Выращивание капусты

Добавлено: Sep 14, 2011

Я живу в центральной Украине, а точнее в Черкасской области, и у нас большинство людей выращивает позднюю капусту, так как позволяет климат. Всем известно, что поздняя капуста очень полезная и просто не заменимая в хозяйстве. Но не каждый знает, как правильно за ней нужно ухаживать, чтоб получить хороший урожай.

Я позднюю капусту высеваю высеваю в первых числах апреля, в специально сделанную теплицу. Рассада капусты растет очень быстро. Но для того, чтоб получить хорошую рассаду, нужно приготовить заранее почву. Капуста всходит не долго, через неделю после посева появляются первые ростки. Но для того, чтоб она быстро начала всходить нужно чтоб земля была хорошо разрыхленная и удобренная. После того, как семена посеяли в землю нужно хорошо ее намочить. После того, как семена прорастут почву нужно поливать по мере ее высыхания.
Когда на улице уже достаточно тепло, то можно по не много на день раскрывать теплицу, для того, чтоб рассада закалялась, но на ночь, нужно накрывать, так как сразу убрать теплицу нельзя, а то рассада может пропасть. Теплицу можно будет убрать начале мая. А в средине мая нужно рассаду высадить в открытый грунт, капуста холода не боится.
При высадке в открытый грунт, нужно взять во внимание то, что капуста любит полутень. Когда капусту сажать, нужно хорошо ее полить, тогда ей будет легче прижиться. После посадки примерно две неделю капусту нужно поливать каждый день, или хотя бы через день, пока она хорошо не приживется. Капусту нужно несколько раз прополоть от бурьяна, первый раз прополоть нужно на второй недели после высадки капусты в открытый грунт, тогда она быстрее начнет расти и крепнуть.
После того, как капуста приживется ее нужно опрыскать раствором медного купороса и извести тогда она не будет болеть разными болезнями и не будет гнить, а также в детальнейшем будет хорошо сохранятся в подвале. А также один раз нужно опрыскать от тли, можно использовать тот яд которым опрыскивают картофель от колорадского жука, или купить специальное средство от тли, только нужно обработать, до того периода пока она еще не начала ложится в головки.
Урожай поздней капусты можно начинать собирать с начала сентября и до холодов. Эту капусту можно и заквасить, и законсервировать, и даже просто положить в подвал, где она может хранится до самой весны.

  • Я выращиваю позднюю капусту, но почти во всё по другому: семена на рассаду высеваю в конце апреля, чтобы не переросла, почву проливаю марганцовкой и высеваю семена, присыпав сухим грунтом - до всходов больше не поливаю. Закалять начинаю как можно раньше - хорошая рассада имеет фиолетовый стебель.  Высаживаю на солнечное место, ничем не обрабатываю пока нет необходимости. Когда начинают завязываться кочаны, капусту окучиваю.  Собираю урожай только после того, как кочаны хорошенько "тяпнет" морозами.

    • Позднюю капусту не обязательно выращивать рассадным способом, можно и безрассадным. Почву нужно хорошо обработать и в конце апреля семена высадить в лунки по 4 семечки. Молодые растения поэтапно прореживают, пока в лунке не остается одно, самое крепкое растение. Через несколько недель их можно подкармливать. Мне такой способ посадки не очень понравился, потому что молодые всходы капусты сильно повреждаются крестоцветной блошкой.

      • Постоянно капусту поедает вышеупомянутая крестоцветная блошка.  В итоге кочан получается не плотный , нередко капуста гибнет. Посыпка золой или поливка специальными удобрениями уже не помогает. Не подскажете как с ней бороться и какие удобрения должны наверняка помочь?

  • Я всегда высаживаю капусту рассадным способом. А семена на рассаду я начинаю сеять первого мая.  Только в теплице. И очень тщательно слежу за рассадой. Соседка говорит, что 1 мая делать это поздно, можно сеять на неделю раньше. Так ли это? Я живу в Сибири, под Красноярском. У нас в это время еще довольно прохладно.

  • Забайкальский край находится восточнее Красноярского края.Морозы и у вас и у нас бывают под 40 градусов, но в вашей местности  снега  выпадает очень много, а у нас очень мало,вот в этом разница в климатических условиях.У нас тоже  весной  еще очень холодно, но  капусту на рассаду  у нас высаживают в середине апреля 15-20 числа в теплицы и под укрытие утепляющим волокном (в первое время). Но если почва плодородная и благоприятный температурный режим, то и майский посев капусты на рассаду также позволит  вырастить хорошие растения к осени.

  • Капусту на рассаду сею рано в середине апреля. Сею в грядку, подготовленную с осени. Грядка – короб заправлена конским навозом и доломиткой.  Весной ошпариваю землю и сею капусту, сверху укрываю толстым стеклом. В земле много влаги и поливать часто не обязательно. Пересаживаю рассаду в первых числах мая, когда цветёт черёмуха. В холод капуста меньше болеет и быстрее приживается. После пересадки три дня отливаю рассаду, утром и вечером.

  • Капуста один из немногих видов растений, который для своего роста практически не использует микроэлементное питание, и особого влияния био и хим стимуляторы на неё не оказывают. Для хорошего урожая необходимо изначально азотное питание, после фосфорное, и самое главное - огромное количество воды во время образования головки капусты.

  • Капусту тоже выращиваю, причем разную: белокочанную разных сроков созревания, краснокочанную, Савойскую (только раннюю), брокколи, цветную, но особенно нам нравится кольраби - вырастает сразу кочерыжка. Всю капусту высеваю в парник на улице в начале мая, в конце мая рассаживаю на грядки. Капуста любит воду и хорошую погоду, а ее любят гусеницы с которыми я борюсь посадками бархоток и препаратом "Актара".