Укрываем виноград на зиму

Добавлено: Nov 10, 2011

 

Мы выращиваем много винограда. И хотя живем на юге и стараемся покупать устойчивые и морозостойкие сорта, все равно приходится укрывать, особенно молодые кусты.

Виноград очень чувствительный к морозам. Зимостойкость зависит от многих факторов: в первую очередь – стараемся не   перегружать урожаем, так как перегруженный  куст  слабеет и на нем плохо  вызревает лоза, поэтому весной вырезаем лишнюю завязь. Какую нагрузку рекомендуют, смотрим в описании сорта.  Во-вторых - своевременно вносим удобрения и поливаем, крепкий куст более зимостоек.   

Один из распространенных способ защиты  виноградных кустов от морозов -  укрытие землей, но это также и самым трудоемкий способ. Мы закапываем только молодой виноград, которому 1-2 года. Взрослый виноград, у которого уже большая лоза, мы не закапываем, так как у нас  зима с частыми оттепелями и  укрывать кусты землей опасно – может вымокнуть и погибнуть лоза. Перед укрытием виноградных кустов землей, обязательно культивируем землю в междурядьях. Во-первых, разрыхленная почва промерзает медленнее, и закапывать виноград так легче. Хотя мы  и закапываем только молодой виноград, но постоянно что-то приобретаем новенькое, да и понравившиеся сорта размножаем, так что закапывать тоже приходится достаточно.

Снег у нас бывает не всегда, но когда и бывает, то ветром может выдуть все с огорода, поэтому в междурядьях мы втыкаем ветки для задержания снега.

Несколько кустов, у которых недостаточная зимостойкость, мы укрываем щитами - это, так называемый, сухой способ. При этом мы  лозу снимаем со шпалеры и крюками закрепляем на некотором расстоянии от почвы (чтобы в оттепели лоза не подмокала) и сверху укрываем створчатыми щитками, когда есть снег, то сверху еще укрываем снегом. При таком укрытии лоза  не  вымокает. Таким образом нам приходится укрывать несколько кустов.

Лозу на остальном  виноград мы обвязываем спанбордом в несколько слоев. Хотя виноград мы стараемся покупать морозостойкий, но зимы у нас не предсказуемые. Бывает дождь с морозом – это очень страшно для растения. Происходит обледенение лозы и если вскоре не наступит потепление, то почки могут погибнуть. Виноград мы высаживаем привитый, поэтому при гибели лозы куст пропадает. Может потом появиться поросль, если корни мощные, но это будет подвой – потом приходится прививать.

 Для севера, наверное, укрытие спанбордом не подходит, поэтому еще раз повторюсь – живем на юге, спанбордом укутываем морозостойкие сорта. Если куст с низкой морозостойкостью укутать спанбордом, не уверена, что он выживет даже на юге. 

  • Мы живем в центре Украины и почти все сорта, имеющиеся у нас – укрываем. Не укрываем только «Лидию» и «Викторию». Больше всего мне задает хлопот куст винограда «Подарок Запорожью», так как он очень большой и возникают проблемы с его укрытием. В этом году я его сняла со шпалеры, опрыскала «ДНОКом» и укрыла агроволокном. А вы обрабатываете свой виноград перед укрытием? Если да, то каким средством? 

    • А мы каждый год перед тем, как укрыть виноград на зиму, обязательно опрыскиваем лозы крепким раствором медного купороса. Если этого не сделать, то можно потерять значительную часть почек. Это и от грибка спасет, и от выпревания. И еще, прежде чем укрывать виноград, землю стоит обильно пролить. Это для того, чтобы во время морозов, мокрая земля не промерзла. Укрываем виноград подручными средствами - одеялами, старой одеждой. А вот хотелось бы узнать. Есть агроволокно. Стоит ли его применять для укрытия винограда?

  • Посадочный материал надо покупать только районированный для вашей местности, тогда проблем с "зимовкой" будет меньше. Укрываю очень просто: в октябре снимаю со шпалеры и укладываю прямо на землю, прикрываю ветками кохии, когда начинаются устойчивые морозы 8-10 градусов, то закидываю землёй(не очень много), а потом снегом.

  • У нас в Волгоградской области часть сортов приходится укрывать, а часть спасаем в сильные морозы дымом. Это если 30 градусов будет пару ночей а не неделю. Хорошо зимующими у нас считаются Лидия, Изабелла. Столовые сорта более капризны, за ними нужен уход. Правда, не каждый год они благоприятно зимуют, пожэтому и считается, что тут довольно экстремальный климат для винограда.

  • Мы живем на юге Украины. Изабеллу нигогда не укрывали потому, что она выдерживает наши морозы. А вот столовые сорта, у нас их более двадцати, укрываем так: снимаем с арки, укладываем в пучок и заматываем вначале тряпками (а лучше соломенными подстилками), а затем заматываем пленкой. Пленка хорошо предохраняет кусты от дождя и гололеда зимой. Потом подвешиваем крючками к стене, под навесом крыши. Не разу не опрыскивали лозу перед укрытием, а что помогает?

  • Про Изабеллу и говорить нечего - у нас и то её с опор никто не снимает и не укрывает - она не мёрзнет ни при каких обстоятельствах. Сорт настолько живуч, что его вывести проблематично. У меня этот сорт никто не кушает - растут два куста, чтобы притенять место отдыха. Со столовыми, правда, бывает морока - вот сейчас: лозы прекрасно перезимовали, а сейчас начали болеть, лечим... Плёнку при укрытии не применяю - зимой бывают сильные плюсовые оттепели, всё в плёнке сопреет. Перед укрытием надо обрабатывать лозы крепким раствором медного купороса - это убьёт вирусы и грибки.

  • У нас зимы бывают всякие, есть суровые, а есть и достаточно теплые. Однако виноград у нас прекрасно переносит любую непогоду, главное укрыть с осень его корень. А как только придет весна и все начинает зеленеть, быстренько его обрезать и удалить сухие ветки. Таким образом у нас прекрасно зимуют практически все сорта винограда которые я пробовала выращивать.

  • Так корени же не самое главное для плодоносящего винограда - он плодоносит на побегах прошлого года, и, если не сохранить лозы, то и урожая в этом году не будет. Конечно, если лоза погибнет, то куст наростит новые лозы, но урожая придётся ждать ещё целый год. А вы, как я поняла, не проводите осеннюю обрезку? Я провожу - сразу вырезаю всё сухое, всё не нужное, то есть отплодоносившие побеги и оставляю только лозы для плодоношения в будущем году и обрезаю "длинной обрезкой", то есть оставляю несколько лишних почек, а весной и их дорезаю до нужного количества. Такая лоза получается небольшая и легко укрывается.

  • А у нас в Волгоградской области зима была необыкновенно мягкой и даже не было ледяного дождя. Однако, вот такие мягкие зимы тоже имеют свои минусы при зимовке винограда. Даже не просто минусы, а большое зло под названием мыши.  Со всехь сторон слышу от дачников, что мыши изрядно погрызли виноград. Я заставила мужа приподнять щиты над всеми грядками с виноградом и проверить, но нам повезло. Виноград весь целый, но теперь будем перед укрытием обязательно ставить небольшие емкости с соляркой в траншейки - у нас виноград посажен в траншейки глубиной 30-40 см. После обрезки мы его укладываем, пришпиливаем и накрываем шифером. Прекрасно зимует.

  • Все сорта винограда, которые районированы для нашей местности, имеют зимостойкость -21-23 градуса мороза. Для наших зим это нет ничто, так как морозы в зимнее время бывают намного ниже 30. Но виноград у нас выращивают и весьма успешно - для этого обрезаем лозу, оставив несколько рукавов с нужным количеством почек, уклалываем на землю и совсем не много прикапываем, остальное укрытие делает снег.

    • Евгения, посоветуйте мне, как правильно обрезать виноград. В сети слишком много рекомендаций и я совсем запуталась. Моим саженцам второй год. Но в первый ничего не успело вызреть и я всё обрезала на обратный рост. Сейчас оставила на саженце по две ветки, все пасынки удалила. Что с этими веточками делать осенью? И, как считать возраст, вроде второй год по факту, а по развитию первый?

  • limpra, я не "ах" какой виноградарь - я начинала формировать виноград по системе Гийо (в интернете много инфы). Эту обрезку считают самой простой ("детской"), если освоить ее, то потом станет намного проще разобраться с остальными. На пальцах объяснить довольно сложно, но попробую: на саженце оставить 2 почки - из них вырастут 2 побега, осенью их укрыть. Длинные не растите - лучше укоротить. чтобы они не тратили силы и успели вызреть (я бы оставила 4-5 почек - и это уже с запасом). На следующий год эту ветку растянуть на опору (горизонтально), из почек на побеге вырастут однолетние (вертикальные) побеги. Осенью весь горизонтальный побег отрезать, оставив только 2 молодых (вертикальных), которые расположены у основания куста. Первый (от основания) обрезаете, оставив 2 почки, второй просто укорачиваете, оставив нужное количество почек (на них и будет на следующий год урожай). А зачем вам вохраст? Вам нужно только знать - прошлогодний побег и однолетний (первый, тот, который перезимовал, второй вырос на первом в этом году).

  • Я начинающий садовод, и виноград только посадила первый раз. Очень мало знаю о выращивании этой культуры. Понимаю, что еще вся зима впереди, поэтому надо приготовить как-то виноград. Укладывать пока нечего, лоза за лето не выросла. Саженец немного подрос. И вот переживаю, как его накрыть? Корни мы утеплили. А вот надземную часть нет. Смотрю, и тряпки для этого используют. Пожалуй, и я так попробую.

  • Я тоже пробую освоить премудрости выращивания винограда. Изучаю способы обрезки винограда. Вопросов много. Пока читаю теорию. Но и по укрытию на зиму тоже есть вопросы. Зима в этом году достаточно снежная. На молодых саженцах винограда пока есть снег. Я старалась побольше накидать, когда шел пушистый снежок. Но сейчас начинаются "качели": то оттепель - снег тает, то похолодание - все подмерзает. Что делать, когда весь снег на саженцах растает? Нужно будет его чем-то укрывать? Вдруг еще морозы сильные.