. Под горох можно вносить только перепревший навоз, так как свежий вызывает излишний рост зеленой массы в ущерб образованию цветов и плодов.
Лучшие предшественники для гороха: ранний картофель, капуста, помидоры, тыквенные. А сам горох и другие бобовые — лучшие предшественники для всех культур. Возвращать горох на место можно не раньше, чем через четыре года.
Для гороха подходят почти все почвы. Только кислые почвы следует предварительно произвестковать (300-400 г извести на м2). Горох — солнцеед, поэтому предпочитает солнечные места. Стоит также избегать мест с близкими грунтовыми водами, так как корни гороха проникают в почву почти на метр.
Посадка
Семена предварительно замачивают в воде комнатной температуры так, чтобы она покрывала семена полностью. Выдерживают в воде 12-18 часов, меняя воду каждые 2-3 часа. Можно обработать горох стимуляторами роста (2-3 часа) или прогреть 5 мин в горячей воде, растворив в ней микроудобрения.
Подготовленные семена высевают во влажную почву. Чтобы всегда быть с горошком, высевают его в несколько сроков с интервалом в 10 дней.
Сажают горох рядками с расстоянием между ними 15-20 см, между растениями - 5-6 см, глубина - 3-4 см.
Уход
Горох – влаголюбивая культура. При недостатке влаги у него опадают цветки и завязи. До цветения поливают раз в неделю, во время цветения – два раза в неделю. Междурядья обязательно нужно рыхлить, особенно после полива или сильных дождей, так как на почве образуется корка. Для высокорослых сортов гороха нужно обеспечить опору в виде сетки или проволоки, закрепленной на кольях высотой 2 м.
Подкормки
Если осенью почва была хорошо удобрена, то подкормок не требуется. Исключение — холодная весна — тогда нужно внести азотные удобрения. Подкормить горох можно раствором коровяка (1 кг на 10 л воды) с добавлением 1 ст. ложки нитрофоски.
Урожай
Примерно через месяц после цветения можно убирать урожай. За сезон можно собрать до 4 кг с м2. Когда урожай собран, ботву срезают и закладывают в компост, а корни запахивают в землю (на корешках образуются клубеньки, в которых живут полезные азотофиксирующие бактерии). Такое зеленое удобрение способно заменить навоз и компост, оно повышает плодородие почвы и улучшает ее структуру.
Кстати, получать урожай этого лакомства можно весь сезон. Для этого надо высеивать его каждые две-три недели.
Комментарии
Присоединяйтесь к обсуждению с садовыми экспертами.
Оставьте свой комментарий
Вы гость
Войдите, чтобы ваши комментарии сохранялись в профиле.
Мы тоже очень любим горох и высаживаем его всегда много. Высаживаем в междурядьях винограда, чтобы почва удобрялась. Часть горошка идет в пищу в свежем виде, что-то идет на приготовление летних блюд, А весь остальной горошек замораживаем. Очень вкусный суп зимой из зеленого горошка. А еще везде, где нужно добавлять консервированный горошек, я добавляю проваренный свежий.
Горох очень полезно выращивать как сидератную культуру. Нужно посеять погуще, когда подрастет и начнет цвести нужно его скосить, можно обработать ЭМ-препаратом (обычно мы используем Байкал), затем культиватором заделываем в почву. Получается прекрасная удобренная почва, можно потом высаживать другие культуры.
Я - садовод начинающий, поэтому все делаю по-простому, без науки:) В этом году горох перед посадкой замочила часа на 2 всего. Высадила в грядку. Поливать возможности не было (нет пока воды на участке). Но взошел весь горошек. Урожай тоже получился неплохой. Я его не консервирую, а тоже замораживаю. Но советами про посадку с интервалом в 10 дней и правильной уборкой ботвы обязательно воспользуюсь на будущий год.
Мы у нас, в Сибири, горох высаживаем каждый год обязательно. Стараюсь места менять постоянно, чтобы получился небольшой севооборот. Очень хорошо после гороха высаживать картофель, так как горох здорово обогащает почву азотом. Гороху требуется постоянный уход. Поливка и прополка - это обязательно. Вот только я не знаю чем его удобрять. Подскажите, пожалуйста, какими химикатами нужно обрабатывать горох и в какое время это лучше всего делать.
Мы горох ничем не удобряем, наоборот горох сам удобряет почву. Стараемся посадить побольше, тогда даже если плохой урожай все равно хватает. Только вот консервировать его я боюсь, говорят он капризный. Кто имеет проверенный рецепт - поделитесь опытом.
Горох очень люблю и постоянно сажу его на своем дачном участке. Молоденький он такой вкусный, прям не передать словами!!! Ничем землю не удобряю, просто посеяла я рядочек и поливаю его. А сею горох не сразу весь, а через две - три недели рядки делаю, чтоб как вы заметили в своей статье, всегда был молоденький горошек дома!
Поскольку у нас песчаная почва, я каждый год вношу на огород перегной. Только потом вспахиваем огород и начинаем на нем высаживать разные культуры. Специально для гороха не вношу никаких удобрений, он практически всегда хорошо плодоносит. Главное убирать вокруг него сорняки и поливать в активной фазе роста.
Часто слышал, что корни гороха после перепахивания работают как азотное удобрение. Поэтому возникает вопрос, что Вы высаживаете после гороха, какие удобрения вносите, или не вносите и соответственно какой урожай собираете. Потому что особой информации о данном методе я не нахожу. И в частности о горохе. А Вы какие нибудь микроэлементы используете при выращивании.
Доченька sergonol... я рада, что ты интересуешься выращиванием гороха... после него я обычно сажаю ОВОЩИ, и не вношу никаких особенных УДОБРЕНИЙ... просто использую КОМПОСТ, и получаю хороший урожай... иногда добавляю немного микроэлементов, но это не всегда...
«Похоже, что всё в порядке с фактами о горохе! Но не стоит забывать, что правильный уход за горохом включает в себя не только полив, но и регулярное рыхление почвы, чтобы предотвратить образование корки и обеспечить доступ кислорода к корням. Кроме того, горох любит соседство с другими растениями, поэтому можно попробовать высадить его вместе с морковкой или редисом - это улучшит структуру почвы и отпугнёт вредителей. И ещё один совет: чтобы горох рос крепким и здоровым, можно использовать народный метод - добавить в воду для полива немного золы или древесной скорлупы. Это поможет укрепить стебли и улучшить вкус горошка. А если вы хотите добавить немного юмора в ваш сад, можно сказать, что горох - это как маленький акробат, который любит лазить по стенкам и заборам, поэтому не забудьте ему установить опору!»
